Mjölk under graviditeten: Vilken typ är bäst för dig och varför?

Bild:

Mjölk är en viktig del av en brunn -balanserad diet, särskilt under graviditeten. En väntande mamma som inte har motvilja mot mjölk kan ta nästan två till tre portioner mjölk om dagen (1). Detta hjälper till att uppfylla moderns näringsbehov såväl som fostrets utveckling. Mjölkprotein har alla nio essentiella aminosyror som är viktiga för människors tillväxt, utveckling och näring (2) (3). Men finns det några andra mjölkalternativ för kvinnor som inte vill dricka komjölk eller djurmjölk?

Här berättar MomJunction om de olika mjölktyperna, deras näringsvärden och deras biverkningar som hjälper du väljer rätt typ.

Är det bra att dricka mjölk under graviditeten?

Ja, mjölk ger hälsosamma mängder kalcium, protein och D-vitamin för att säkerställa en hälsosam graviditet och fostertillväxt (4).

Hur mycket mjölk ska en gravid kvinna dricka på en dag?

En gravid kvinna kan ha cirka tre glas mjölk, helst med låg fetthalt eller fettfritt variation, varje dag (1) för att dra nytta av den. Valet av mjölk beror dock på moderns näringsmässiga och medicinska status.

Fördelarna med att dricka mjölk under graviditeten

Mjölk ger följande fördelar under graviditeten:

Kostkalcium för ben

En blivande mamma ger cirka 50 till 330 mg kalcium för att stödja fostrets skelett som utvecklas (5). För att uppfylla detta krav rekommenderas en förväntad kvinna på 19 år och äldre att konsumera 1000 mg kalcium per dag. Kvinnor under 19 år rekommenderas att konsumera 1300 mg kalcium om dagen. Ett glas (250 ml) mjölk utan fett innehåller 309 mg kalcium (6). Därför är det tillrådligt att konsumera tre till fyra glas mjölk för att tillgodose dina vardagliga kalciumbehov under graviditeten.

Protein för barns utveckling

Under graviditeten, optimalt intag av protein hjälper till att stödja barnets tillväxt och deras celler förökas snabbt (3). Protein kan eventuellt hjälpa till att stärka livmodern, förbättra blodtillförseln och ge näring åt barnet (7) (8).

Om proteinintaget är otillräckligt kan det öka risken för låg födelsevikt hos spädbarn (9). Det dagliga behovet av protein för gravida kvinnor är 1,1 g / kg kroppsvikt / dag (10). Ett glas mjölk erbjuder 8-9 g protein (4). Om du tar tre glas mjölk med låg fetthalt kan du hjälpa dig att möta mer än en tredjedel av dagens proteinbehov (11).

D-vitamin förhindrar nyfödda rickets

Intag av D-vitamin under graviditeten kan hjälpa till att förhindra nyfödda rakitis och låg födelsevikt. Det dagliga behovet av D-vitamin är 400 IE (12), och en portion (8 oz) mjölk kan erbjuda 115 till 124 IE (13). Därför kan konsumtion av tre portioner mjölk hjälpa dig att uppfylla 59% av vitaminets behov.

Antacida egendom

Halsbränna och andra magproblem är vanliga under graviditeten. Att dricka mjölk utan fetthalt eller låg fetthalt kan lindra symtomen på halsbränna i viss utsträckning (14).

Håller dig hydratiserad

Om du känner dig uttorkad eller stressad med ett glas av mjölk hjälper. Det håller dig hydrerad och kompenserar för vätskeförlusten i kroppen (15).

Rå mjölk eller pastöriserad mjölk: Vad är säkert?

Att dricka opastöriserad eller rå mjölk eller konsumera något tillagad av obehandlad mjölk är inte säker under graviditeten. Konsumtionen av obehandlad mjölk (som inte är pastöriserad och bär mikrober) ökar risken för flera sjukdomar som listerios (16).

Under pastöriseringsprocessen värms mjölken upp vid höga temperaturer för att förstöra mikroberna som bidrar till flera sjukdomar. Listerios är sällsynt men kan vara farligt för ofödda barn.

