Dlaczego pomidory rozszczepiają się na winorośli?

Dobrze wyhodowałeś swoje rośliny pomidora: zaopatrzyłeś je w dobrej jakości mieszankę ogrodniczą, ostrożnie nawoziłeś, wiernie usunięto pędy odrostów lub przycięto z powrotem nisko zwisające gałęzie. Dlaczego więc pomidory się dzielą, nawet jeśli poświęciliśmy tyle czasu i wysiłku, aby upewnić się, że wszystko idzie idealnie?

Pękanie i pękanie pomidorów może przybierać dwie formy. W jednym, koncentryczne pierścienie pęknięć mogą pojawić się wokół wierzchołka owocu. W drugiej, wzdłużne pęknięcia zachodzą wzdłuż boków owocu, wzdłuż wgłębień w owocach lub wzdłuż powierzchni gładkich odmian.

Czy jest sposób, aby zapobiec pękaniu pomidorów przed dojrzewaniem? Zbadajmy to szczegółowo i zastanówmy się, co to powoduje, jak temu zapobiec i czy podzielone pomidory są bezpieczne do spożycia.

Co powoduje rozdwajanie pomidorów?

Krótko mówiąc, pomidory pękają, gdy owoc w środku rośnie szybciej niż skórka pomidora. Zwykle przyczyną tego jest nagły napływ wody do pomidorów. Być może podlewałeś niekonsekwentnie lub nagły ulewny deszcz wywołał potop. Bez względu na powód, najczęściej występuje, gdy następuje długie suszenie, po którym następuje dużo wody.

Ten problem występuje najczęściej w przypadku pomidorów, które są prawie dojrzałe. Gdy pomidory zbliżają się do dojrzałości, ich skórka nie rośnie tak szybko. Mimo to roślina będzie próbowała wepchnąć więcej wody do owocu, co spowoduje pęknięcie skórki, odsłaniając owoc. Ten rodzaj pękania nazywany jest pękaniem promieniowym.

W przypadku pomidorów rodowych masz jeszcze jeden powód, by zapytać „dlaczego moje pomidory się dzielą.” Widzisz, za cały ten smak trzeba zapłacić. Wiele odmian rodzynkowych, zwłaszcza tych z dużymi befsztykami, pęka w koncentrycznych kręgach wokół górnej części owocu, gdy rosną i dojrzewają na winorośli. W większości przypadków są to raczej drobne pęknięcia lub linie na pomidorach niż głębokie pęknięcia pomidora Potraktuj je jako „rozstępy pomidora”, ponieważ roślina stara się, aby owoc był dla Ciebie przyjemny i soczysty. Niektóre dziedziczne pomidory pękają również po bokach.

Skoro już wiesz, co powoduje pękanie pomidorów i co powoduje pękanie pomidorów na wierzchu, jak zapobiegać pękaniu pomidorów w ogrodzie?

Jak zatrzymać pękanie pomidorów

Tutaj stała wilgotność jest kluczem. Ale nie zawsze jest to tak łatwe, jak mogłoby się wydawać. To naprawdę zależy od tego, do jakiego poziomu podlewania są przyzwyczajone pomidory.

Ludzie, którzy uprawiają pomidory na dobrze przepuszczalnej glebie, prawdopodobnie będą mieli mniej problemów z rozdrobnionymi pomidorami lub pęknięciami pomidorów. Ponieważ te gleby mają tendencję do odprowadzania nadmiaru, sporadyczne ulewy nie będą problemem, ponieważ woda łatwo odpłynie.

Ponieważ większość mieszanek zagonowych ma doskonały drenaż, wiele osób doświadcza mniejszego pękania pomidorów na podniesionym podłożu. Ale jeśli nie masz podniesionych łóżek, niezbędne jest wcześniejsze przygotowanie łóżka ogrodowego. Upewnij się, że nie jest to utwardzona glina, ponieważ może to uniemożliwić dobry drenaż. Uprawiaj glebę co najmniej 30 cm w dół i dodaj dużo kompostu i innych materiałów organicznych, aby ją spulchnić. Niewielka ilość perlitu może zapewnić napowietrzenie i poprawić drenaż.

