Dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker. Se personvernreglene mine for detaljer.
Disse kjeksblandingene osteaktige pølsekulene er en høytid som en forrett og gir også mange bord for høytidsfrokost! Bare tre ingredienser, og du har en deilig matbit eller tilbehør. Kan du fortelle at jeg har en eske Bisquick® å bruke? Disse Bisquick® pølsebollene er en klassisk oppskrift og er så enkle og deilige å lage! Hvis du leter etter en annen oppskrift, kan du prøve Bisquick® Quiche-oppskriften min. Det er en annen klassiker!
Rask & Enkel pølsebollers oppskrift
OK, jeg Jeg er ikke voksen i det hele tatt, jeg fortsetter å snike over navnet på denne oppskriften, jeg innrømmer det. Jeg har tankene til en 14 år gammel gutt – sønnen min er sannsynligvis mer moden enn jeg er, la oss innse det. Når det er sagt, mens jeg kanskje fnyser over navnet på denne oppskriften, er pølsekuler deilig.
Etter den siste setningen jeg gir opp, kan jeg ikke engang skrive seriøst om denne oppskriften. Mike og jeg har brukt hele dagen på å lage skitne vitser mens jeg laget disse pølsekulene. Det er hva som skjer når dere sitter sammen og jobber som et team, dere spiser hverandre, selv når det betyr at dere oppfører dere umodne.
La oss bli seriøse om disse pølsebollene nå.
Dette er en klassisk Bisquick®-oppskrift som er ekstremt populær rundt høytiden, og når høytiden kommer opp, tenkte jeg at det var på høy tid at jeg prøvde disse, for ikke å nevne at jeg har en eske Bisquick® som jeg skulle ta ut til traileren ved sjøen – og jeg må bruke den før den blir foreldet. Vi ble helt skrudd ut av en anstendig august her i Alberta, mellom brannene i BC og røykt luften Calgary og Edmonton, og været generelt var veldig varmt og kaldt, vi rakk ut til innsjøen EN gang – og vi ble inne i traileren hele tiden. Det var så røykfylt at vi ikke kunne se innsjøen.
Dette er også bakgården min den 13. september. Jeg finner IKKE på dette, vennene mine. Jeg føler meg helt dratt i sommer mellom røyk og SNØ (det er faktisk fremdeles sommer til 22. september).
Jeg bor der det snør om sommeren. Jeg flytter til Vancouver Island, sverger jeg. Jeg orker ikke dette lenger.
Videre til bakingen som jeg gjorde når det snødde om sommeren. Disse pølsebollene er den typen mat man bør begynne å bake om vinteren, rik, dekadent trøstende karbohydrat lastet godhet. Oppskriften gir perfekte 24 pølsekuler i størrelse golfball, og de passer perfekt på et stort bakeplate, som du kan se nedenfor. Jeg liker en god oppskrift som a) bare bruker en bolle og b) passer på ett bakeplate. Det er en god oppskrift!
Hva slags svinekjøttpølse bruker jeg?
Du trenger imidlertid den rå, malte svinekjøttpølsen til den tradisjonelle pølsebollene. himmelen er virkelig grensen. Du kan bruke en mild italiensk pølse, en lønnesirup søt frokostpølse eller til og med en varm krydret pølse, den eneste advarselen er at den MÅ være malt pølse. Det kan ikke være en kokt røkt pølse.
Mitt kjøkkenhack?
Bruk stativblanderen din med padlevedlegget.
Bruk mikseren til å lage disse pølseboller laget denne oppskriften SÅ LETT at jeg kan se at denne oppskriften blir doblet, og at du har 4 dusin pølsebollsnacks på kort tid! Jeg tror også det gjør en bedre jobb med å jobbe ingrediensene sammen enn å blande dem for hånd. Så får du ganske enkelt en spiseskje og får deigkulene i størrelse med golfkuler klare til å vippe!
Den andre hemmeligheten bak disse er ikke å slippe dem på arket, du kan rulle dem til fine, uniformformede kuler. Jeg garanterer ikke at de kommer til å forbli i den formen da svinekjøttfettet og ostefettet smelter og endrer formen på disse, men mine kom ganske pene uniform ut.
Karlynns tips & Triks for å lage pølseballer
- Ikke bruk ristet ost i poser i disse. Du trenger fuktigheten som følger med fersk strimlet ost. Ostestrimlene i posen er tørre, og du vil ende opp med et tørt produkt.
- Du kan definitivt endre typen ost til hvilken smak du foretrekker, men en skarp gammel cheddar er deilig!
