Melk tijdens de zwangerschap: welk type is het beste voor u en waarom?

Afbeelding:

Melk is een essentieel onderdeel van een put uitgebalanceerd dieet, vooral tijdens de zwangerschap. Een aanstaande moeder die geen afkeer van melk heeft, kan bijna twee tot drie porties melk per dag nemen (1). Dit helpt om aan de voedingsbehoefte van zowel de moeder als de zich ontwikkelende foetus te voldoen. Melkeiwit bevat alle negen essentiële aminozuren die belangrijk zijn voor de groei, ontwikkeling en het levensonderhoud van mensen (2) (3). Maar zijn er nog andere melkopties voor vrouwen die geen koemelk of dierlijke melk willen drinken?

Hier vertelt MomJunction je over de verschillende soorten melk, hun voedingswaarden en hun bijwerkingen om te helpen u kiest het juiste type.

Is het goed om melk te drinken tijdens de zwangerschap?

Ja, melk levert gezonde hoeveelheden calcium, proteïne en vitamine D om een gezonde zwangerschap en foetale groei te garanderen (4).

Hoeveel melk moet een zwangere vrouw per dag drinken?

Een zwangere vrouw kan ongeveer drie glazen melk drinken, bij voorkeur magere of niet-vette melk variatie, elke dag (1) om ervan te profiteren. De keuze van de melk hangt echter af van de voedings- en medische status van de moeder.

Voordelen van het drinken van melk tijdens de zwangerschap

Melk biedt de volgende voordelen tijdens de zwangerschap:

Voedingscalcium voor botten

Een aanstaande moeder levert ongeveer 50 tot 330 mg calcium om het zich ontwikkelende foetale skelet te ondersteunen (5). Om aan deze eis te voldoen, wordt een aanstaande vrouw van 19 jaar en ouder aangeraden om 1000 mg calcium per dag te consumeren. Vrouwen onder de 19 jaar wordt aangeraden om 1.300 mg calcium per dag te consumeren. Een glas (250 ml) magere melk bevat 309 mg calcium (6). Daarom is het raadzaam om drie tot vier glazen melk te consumeren om in uw dagelijkse calciumbehoefte te voorzien tijdens de zwangerschap.

Eiwitten voor de ontwikkeling van babys

Tijdens de zwangerschap, Een optimale opname van proteïne helpt bij het ondersteunen van de groei van de baby en helpt de cellen zich snel te vermenigvuldigen (3). Eiwit kan mogelijk helpen de baarmoeder te versterken, de bloedtoevoer te verbeteren en de baby te voeden (7) (8).

Als de eiwitinname onvoldoende is, kan dit het risico op een laag geboortegewicht bij babys verhogen (9). De dagelijkse behoefte aan proteïne voor zwangere vrouwen is 1,1 g / kg lichaamsgewicht / dag (10). Een glas melk biedt 8-9 g proteïne (4). Daarom kan het nemen van drie glazen magere melk u helpen om aan meer dan een derde van uw eiwitbehoefte van de dag te voldoen (11).

Vitamine D voorkomt neonatale rachitis

Inname vitamine D tijdens de zwangerschap kan helpen bij het voorkomen van neonatale rachitis en een laag geboortegewicht. De dagelijkse behoefte aan vitamine D is 400 IE (12), en een portie (8 oz) melk kan 115 tot 124 IE (13) bevatten. Daarom kan het consumeren van drie porties melk u helpen om aan 59% van de behoefte aan deze vitamine te voldoen.

Antacida-eigenschap

Maagzuur en andere maagproblemen komen vaak voor tijdens de zwangerschap. Het drinken van magere of magere melk kan de symptomen van brandend maagzuur tot op zekere hoogte verlichten (14).

Houdt u gehydrateerd

Als u zich uitgedroogd of gestrest voelt, drink dan een glas melk helpt. Het houdt je gehydrateerd en compenseert het vochtverlies in het lichaam (15).

Rauwe melk of gepasteuriseerde melk: wat is veilig?

Het drinken van ongepasteuriseerde of rauwe melk of iets consumeren bereid uit rauwe melk is niet veilig tijdens de zwangerschap. De consumptie van rauwe melk (die niet gepasteuriseerd is en microben bevat) verhoogt het risico op verschillende ziekten zoals listeriose (16).

Tijdens het pasteurisatieproces wordt de melk verwarmd tot hoge temperaturen om de microben te vernietigen die bijdragen aan verschillende ziekten. Listeriose is zeldzaam, maar kan gevaarlijk zijn voor ongeboren babys.