Większość zapobiegania pęknięciom i rozdwajaniu ma miejsce, gdy przygotowujesz się do sadzenia pomidorów na cały rok. To przygotowuje rośliny do sukcesu od samego początku.

Nie tylko poluzuj i poprawiaj otwór do sadzenia. Spowoduje to utworzenie pojemnika w ziemi, który można wypełnić wodą. Zamiast tego pracuj nad całym łóżkiem, aby nadmiar wilgoci mógł rozłożyć się na większej powierzchni i zostać wchłonięty. Ułatwi to również późniejsze nawożenie na powierzchnię gleby.

Podczas sadzenia pomidorów dodaj trochę wapnia do gleby pod nimi. Możesz użyć sproszkowanej skorupki jajka lub wapna rolniczego. Ta mała dawka powinna wystarczyć na cały okres życia tej rośliny, więc po tym nie będzie potrzeby stosowania więcej wapnia. Jeśli używasz nawozu zoptymalizowanego pod kątem pomidorów, zwykle zawierają one wapń, więc dodanie jego części do dołka, a następnie normalne nawożenie w sezonie również jest w porządku.

Po posadzeniu zapewnij ściółkę wiórów drzewnych wokół dna twoich pomidorów. Celuj w około 2-3 ”ściółki i upewnij się, że jest ona uzupełniana przez cały sezon. Jeśli masz system nawadniania węża mocującego, możesz umieścić tę ściółkę bezpośrednio na wężach moczących.Ta warstwa ściółki zatrzyma wilgoć w glebie, na której należy.

Dostępnych jest wiele odpornych na pękanie pomidorów, zarówno w postaci nasion, jak i żywych roślin. Przeczytaj informacje o pomidorze przed zakupem. Nawet wtedy odmiany, które nie są odporne na pękanie, można sadzić pod warunkiem, że będziesz uważnie obserwować. Jeśli pomidory się rozpadają, natychmiast je zbierz.

Na koniec podlej równomiernie i równomiernie. Nie chcesz, aby twoje pomidory były ucztą lub głodem, ponieważ pozostawienie gleby do całkowitego wyschnięcia między podlewaniami może prowadzić do innych problemów, takich jak zgnilizna końcowa kwiatów. Podlewanie może prowadzić do wielu chorób grzybiczych gleby. Chcesz, aby Twoje pomidory były szczęśliwe i zdrowe! Dlatego utrzymuj równomierny poziom wilgotności w glebie.

Czy możesz jeść pomidory dzielone?

Jeśli złapiesz je wystarczająco szybko, absolutnie. Jeśli uważnie obserwujesz rosnące pomidory, zobaczysz te, które zaczęły tworzyć promieniowe pęknięcia. Zbierz je natychmiast, nawet jeśli nie są całkiem dojrzałe. Pomidory nadal dojrzewają z winorośli.

Jeśli pomidor sączy się lub ma kwaśny zapach, dodaj go do kompostu. Te nie są już opłacalne. Zgniłe pomidory też się połamały, więc jeśli jest miękkie i papkowate, to z pewnością znak, że nadaje się na kompost. Jeśli jest pozbawiony koloru ze względu na swoją różnorodność, to kolejny znak, że może nie jest w porządku.

Ale jeśli skóra wygląda na niedawno rozdwojoną i nadal pachnie słodko, powinno być w porządku. Odetnij część, która pękła, aby być po bezpiecznej stronie i kompostuj tę część. Reszta owoców powinna być w porządku.

W przypadku tych pamiątek, które tworzą koncentryczne okręgi wokół wierzchołka, po prostu zdejmij trochę więcej z wierzchołka. Nadal będziesz mieć mnóstwo pomidorów. Jeśli pomidory pękną lub podzielą się promieniście, ponownie po prostu pokrój je wokół i wyjmij uszkodzoną część. Owoce powinny być w porządku.