Kahlua casera

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Kahlua casera tiene un simple y perfecto equilibrio de dulzura que se comparte con el café y el ron. ¿No suena bien ya? Con una edad de 2 a 3 semanas.

La Kahlua casera requiere un poco de esfuerzo y las recompensas son enormes. Todo lo que hace es juntar 4 ingredientes y luego dejar que envejezca durante aproximadamente dos o tres semanas.

El resultado es un licor con sabor a café perfecto que es excelente para beber o mezclar en muchas recetas que requieren una celebración.

Es un cóctel maravilloso para beber.

Se acercan las vacaciones y si obtiene esta receta casera de Kahlua a tiempo, puede verterla en hermosas botellas pequeñas y dársela como regalo.

Incluso podría decirles que debe permanecer en botella una semana más o menos para el envejecimiento para completar.

¿Qué licor puedo usar para hacer Kahlua?

  • Ron es la tradición y puedes usar ron oscuro o ron blanco. Me gusta el ron oscuro porque creo que le da más calidez.
  • A veces se usa vodka y eso también hace un bonito Kahlua. Es más fácil para algunas personas y no huele tan fuerte. Es un buen cóctel.
  • Hay un licor llamado Everclear. Es algo poderoso y se usa a menudo para crear licores.
  • También se ha usado brandy, pero es necesario envejecer alrededor de un mes.


Kahlua casero me trae recuerdos cálidos. No es que tenga que beberlo, pero sí para compartir el tiempo con mi mamá mientras lo hacía.

Bueno, no me malinterpretes. Tomé un sorbo e incluso a los 16, sabía que Kahlua era una bebida especial.

Tengo la receta original de mamá que está escrita en papel borrador, está un poco sucia y la aprecio.

Esa receta es ahora esta receta para que todos la tengan. Créanme, ha sido probada muchas veces.

Durante unos 50 años. Es tan bueno y una verdadera tradición familiar.

¿Tienes que usar una vaina de vainilla para hacer Kahlua casera?

  • No tienes que hacerlo, pero da una calidad envejecida, pero solo tienes que usar una pulgada del frijol entero.
  • Suelen tener de 5 «a 6» de largo, lo que significa que puedes hacer una gran cantidad de Kahlua con un frijol. ¡Eso es al menos 2 galones!
  • Así que la vaina de vainilla no suena tan cara cuando la miras de esa manera.
  • En su lugar, puedes usar un extracto de vainilla orgánico súper bueno . La ventaja de esto es que puedes tener una gratificación instantánea.
  • Sin embargo, Kahlua mejorará con un poco de tiempo, pero la receta de vainilla realmente lo hace genial.


Continúe y duplique o triplique la receta para obtener aún más regalos . O diablos, para su propio armario.

Mantenga este licor sellado herméticamente y se mantendrá en buen estado de tres a cuatro años. No bromeo.

Por supuesto, no duraría ni un año en mi casa. ¿Quizás una temporada?

¡Ingredientes para Kahlua casera!

  • Café recién preparado fuerte y caliente – le da profundidad al ron endulzado
  • Azúcar orgánico – es el complemento perfecto para endulzar el alcohol
  • Ron – es mi favorito para Kahlua. Algunas personas usan vodka.
  • Vainilla – es una necesidad, pero se puede usar extracto de vainilla. Consulte las notas anteriores si usa extracto de vainilla.

Este Kahlua también puede puede usarse en cualquiera de tus recetas de postres que requieran Kahlua.

Si la palabra Kahlua está en el título de un postre, suena como algo especial. Una receta que tengo en el blog se llama Kahlua Truffles.

Parecen demasiado especiales para los bocadillos de todos los días. Eso el licor de ron de café endulzado realmente le da ese placer.

Se nota que me gusta mucho Kahlua. De hecho, me gusta mucho hacer ade licores también.

Mencioné las vacaciones, así que mi receta de whisky irlandés con crema Copycat Baileys podría ser una receta que también te gustaría probar.

Probablemente hayas oído hablar del cóctel , un ruso blanco. Eso está hecho con una onza de Kahlua y un chorrito de crema. En nuestro caso, la crema sin lácteos.

Es así de fácil y también es muy popular.

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¿Quieres hacer Kahlua casera?

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No es necesario congelar. Mantendrá, casi para siempre, su significado hasta que lo beba todo.

Dejando de lado las bromas, se mantienen unos 3 años.

¿Qué piensas?

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Y si desea dejar una calificación de estrellas junto con un comentario para esta receta, se lo agradecería mucho.

Kahlua casera

Ginny McMeans

Homemade Kahlua tiene un equilibrio perfecto de dulzura que se comparte con el café y el ron.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos

Bebidas del curso
Cócteles de cocina

Porciones 8 tazas
Calorías 424 kcal

Ingredientes 1x2x3x

  • 2 ½ tazas fuertes y calientes café recién hecho
  • 4 tazas de azúcar – orgánico
  • 2 ¼ tazas de ron
  • Vaina de vainilla de 1 pulgada – cortada por la mitad a lo largo para una calidad añejada o 1 cucharada de extracto de vainilla de buena calidad para una gratificación instantánea

Instrucciones

  • Agregue el azúcar al café caliente y revuelva hasta que el azúcar se disuelve. Deje enfriar.
  • Agregue los trozos de ron y vainilla, revuelva.
  • Cubra y deje reposar durante 2 a 3 semanas en un lugar fresco.
  • Colar, quitar los frijoles y la botella.
  • Si está usando extracto de vainilla, agregue y estará listo. No tendrá la profundidad de sabor, pero es bueno.

Notas

El azúcar pierde gran parte de su medida cuando se convierte en líquido, por lo que terminará con unas 46 onzas de Kahlua.

Nutrición

Porción: 1 taza Calorías: 424 kcal Carbohidratos: 90 g Sodio: 1 mg Azúcar: 83 g Hierro: 0,1 mg

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