절대 최고의 타코 미트! 타코 조미료와 토마토 소스의 수제 블렌드로 만든 이것은 가장 풍미 있고 육즙이 많은 타코 고기를 만듭니다! 이 간편한 레시피는 단 15 분 만에 완성되며 타코의 완벽한베이스입니다.
이 완벽하게 양념 한 타코 고기를 전통 타코, 나초, 타코 샐러드, 인스턴트 팟 멕시칸 라자냐, 타코 피자 위에 얹거나 구운 고구마에 담아 간편하게 제공하세요. 그리고 맛있는 가족 식사.
타코
결코 실망하지 않는 가족 식사 중 하나는 Tacos입니다. 우리 가족은 버팔로 치킨 타코, 렌틸 타코, 허니 라임 치킨 타코 등 제가 생각할 수있는 모든 버전의 타코를 좋아합니다. 목록은 계속됩니다 ….
하지만 우리가 가장 좋아하는 타코 버전은 갈은 쇠고기로 만든 클래식 타코 여야합니다. 타코 껍질에 타코 고기를 쌓은 다음 치즈, 양상추, 토마토 및 사워 크림을 넣은 것에 대한 무언가가 있습니다. 결코 실망하지 않는 간단한 식사입니다!
최고의 타코를 먹으려면 정말 좋은 타코 고기로 시작해야합니다. 그리고 이것은 타코 고기를위한 최고의 요리법입니다. PERIOD!
가운 고기는 좋아하는 타코 가게에서 얻는 타코 고기와 같은 맛이 나는 완벽하게 매운 토마토 소스로 코팅됩니다. 이 타코 고기 요리법에는 MSG, 글루텐이 첨가되지 않았으며 나트륨 함량이 훨씬 낮습니다.
요점에서이 요리법은 집에서 필수품이어야합니다. 저렴하고 간단하며 어린이 친화적이며이 타코 고기는 타코에서 놀랍지 만 다양한 방법으로 사용할 수 있으므로 결코 지치지 않습니다!
타코 고기 재료
- 다진 고기-수제 타코에 원하는 다진 고기를 사용합니다. 소고기, 칠면조, 닭고기 또는 돼지 고기 모두 잘 작동합니다.
- 토마토 소스-정말 좋은 타코에는 짭짤한 토마토베이스가 있으며 토마토 소스 통조림을 약간 추가하면 맛을 쉽게 재현 할 수 있습니다. 본격적인 타코의 맛을 유지하고이 타코 고기를 매우 촉촉하게 유지합니다.
- 타코 조미료-나는 손에 들고 좋아하는 대량으로 준비하는 수제 타코 조미료를 사용합니다. 하지만 수제 블렌드를 사용하는 대신 레시피 카드에 나열된 향신료를 사용하면됩니다.
타코 미트 요리 방법
수제 타코 미트는 첫 번째 중 하나입니다. 요리하는 법을 배우실 때 엄마가 만드신 것들이 너무 단순하기 때문입니다. 그러나 이것이 진정한 최고의 타코 고기를 만들기위한 몇 가지 팁을 공유하겠습니다.
- 큰 붙지 않는 또는 주철 프라이팬을 중불에서 가열합니다. 스테인리스 스틸 프라이팬을 사용하는 경우 고기가 달라 붙는 것을 방지하기 위해 ½ 큰술 기름을 추가합니다.
- 다진 고기를 넣고 고기가 갈색이되면서 작은 덩어리로 쪼개지기 시작합니다. 자주 저으면서 고기가 고르게 갈색이됩니다.
- 고기가 갈색이되면 여분의 기름을 제거하고 당신이 – 가지고 있다면. 원하는 경우 더 많은 기름을 흡수하기 위해 종이 타월로 닦을 수도 있습니다.
프로 팁 : 멕시코 레스토랑과 같은 타코 고기를 준비하려면 푸드 프로세서를 꺼내 갈색 아주 작은 부스러기가 될 때까지 고기를 올리십시오. 과도하게 처리하지 않도록주의하십시오. 고기를 분해하기 위해 몇 번 펄싱하기 만하면됩니다. 프라이팬을 돌려주고 레시피를 진행합니다.
- 물기없는 고기를 프라이팬에 다시 넣고 토마토 소스, 물 ¼ 컵, 양념을 넣으세요.
- 토마토의 액체가 흡수 될 때까지 약 5 ~ 7 분 동안 중불로 끓입니다.
타코 미트 사용 방법
물론이 타코를 제공하는 것은 전통적입니다. 부드럽거나 단단한 타코 껍질에 고기를 올리고 치즈, 양상추, 양파, 토마토, 사워 크림과 같은 좋아하는 토핑을 얹습니다. 하지만 타코 고기를 사용하는 훨씬 더 창의적인 방법이 있습니다.
- 타코 샐러드-상추베이스로 시작한 다음 타코 고기, 잘게 썬 토마토, 올리브로 토핑하여 간단한 타코 샐러드를 만듭니다. , 양파, 옥수수, 치즈 및 토르티야 칩.
- 나초-토틸라 칩 (또는 홈 메이드 고구마 칩)을 펴고 타코 고기와 치즈를위한이 조리법을 얹습니다. 400도 오븐에서 10 분 동안 녹인 다음 신선한 토핑을 모두 얹습니다.