Soorten melk – wat is de beste melk om te drinken als je zwanger bent?

Over het algemeen zijn er verschillende soorten melk. De twee basistypen zijn echter volle en magere of magere melk. Of u nu magere of volle melk kiest, het is essentieel om er een te kiezen die gepasteuriseerd is. Rauwe melk bevat gewoonlijk bacteriën, die gevaarlijk kunnen zijn voor u en uw ongeboren baby.

Het Amerikaanse Center for Disease Control and Prevention (CDC) raadt zwangere vrouwen aan om voedsel te vermijden dat is gemaakt van ongepasteuriseerde melk (17).

Hieronder vindt u een aantal verschillende melksoorten waaruit u kunt kiezen:

1. Vetarme / dubbeltonige of magere melk: Magere melk bevat weinig vet en is een van de beste keuzes om u fit en gezond te houden tijdens de zwangerschap. Het bevat ook de essentiële voedingsstoffen die helpen bij de groei en botstructuur van de baby.

Een glas (250 ml) magere melk bevat 309 mg calcium, wat essentieel is voor zowel de moeder als de zich ontwikkelende foetus. Onderzoek wijst uit dat twee tot drie glazen magere melk (of drie porties zuivel) een verstandige keuze is tijdens de zwangerschap.

1. Volle melk of volle melk: Volle melk bevat overtollige vetten en voedingsstoffen. Een glas volle melk bevat 150 calorieën, terwijl magere melk slechts 83 calorieën bevat (18). Bovendien is het totale verzadigde vet per 100 gram volle melk 1,6 gram en 0,056 gram voor magere melk (19) (20).

Volle melk kan deel uitmaken van uw dieet als uw arts u dat aanbeveelt. Wees echter voorzichtig, want zwangerschap vereist geen teveel aan vet. Grote hoeveelheden vet tijdens de zwangerschap kunnen leiden tot overgewichtstoename.

Melk is afkomstig van verschillende bronnen, waaronder dieren en planten. Van koemelk tot geitenmelk, rijstmelk en amandelmelk, elke soort heeft een andere voedingswaarde en smaak, die je moet weten voordat je het probeert.

Koemelk

• Het is de meest geconsumeerde melkvariant en is verkrijgbaar in hele, vetvrije, magere en gearomatiseerde opties.
• Rijk aan aminozuren die helpen bij de opbouw van cellen in het lichaam van de moeder en de baby

Bevat ook:

• Vitamine E werkt als een antioxidant en helpt schade door vrije radicalen te beheersen
• Vitamine A, goed voor het gezichtsvermogen, helpt bij het opbouwen van gezonde weefsels en verhoogt de immuniteit
• Een glas koemelk levert 240 mg calcium (21)

Geitenmelk

• Niet populair, maar zeer voedzaam. Het heeft een ongebruikelijke smaak en is verkrijgbaar als verse melk en UHT-melk (ultra-high temperature processing).
• In vergelijking met koemelk heeft geitenmelk een hoger eiwit- en vetgehalte, veel calorieën en kleinere botervetbolletjes , en grotere hoeveelheden vitamine B2 (22).
• Geitenmelk heeft meer essentiële vetzuren zoals linolzuur en arachidonzuur, en middellange vetzuren dan koemelk (23).
• Het hoge gehalte aan vitamine A wordt direct door het lichaam opgenomen.
• Het bevat ook goede hoeveelheden vitamine B2 die de aanmaak van antilichamen stimuleren, waardoor een gezond immuunsysteem in stand wordt gehouden (24).
• Een kopje volle geitenmelk geeft 134 mg calcium (24).

Sojamelk

• Het wordt verkregen door met water gedrenkte sojabonen te malen .
• Beschikbaar in vetvrije, hele en gearomatiseerde varianten, sojamelk wordt ook verrijkt met vezels of calcium. Sojamelk bevat bijna hetzelfde proteïnegehalte als koemelk (25).
• Het is cholesterolvrij en levert goede hoeveelheden calcium aan de foetus en de moeder. Een glas sojamelk biedt maar liefst 300 mg calcium.
• Het gehalte aan enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten kan mogelijk helpen bij het bestrijden van hart- en vaatziekten.
• Het bevat ook antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van kanker en de gevolgen ervan.