Mjölktyper – Vad är den bästa mjölken att dricka vid graviditet?

I allmänhet är mjölk av olika slag. De två bastyperna är dock fullfett och låg fetthalt eller skummjölk. Oavsett om du väljer skummad eller helmjölk är det viktigt att du väljer en som är pastöriserad. Obehandlad mjölk innehåller vanligtvis bakterier, vilket kan vara farligt för dig och ditt ofödda barn.

US Center for Disease Control and Prevention (CDC) rekommenderar gravida kvinnor att undvika livsmedel gjorda av opasteuriserad mjölk (17).

Nedan listas en mängd olika mjölktyper som du kan välja mellan:

1. Lågfett / dubbeltonad eller skummad mjölk: Skummjölk har låg fetthalt och en av de bästa val för att hålla dig i form och frisk under graviditeten. Den innehåller också de väsentliga näringsämnen som hjälper till med barnets tillväxt och benstruktur.

Ett glas (250 ml) mjölk med låg fetthalt ger 309 mg kalcium, vilket är viktigt för både mamman och fostret. Forskning säger att två till tre glas mjölk med låg fetthalt (eller tre portioner mejeri) är ett klokt val under graviditeten.

1. Helmjölk eller helmjölk: Helmjölk innehåller överflödigt fett och näringsämnen. Ett glas helmjölk erbjuder 150 kalorier medan skummjölk bara har 83 kalorier (18). Dessutom är det totala mättade fettet per 100 gram helmjölk 1,6 gram och 0,056 gram för skummjölk (19) (20).

Således helmjölk kan vara en del av din kost om din läkare rekommenderar dig det. Var dock försiktig eftersom graviditet inte kräver överskott av fett. Stora mängder fett under graviditeten kan leda till övervikt i vikt.

Mjölk kommer från olika källor, inklusive djur och växter. Från komjölk till getmjölk, rismjölk och mandelmjölk har varje typ olika näringsvärde och smak, vilket du behöver veta om innan du försöker.

Ko mjölk

• Det är den vanligaste konsumtionen av mjölk och finns i hela, fettfria, skummade och smaksatta alternativ.
• Rik på aminosyror som hjälper till att bygga celler i moderns och barnets kropp

Innehåller även:

• E-vitamin fungerar som en antioxidant och hjälper till att kontrollera fria radikaler
• Vitamin A, bra för syn, hjälper till att bygga friska vävnader och ökar immuniteten
• Ett glas komjölk ger 240 mg kalcium (21)

Getmjölk

• Inte populärt, men mycket näringsrik. Den har en ovanlig smak och finns som färsk mjölk och UHT (ultrahög temperatur bearbetad) mjölk.
• Jämfört med komjölk har getmjölk ett högre protein- och fettinnehåll, höga kalorier och mindre smörfettkulor och högre mängder vitamin B2 (22).
• Getmjölk har mer essentiella fettsyror såsom linolsyra och arakidonsyra och medelkedjiga fettsyror än komjölk (23).
• Det höga vitamin A-innehållet absorberas direkt av kroppen.
• Det innehåller också stora mängder vitamin B2 som stimulerar produktionen av antikroppar och därmed bibehåller ett hälsosamt immunsystem (24).
• En kopp helmjölk ger 134 mg kalcium (24).

Sojamjölk

• Det erhålls genom att mala vattendränkta sojabönor .
• Finns i fettfria, hela och smaksatta sorter, sojamjölk är också berikad med fiber eller kalcium. Sojamjölk innehåller nästan samma proteinnivå som komjölk (25).
• Det är kolesterolfritt och ger fostret och modern goda mängder kalcium. Ett glas sojamjölk erbjuder så mycket som 300 mg kalcium.
• Enomättat och fleromättat fettinnehåll kan eventuellt hjälpa till att bekämpa hjärt-kärlsjukdomar.
• Det har också antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa cancer och dess effekter.