- 타코 피자-냉동 콩, 타코 고기, 치즈를 얹은 수제 피자 도우입니다. 모든 타코 토핑을 굽고 위에 얹습니다.
- 타코 파스타 : 타코 고기는 매우 간편한 원팟 파스타 식사의 기본으로 사용됩니다.
- 완톤 타코 컵-원톤 구운 감자는 미니 타코 껍질로 제공됩니다.
- 박제 감자-저는 완벽하게 구운 고구마 또는 황갈색 구운 감자를 건강한 옵션으로 사용하여 타코 고기를 제공하는 것을 좋아합니다. 간단하고 풍성하며 항상 우리 집에서 승자입니다!
냉동 고기 사용
많은 사람들이 냉동 갈은 소고기 또는 냉동 갈은 닭고기 또는 칠면조를 사용하여 타코 고기를 만드는 방법을 묻습니다.프라이팬에서 냉동 고기를 요리하거나 전자 레인지에서 해동하지 않는 것이 좋습니다. 그러나 인스턴트 팟 타코 미트의 경우 인스턴트 팟에서 냉동 고기를 조리 할 수 있습니다.
즉석 냄비 냉동 다진 고기에 대한 내 지시를 따랐 으면 압력을 해제하고 지방을 배출 한 다음 인스턴트 냄비를 볶음 기능으로 전환하십시오. 양념과 토마토, 물을 넣고 5 분 동안 또는 완전히 데워 질 때까지 볶습니다. 원하는대로 드세요.
타코 미트를 얼리는 방법
이 레시피를 두 배로, 더 좋으면서도 세 배로,이 조리법을 쉽게 익힐 수 있습니다. 저녁 식사 준비 및 기다리고 있습니다! 이 팁을 따르면 바쁜 밤을 위해 냉동 타코 고기를 냉동실에서 꺼낼 수 있습니다.이 팁은 냉동실에서 고기가 타는 것을 방지하는 데 도움이됩니다!
- 더블 또는 트리플 타코 고기 요리법입니다.
- 고기를 완전히 식히세요.
- 타코 고기를 1 파운드 또는 ½ 파운드로 나눕니다.
- 각 부분을 냉동실에 넣습니다. 안전한 저장 부대. 가방에서 과도한 공기를 짜내고 작은 구멍 만 남을 때까지 밀봉합니다.
- 가방이 빨대 주위에 밀봉되어 있는지 확인하면서 작은 구멍에 빨대를 넣습니다. 빨대를 통해 가방에서 공기를 빨아 들이고 가방이 고기 혼합물 주위로 무너지는 것을 지켜보세요.
- 빨대를 제거하고 빠르게 밀봉하세요.
- 가방에 라벨을 붙이는 것을 잊지 마세요!
- 냉동고에 3 개월 동안 보관하세요.
- 해동하려면 필요 전 밤에 냉장고에 넣고 전자 레인지 용 접시에 다시 데 웁니다. 전자 레인지에서 해동 할 수도 있지만 천천히 해동하는 것이 좋습니다.
타코 제공
- 피나 콜라다 스무디
- 멕시코 구운 옥수수
- 실란트로 라임 라이스
- 멕시코 퀴 노아 샐러드
- 인스턴트 팟 리프 리드 빈
타코 미트
핀 인쇄
재료
- ▢ 살코기 갈은 등심 또는 갈은 닭고기, 칠면조 또는 돼지 고기 1 파운드
- ▢ 토마토 소스 ½ 컵
- ▢ ¼ 컵 물
- ▢ ½ 큰술 고추 가루
- ▢ 커민 1 작은 술
- ▢ 소금 1 작은 술
- ▢ 마늘 가루 ½ 티스푼
- ▢ ½ 티스푼 이온 분말
- ▢ 파프리카 ½ 작은 술
- ▢ & frac18; 오레가노 티스푼
- ▢ ¼ 티스푼 후추
- ▢ & frac18; 으깬 고추 플레이크 티스푼
지침
-
갈라진 등심을 중강 불로 갈아서 소고기를 작은 덩어리로 만듭니다. 완전히 갈색이되면 여분의 지방을 제거하고 종이 타월로 얼룩을 닦아 잔여 기름을 제거합니다.
-
고기를 데우고 토마토 소스, 물, 향신료를 넣습니다. 끓인 다음 불을 중불로 줄이고 5-7 분 동안 끓입니다.
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원하는대로 제공합니다.
참고
- 어느 그라운드도 자유롭게 사용하세요. 이 타코 미트 레시피를위한 고기 (닭고기, 돼지 고기, 칠면조 등).
- 향신료 대신 수제 타코 조미료 2 큰술을 자유롭게 사용하십시오.
- 이 수제 타코의 나트륨 조절을 위해 소금을 생략하세요.
- 슬로우 쿠커 타코 미트 : 고기를 갈색으로 갈아서 토마토 소스 및 타코 양념과 함께 슬로우 쿠커에 넣습니다. ½ 컵의 물을 넣고 약하게 4 시간 동안 조리합니다.
- 냉장고에서 3 일 동안, 냉동실에서 최대 3 개월 동안 냉각 된 타코 고기를 밀봉 된 용기 또는 보관 백에 보관합니다.