Rijstmelk

• Het wordt bereid door rijst te mengen met water. Rijstmelk is verkrijgbaar in magere, gearomatiseerde, met calcium of proteïne verrijkte varianten.
• Rijstmelk bevat vier keer meer koolhydraten dan koemelk en is niet ideaal voor diabetische vrouwen.
• Rijstmelk bevat hoge niveaus van B-vitamines en een laag vetgehalte.
• Verrijkt met calcium, arm aan eiwitten en rijk aan antioxidanten.
• Een kopje rijstmelk kan 118 mg calcium bevatten (26) .

Amandelmelk

• Amandelmelk is het beste alternatief, vooral voor mensen die lactose of soja niet verdragen. Het wordt bereid uit gemalen amandelen en water.
• Het is vrij van cholesterol en verzadigd vet. Van één kopje rijstmelk is bekend dat het 197 mg calcium bevat (27).
• Rijk aan vezels, foliumzuur, vitamine B en E, eiwitten, calcium en ijzer.
• Weinig calorieën en bevat antioxidanten die het immuunsysteem versterken.

Havermelk

• Het hoge vezelgehalte in havermelk kan constipatie tijdens de zwangerschap voorkomen. Het kan ook helpen bij het beheersen van het hunkeren naar voedsel, het controleren van het suikergehalte in het bloed en het helpen bij het transporteren van zuurstof naar de cellen.
• De belangrijkste voedingsvezel van havermelk is bèta-glucaan. Aangenomen wordt dat bèta-glucaan nutraceutische eigenschappen bezit die helpen de bloedglucosespiegel op peil te houden. Het is ook bekend dat het hypocholesterolemische effecten heeft.
• Rijk aan vitamine A en B en enkele mineralen zoals kalium, mangaan en fosfor (28) (29).
• Eiwitgehalte meer dan die van amandel- of rijstmelk, maar minder dan koemelk.

Kokosmelk

• Een kopje kokosmelk levert 76 Kcal op, wat voornamelijk uit suiker komt en totaal vet, maar het totale eiwit is bijna te verwaarlozen.
• Het bevat een aanzienlijke hoeveelheid verzadigde vetten die bestaan uit hoogwaardige MCTs. Sommige MCTs, zoals laurinezuur en caprinezuur, worden in verband gebracht met gezondheidsvoordelen (30).
• Het bevat ook bijna 459 mg calcium, wat een aanzienlijke hoeveelheid is in vergelijking met melk uit dierlijke bronnen.

Zelfs met de duidelijke voordelen, is de keuze voor kokosmelk tijdens de zwangerschap moet bij voorkeur onder pediatrische begeleiding gebeuren.

Saffraanmelk

• Saffraan- of Kesarmelk wordt gemaakt door een kleine hoeveelheid saffraan aan melk toe te voegen. Het gebruik van saffraan in melk tijdens de zwangerschap is een traditionele praktijk die dateert uit de tijd van Ayurveda.
• Aangenomen wordt dat het toevoegen van saffraan aan melk mogelijk kan helpen bij:

1. helpt bij de spijsvertering en eetlust
2. werkt als antidepressivum om stress te beheersen en kan mogelijk helpen bij het beheersen van stemmingswisselingen
3. helpt bij het verlichten van misselijkheid en obstipatie
4. handelingen als spierverslapper
5. regelt symptomen van verkoudheid

Melkpoeder

• Ook wel melkpoeder genoemd, het wordt gemaakt door het vocht te verdampen in de melk om melkpoeder te maken. Het is verkrijgbaar als droge volle melk, droge wei, droge magere melk en droge melanges.
• Dit is minder gezond omdat het wordt blootgesteld aan hoge temperaturen om het vocht uit de melk af te voeren dat het water verstoort. oplosbaar vitamine- en mineralenprofiel.
• Het leidt ook tot gebroken eiwitten en ranzig vetcellen erin.

Gekweekte melk (ook wel karnemelk genoemd)

• Tijdens het proces van boter maken van volle melk, wordt het overgebleven water dat wei bevat, gekweekte melk of karnemelk genoemd (31).
• Het wordt ook gemaakt door de melk te kweken met melkzuurbacteriën waar het fermenteert de melk en geeft het een pittige smaak.
• Voeding is vergelijkbaar met magere of magere melk.

Gecondenseerde melk

• Het is gedehydrateerde koemelk met toegevoegde suiker, ook verkrijgbaar in ongezoete vorm.
• Het is veilig om te consumeren tijdens de zwangerschap omdat het is gemaakt van gewone gepasteuriseerde melk die wordt gekookt tot een dikke consistentie is bereikt
• De eigenschappen van voedingsstoffen zijn hetzelfde als volle of magere melk.