Rismjölk

• Den bereds genom att blanda ris med vatten. Rismjölk finns i skum-, smaksättnings-, kalcium- eller proteinberikade sorter.
• Rismjölk innehåller fyra gånger mer kolhydrater än komjölk och är inte perfekt för kvinnor med diabetes.
• Rismjölk innehåller höga nivåer av B-vitaminer och har låg fetthalt.
• Berikad med kalcium, låg proteinhalt och hög antioxidant.
• En kopp rismjölk kan ge 118 mg kalcium (26) .

Mandelmjölk

• Mandelmjölk är det bästa alternativet särskilt för dem som inte tål laktos eller soja. Den är beredd av jordade mandlar och vatten.
• Den är fri från kolesterol och mättat fett. En kopp rismjölk är känd för att ge 197 mg kalcium (27).
• Rik på fiber, folsyra, vitamin B och E, proteiner, kalcium och järn.
• Låg i kalorier och innehåller antioxidanter som ökar immunförsvaret.

Havremjölk

• Det höga fiberinnehållet i havremjölk kan förhindra förstoppning under graviditeten. Det kan också hjälpa till att kontrollera matbehov, övervaka sockernivån i blodet och hjälpa till att transportera syre till cellerna.
• Den viktigaste kostfiber som havremjölk har är beta-glukan. Betaglukan tros ha näringsmedelsegenskaper som hjälper till att upprätthålla blodsockernivån. Det är också känt att ha hypokolesterolemiska effekter.
• Rikt på vitamin A och B och vissa mineraler som kalium, mangan och fosfor (28) (29).
• Proteininnehåll mer än för mandel- eller rismjölk men mindre än komjölk.

Kokosmjölk

• En kopp kokosmjölk ger 76Kcal, som mestadels kommer från socker och totalt fett men det totala proteinet är nästan försumbar.
• Det har en avsevärd mängd mättade fetter som består av MCT av hög kvalitet. Vissa MCT som laurinsyra och kaprinsyra i det är förknippade med hälsofördelar (30).
• Dessutom har den nästan 459 mg kalcium, vilket är en betydande mängd jämfört med mjölk från animaliska källor.

Även med fördelar som är markerade, valet av kokosmjölk under graviditeten måste det ske under pediatrisk vägledning.

Saffranmjölk

• Saffran eller Kesar mjölk görs genom att tillsätta en liten mängd saffran i mjölken. Användning av saffran i mjölk under graviditeten är en traditionell praxis som går tillbaka till Ayurvedas tid.
• Man tror att tillsats av saffran i mjölk kan möjligen hjälpa till med:

1. hjälp i matsmältningen och aptiten
2. fungerar som ett antidepressivt medel som styr stress och kan möjligen hjälpa till att hantera humörsvängningar
3. hjälp för att lindra illamående och förstoppning
4. handlingar som ett muskelavslappnande medel
5. kontrollerar förkylningssymtom

Pulvermjölk

• Kallas även torkad mjölk, den görs genom att avdunsta fukten i mjölken för att göra torkat mjölkpulver. Det finns som torr helmjölk, torr vassle, torr skummjölk och torr mejeriblandningar.
• Detta är mindre hälsosamt eftersom det utsätts för hög värme för att tömma fukten i mjölken som stör vatten- löslig vitamin- och mineralprofil.
• Det leder också till trasiga proteiner och härskade fettceller i den.

Odlad mjölk (även kallad kärnmjölk)

• Under framställningen av smör av helmjölk kallas kvarvarande vatten som innehåller vassle odlad mjölk eller kärnmjölk (31).
• Det görs också genom att odla mjölken med mjölksyrabakterier där den jäser mjölken och ger den en smakfull smak.
• Näring liknar mjölk med låg fetthalt eller fetthalt.

Kondenserad mjölk

• Det är uttorkad komjölk med tillsatt socker, även tillgänglig i osötad form.
• Det är säkert att konsumera under graviditeten eftersom det är gjort av vanlig pastöriserad mjölk som kokas tills en tjock konsistens uppnås
• Näringsegenskaperna är samma som helmjölk eller skummjölk.