- Hvis røren virker tørr, kan du tilsette en 1/4 kopp melk.
- Hvis pølsen din ikke er så fet, kan det også hende du må tilsette melk.
- Her i Canada får vi vanligvis ikke 1 kg pakker med krydret svinekjøttpølse (hvis vi gjør det, vennligst gi meg beskjed hvor jeg har sett!) og jeg tok bare frokostpølser ut av dekslene og brukte det i stedet. Det så ut til å være litt tørketrommel enn det skulle være, så jeg la i 2 ss melk for å hjelpe. Jeg vil sikkert legge til 1/4 kopp neste gang.
- Ha i noen krydder som cayenne hvis du vil – jeg ELSKET min med gressløk! Jeg vil helt sikkert bruke fersk hakket grønn løk i neste batch. Disse er enkle å tilpasse.
Og det dukkert? Det er min nye Creamy Sweet Chili Sauce, og det er min nye favoritt dukkert! Du kan bokstavelig talt bruke det på hva som helst, kyllingvinger, salat, grønnsaker og mer. Det var kjempebra med disse pølsebollene!
Følg med for flere Bisquick®-oppskrifter i løpet av den neste uken eller to, jeg har fortsatt et tonn igjen som jeg trenger å bruke! Og det er før den på traileren kommer hjem i helgen, siden vi må pakke traileren ved innsjøen tidlig i år. Sukk. Kanskje vi får en tidlig fin vår?
Happy Baking!
Love,
Karlynn
PIN DENNE OPPSKRIFTEN til forrettstavlen din, og husk å FØLGE MEG PÅ STYRESTE!
Takket være annonser på dette nettstedet sponser leserne av The Kitchen Magpie nå 2 familier til måned gjennom Edmonton Food Bank. Lær hvordan du kan hjelpe deg her.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
En moderne bakerveiledning til gammeldags desserter
Lær mer
Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Lær mer
Abonner på The Kitchen Magpie på YouTube
Ett klikk så får du beskjed om nye videoer lagt til på YouTube-kontoen vår!
Pølseboller Oppskrift (Klassiske Bisquick pølseboller)
Disse kjeksblandingene (Bisquick) osteaktige pølsekulene er en høytid som en forrett, og pryder også mange bord for høytidsfrokost! en deilig matbit eller side.
Ingredienser
- 1poundsharp Cheddar cheesedred
- 1poundground svinekjøttpølse
- 2cupsbiscuit baking mix
- 1 spiseskje frysetørket gressløk (valgfritt)
- 1/4 kopp melk (om nødvendig)
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 350 ° F.
-
I en stor bolle kombinerer du bakken pølse, kjeksbakemiks og strimlet ost.
-
Form til 24 baller med golfballstørrelse og legg på bakeplater.
-
Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter, til den er gyldenbrun og pølsen er gjennomstekt.
-
Fjern og server varm!
Oppskriftsmerknader
- Ikke bruk ristede oster i poser e i disse. Du trenger fuktigheten som følger med fersk strimlet ost. Ostestrimlene i posen er tørre, og du vil ende opp med et tørt produkt.
- Du kan definitivt endre typen ost til hvilken smak du foretrekker, men en skarp gammel cheddar er deilig!
- Hvis røren virker tørr, kan du tilsette i en 1/4 kopp melk.
- Hvis pølsen din ikke er så fet, kan det også hende du må tilsette melk.
- Her i Canada får vi vanligvis ikke 1 kg pakker med krydret svinekjøttpølse (hvis vi gjør det, så gi meg beskjed hvor jeg har sett!) og jeg tok bare frokostpølser ut av dekslene og brukte det i stedet. Det så ut til å være litt tørketrommel enn det skulle være, så jeg la i 2 ss melk for å hjelpe. Jeg vil sikkert legge til 1/4 kopp neste gang.
- Ha i noen krydder som cayenne hvis du vil – jeg ELSKET min med gressløk! Jeg vil helt sikkert bruke fersk hakket grønn løk i neste batch. Disse er enkle å tilpasse.
Ernæringsinformasjon
Alle kalorier og informasjon er basert på en tredjeparts kalkulator og er bare et estimat. Faktisk ernæringsinformasjon vil variere etter merkevarer, målemetoder, porsjonsstørrelser og mer.
Har du laget denne oppskriften?
Del et bilde av det du laget på Instagram eller Facebook og tagg meg @thekitchenmagpie eller hashtag det #thekitchenmagpie.
Vennligst ranger denne oppskriften i kommentarene nedenfor for å hjelpe dine andre kokker!