Chocolademelk

• Het is een soort gearomatiseerde melk gemaakt door chocoladepoeder of siroop aan melk toe te voegen.
• Het wordt als veilig beschouwd om te drinken tijdens de zwangerschap omdat het grote hoeveelheden calorieën bevat die nodig zijn voor de twee. U moet echter voorzichtig zijn met het cafeïne- en suikergehalte.

Veilige manieren om melk te consumeren tijdens de zwangerschap

Bij overmatig gebruik of zonder de juiste bereiding kan melk u wat ongemak bezorgen. Hier zijn enkele veilige manieren om melk te consumeren als je zwanger bent:

• Verdun de melk met water in een verhouding van 2: 1 en meng goed. Gebruik het om thee of milkshakes te maken.
• Drink warme melk in kleine slokjes en slik het niet overhaast op.
• Drink geen melk na een maaltijd.
• U kunt met tussenpozen maximaal drie kopjes melk drinken

Tips en voorzorgsmaatregelen die u moet volgen

Hoewel melkconsumptie gunstig is tijdens de zwangerschap, zijn er enkele dingen die u moet onthouden .

Wat te eten of te drinken

• Zuivelproducten zoals yoghurt kunnen een gezonde middagsnack vormen. Let echter op hun suikergehalte, want sommige yoghurtmerken bevatten veel suikers, wat een probleem kan zijn tijdens de zwangerschap.
• Combineer voor het ontbijt melk met granen zoals haver, maïs of cornflakes, en gerst. Op deze manier kunt u uw maaltijd in balans brengen met een combinatie van koolhydraten en eiwitbronnen. Het toevoegen van verschillende soorten fruit aan deze maaltijd heeft extra voordelen.
• Neem tijdens het avondeten een kopje magere melk.
• Voeg magere kaas toe aan salades.

Wat te vermijden

• Vermijd beschimmelde kazen (camembert en brie), blauwaderige zachte kazen (Roquefort) en producten gemaakt van ongepasteuriseerde melk. Het consumeren van deze kaassoorten kan u blootstellen aan het risico van bacteriële besmetting die leidt tot listeriose (32).

Hieronder beantwoorden we nog enkele vragen over melk en zwangerschap.

Veelgestelde vragen

1. Waarom verlang ik naar melk tijdens de zwangerschap?

Ons lichaam hunkert van nature naar voedingsstoffen die we nodig hebben. Dus als je trek hebt in melk, kan dit duiden op een tekort aan calcium, proteïne of vet. Regelmatige consumptie van melk geeft jou en je baby de essentiële voedingsstoffen en kan je mogelijk helpen om te gaan met de onbedwingbare trek.

2. Wat gebeurt er als ik tijdens de zwangerschap te veel melk drink?

Te veel melk drinken tijdens de zwangerschap kan mogelijk leiden tot indigestie en een opgeblazen gevoel.

3. Maakt het drinken van melk tijdens de zwangerschap de baby eerlijk?

Het drinken van melk of saffraanmelk heeft geen invloed op de huidskleur van de baby, aangezien dit voornamelijk afhangt van de genetische erfenis.

4. Maakt het drinken van melk tijdens de zwangerschap babys groot?

Het drinken van melk tijdens de zwangerschap kan leiden tot gezonde babys, omdat melk een goede hoeveelheid calciumvetten, eiwitten en calorieën levert die nodig zijn voor de ontwikkeling van de foetus. Melk alleen kan echter niet worden aangegeven voor het gewicht en de totale grootte van de baby.

Het maakt niet uit welk type melk u kiest, het is essentieel om de juiste hoeveelheid te consumeren om uw lichaam en uw opgroeiende baby van de essentiële voedingsstoffen te voorzien. Zuivel- of plantaardige melk kan een gezond alternatief zijn voor koolzuurhoudende dranken en gezoete dranken, die ongezond voor je zijn. Dus kies gezond, blijf gezond.

Gebruik ons opmerkingengedeelte om ons te vertellen welke soort melk je hebt geconsumeerd tijdens de zwangerschap en waarom je denkt dat het beter was dan de rest.

Aanbevolen artikelen:

• Redenen om paneer te eten tijdens de zwangerschap
• Is het veilig om banaan te eten tijdens de zwangerschap?
• Kokoswater drinken tijdens de zwangerschap
• Chocolade eten tijdens de zwangerschap