Chokladmjölk

• Det är en typ av smaksatt mjölk som görs genom att tillsätta chokladpulver eller sirap i mjölken.
• Det anses vara säkert att dricka under graviditeten eftersom det innehåller stora mängder kalorier som krävs för de två. Du måste dock vara försiktig med innehållet av koffein och socker.

Säkra sätt att konsumera mjölk under graviditet

När det konsumeras i överskott eller utan ordentlig beredning kan mjölk orsaka lite obehag för dig. Här är några säkra sätt att konsumera mjölk när du är gravid:

• Späd mjölken med vatten i förhållandet 2: 1 och blanda väl. Använd det för att göra te eller milkshakes.
• Konsumera varm mjölk i små sippor och sluk inte ner den snabbt.
• Undvik att dricka mjölk efter en måltid.
• Du kan ta upp till tre koppar mjölk med jämna mellanrum

Tips och försiktighetsåtgärder att följa

Även om mjölkförbrukning är bra under graviditeten, finns det några saker du måste komma ihåg .

Vad man ska äta eller dricka

• Mejeriprodukter som yoghurt kan göra ett hälsosamt eftermiddagsmat. Leta dock efter deras sockerinnehåll eftersom vissa yoghurtmärken har höga sockerarter, vilket kan vara ett problem under graviditeten.
• Frukosten kombinerar mjölk med spannmål som havre, majs eller majsflingor och korn. På så sätt kommer du att kunna balansera din måltid med en kombination av kolhydrater och proteinkällor. Att lägga till en mängd olika frukter till denna måltid kommer att ha extra fördelar.
• Ta en kopp skummjölk vid middagen.
• Inkludera mager ost i sallader.

Vad man ska undvika

• Undvik mögliga ostar (camembert och brie), mjuka ostar med blått ven (Roquefort) och produkter gjorda av opasteuriserad mjölk. Konsumtion av dessa osttyper kan utsätta dig för risken för bakteriekontaminering som leder till listerios (32).

Nedan svarar vi på några fler frågor om mjölk och graviditet.

Vanliga frågor

1. Varför längtar jag efter mjölk under graviditeten?

Vår kropp längtar naturligt efter näringsämnen som vi behöver. Så om du längtar efter mjölk kan det indikera brist på kalcium, protein eller fett. Regelbunden konsumtion av mjölk ger dig och ditt barn de viktigaste näringsämnena och kan eventuellt hjälpa dig att hantera begäret.

2. Vad kommer att hända om jag dricker för mycket mjölk under graviditeten?

Att dricka för mycket mjölk under graviditeten kan leda till matsmältningsbesvär och uppblåsthet.

3. Gör dricksmjölk under graviditeten barnet rättvist?

Att dricka mjölk eller saffranmjölk påverkar inte barnets hy, eftersom det beror främst på det genetiska arvet.

4. Gör dricksmjölk under graviditet stora barn?

Att dricka mjölk under graviditeten kan leda till friska barn, eftersom mjölk levererar stora mängder kalciumfetter, protein och kalorier som krävs för fostrets utveckling. Men mjölk ensam kan inte anges för barnets vikt och totala storlek.

Oavsett vilken typ av mjölk du väljer är det viktigt att konsumera rätt mängd för att ge viktiga näringsämnen till din kropp och ditt växande barn. Mejeri eller växtbaserad mjölk kan vara ett hälsosamt alternativ till kolsyrade drycker och sötade drycker, som är ohälsosamma för dig. Så välj hälsosamt, håll dig frisk.

Använd vår kommentarsektion för att berätta vilken mängd mjölk du konsumerade under graviditeten och varför du tycker att den var bättre än resten.

Rekommenderade artiklar:

• Anledningar till att äta paneer under graviditet
• Är det säkert att äta banan under graviditet?
• Dricka kokosnötvatten under graviditeten
• Äta choklad under graviditeten