Här är hur mycket protein det finns i varje typ av ost

När vi pratar om mat med mycket protein fokuserar vi vanligtvis på kött, nötter och baljväxter. Men mejeriprodukter – i synnerhet ost – får faktiskt ett slag när det gäller protein. Så även om det är lätt att skriva av ost som ett hälsosamt ätande nej, borde vi inte vara så snabba att bedöma. fett och protein i den smaskiga mejerimaten kan fungera som det perfekta hälsosamma mellanmålet eller måltidstopparen. Här täcker vi 23 av de mest populära ostarna och deras proteinmängd per portion.

Kommer in cirka tre gram protein per uns, denna mjuka, milda ost gör vilken maträtt som helst extremt krämig utan att överväldiga huvudingredienserna. Du hittar den i lasagne, bakad zit jag, eller till och med bara sprida den på toast.

Brie har cirka fem gram protein per portion och äts ofta som en fristående ost snarare än i rätter. Sprid det på lödbröd med fikon sylt eller på en sesam smällare för att verkligen omfamna sin smöriga smak. Överväg att pröva det här alternativet till mozzarellapinnar: smält brie med blandade grönsaker.

Denna smuliga grekiska ost är skarp och skarp och passar perfekt med sötare sallader för att ge protein och smakdjup. Det är också smaskigt som strös över översta shawarma eller blandas i ägg. Lägg till den här salta kronärtskockan och Feta Quiche i din frukostreceptarsenal för att verkligen njuta av den.

Du kommer troligen att hitta en logg av getost på valfri ostbräda eller ovanpå en blandad grön sallad. Smuligt och syrligt kan du hitta vitlök och örter, tranbär och till och med baconinfunderade sorter att sprida på kex. För en publikt tilltalande maträtt, prova detta Bacon Pizza med karamelliserad lök och getostrecept.

Denna smuliga mexikanska ost är utsökt på guacamole, carnitas tacos och mexikansk gata majs. Och med nästan sex gram protein per portion är det en ursäkt för att strö på lite mer.

Buffalo vingar och blåost? En match i himlen. Den snygga, smuliga osten är det perfekta sättet att tämja en kryddig maträtt. Smula den över en kilsallad eller blanda den i en blåostdressing för en buffel kycklingmacka – på något sätt får du cirka sex gram tillsatt protein.

Denna mjuka, mjuka och milda ost är den amerikanska versionen av den franska Munsterosten. Dess apelsinskal ger den en nötig och söt smak. Prova att lägga den till din favoritgrillost, eller para ihop den med nötter och kex.

Denna bearbetade ost innehåller 6,1 gram protein. Servera den i en klassisk grillad ost, blandad i makaroner och ost, eller på din favoritsmörgås. Men eftersom det är mer bearbetat än de flesta ostar på den här listan, äter du det sparsamt.

En annan smakfull, torr ost, du behöver bara en strö gorgonzola för att smaka på den fylliga smaken. bra med färska frukter som fikon, päron och äpplen och söta sylt.

Äktenskapet mellan ostarna Colby och Monterey kom samman för denna halvhårda deli-favorit, som packar i nästan sju gram protein per uns. Denna ost passar bra med pepperoni och salamis, och du hittar den i fonduer och massor av mexikanska rätter.

Gouda är nötig och söt, och de rökta sorterna parar gott med nötter. Den holländska osten har en vaxartad skal som håller den fräsch och mjuk. Istället för att äta den på en ostplatta, prova dessa Muffin Tin Smoked Gouda och Ham Quiches, perfekt för morgon när du är på språng.

Denna milda, åldrade, spanska fårmjölkost har en hård konsistens och är perfekt för personer med laktosintolerans. Den har en smörig smak och är utsökt när den är riven på sallader eller soppor, eller till och med i äggrätter.

Denna hårda, skarpa ost kan lukta som stinkande fötter, men det ger rikedom och smak till vilken maträtt som helst. ”läggs till. Det äts ofta äldre, det är när det tar på sig den skarpa smaken vi känner och älskar. Prova det till pastarätter, Caesarsallader och till och med pizza.

RELATERAT: Det enkla sättet att göra hälsosammare komfortmat.

En annan deli-favorit, mild provolon, får en mer intensiv smak när den smälts. Prova denna hälsosamma panini med provolon, paprika och rucola för en uppgraderad kontorslunch. Prova med det här receptet från Provolone, Peppers och Arugula Panini.

Fontina är en suverän smältost och är ett dekadent tillägg till makaroner och ost och grillad ost. Och med lite mer än sju gram protein per portion, kommer det att hålla dig också full.

Denna kryddiga och halvhårda ost har fläckar av söta och heta paprika för ett djup av smak och en kick. Den håller sig också på en ostfat och smakar utsökt i fyllda paprika eller andra sydamerikanska rätter.

Fläkt-favorit cheddar kommer med nästan åtta gram protein per portion. Denna mångsidiga ost är utsökt i alla sorter, från mild till åldrad. Lägg till den till ägg, sallader, grytor, soppor och mer, det är en kylstapel. Prova denna Broccoli Cheddarsoppa nästa gång du behöver lite komfortmat.

Denna hårda, salta ost är fylld med mer protein än du kanske tror. Eftersom det är mer en rivost, kanske du inte äter hela serveringsstorleken, men det förstärker smaken av italienska rätter som ingen annan. Lägg till den i din favorit pastarätt eller sallad för ännu mer smak (och protein).

Älskad mozzarella är lika mångsidig som den är hälsosam. Hitta den i den klassiska caprese-salladen, ovanpå pizzor, blandad i ägg eller bara ätit av sig själv för ett hälsosamt, proteinpaket mellanmål. gör denna otroliga vegetariska Mozzarella Spiedini (i grund och botten bara grillad grillad ost och bitar av rejält bröd – du kan inte gå fel).

Gruyere smälts ofta i fonduer, makaroner och ost och grillad ost, och med goda skäl. Det smälter ner i en sammetslen, mjuk konsistens och ger massor av protein. Den har en mild, söt och salt smak.

Swiss kallas ”holey cheese” och är supermild och passar bra på smörgåsar. Och med åtta gram protein kan du gärna lägga till ytterligare en skiva till din lunchfavorit.

En annan smaskig italiensk ost, parmesan är mer än bara den ”shakerost” du lägger till mammas spagetti. Den hårda, skarpa osten rivs ofta snarare än ätas i bitar. Lägg till dina favoritrostade grönsaker (vi älskar denna parmesan-rostade broccoli-sidrätter), pizza, pasta, sallad och mer. Du kan verkligen inte gå fel.

Lite liknar ricotta i konsistens, keso har mest protein (och den största serveringsstorleken). Medan dess smaklighet diskuteras varmt – du brukar antingen älska det eller hata det – hälsofördelarna är tydliga.