絶対的な最高のタコス肉！タコス調味料とトマトソースの自家製ブレンドで作られた、これはこれまでで最も風味豊かでジューシーなタコス肉になります！この簡単なレシピはわずか15分でまとめられ、タコスの完璧なベースです。
この完璧に味付けされたタコスの肉を、伝統的なタコス、ナチョス、タコサラダ、インスタントポットメキシカンラサーニャのレイヤー、タコスピザの上、または焼きたてのスイートポテトに詰めて簡単に召し上がれます
タコス
決してがっかりしない家族の食事の1つがタコスです。私の家族は、バッファローチキンタコス、レンズ豆タコス、ハニーライムチキンタコスなど、私が提供すると考えられるほぼすべてのバージョンのタコスが大好きです。リストは続きます。
しかし、私たちの絶対的なお気に入りタコスのバージョンは、牛ひき肉で作られた古典的なタコスでなければなりません。タコスの殻にタコスの肉を重ね、チーズ、レタス、トマト、サワークリームを詰めたものがあります。決してがっかりすることのないシンプルな食事です！
最高のタコスを手に入れるには、本当においしいタコスの肉から始める必要があります。そして、これがタコス肉の最高のレシピです–PERIOD！
ひき肉は、お気に入りのタコスの場所で手に入るタコス肉と同じ味の完璧にスパイスが効いたトマトソースでコーティングされています。タコス肉のこのレシピだけでは、MSGやグルテンが追加されておらず、ナトリウムがはるかに少なくなっています。
結論-このレシピはあなたの家の定番である必要があります。安価でシンプル、子供に優しいこのタコス肉はタコスで素晴らしい味がしますが、さまざまな方法で使用できるため、飽きることはありません！
タコス肉の材料
- ひき肉-自家製タコスには好きなひき肉を使用してください。牛肉、七面鳥、鶏肉、豚肉はすべてうまく機能します。
- トマトソース-本当においしいタコスは生意気なトマトベースで、缶詰のトマトソースを少し加えることで簡単に味を再現できます本物のタコスを使用し、このタコスの肉を非常に湿らせます。
- タコスシーズニング-手元に置いておくのが大好きな自家製のタコスシーズニングを大量に使用しています。ただし、自家製のブレンドを使用する代わりに、レシピカードに記載されているスパイスを使用するだけで済みます。
タコス肉の調理方法
自家製タコス肉は最初の1つです。とてもシンプルなので、料理を学んでいたときにお母さんに作ってもらいました。しかし、これを本当に最高のタコス肉にするためのヒントをいくつか紹介しましょう。
- 大きな焦げ付き防止または鋳鉄製のフライパンを中火にかけます。ステンレス製のフライパンを使用する場合は、肉がくっつかないように大さじ1/2の油を加えます。
- ひき肉を加え、肉が褐色になるにつれて小さな塊に砕き始め、頻繁にかき混ぜて均一に褐色にします。
- 肉が褐色になったら、余分なグリースを排出します。もしあれば。必要に応じて、ペーパータオルで吸い取ってグリースをさらに吸収することもできます。
上級者向けのヒント：メキシコ料理店のようなタコス肉を準備する場合は、フードプロセッサーを取り出して、焦げ目をパルスします。非常に小さなクランブルが形成されるまで肉を持ち上げます。過度に処理しないように注意してください。肉を分解するために数回パルスしたいだけです。フライパンを返し、レシピを続行します。
- 水気を切った肉をスキレットに戻し、トマトソース、¼カップの水、調味料を加えます。
- トマトの液体が吸収されるまで、中火で約5〜7分煮ます。
タコスミートの使い方
もちろん、このタコスを提供するのは伝統的ですソフトまたはハードのタコスの殻に肉を乗せ、チーズ、レタス、玉ねぎ、トマト、サワークリームなどのお気に入りのトッピングをトッピングします。しかし、タコスミートを使用する創造的な方法は他にもたくさんあります。
- タコサラダ-レタスのベースから始めて、タコスミート、さいの目に切ったトマト、オリーブをトッピングして、シンプルなタコサラダを作ります、玉ねぎ、とうもろこし、チーズ、そしてもちろんいくつかのトルティーヤチップス。
- ナチョス-トルティーヤチップス（または自家製のスイートポテトチップス）を広げて、タコスの肉とチーズのこのレシピを上に載せます。 400度のオーブンで10分間溶かしてから、新鮮なトッピングをすべてトッピングします。
- タコスピザ-自家製ピザ生地に、リフライドビーンズ、タコスミート、チーズを添えます。焼いて、すべてのタコスのトッピングをトッピングします。
- タコスパスタ：タコスの肉は、この非常に簡単なワンポットパスタミールのベースとして使用されます。
- ウォントンタコスカップ-ウォントン焼き上げられ、ミニタコスの殻として提供されます。
- ぬいぐるみポテト-タコスの肉を提供するための健康的なオプションとして、完璧に焼き上げられたスイートポテトまたはラセット焼きポテトを使用するのが大好きです。シンプルで心のこもった、そしていつも私の家で勝者です！
冷凍肉の使用
冷凍牛ひき肉や冷凍ひき肉、七面鳥を使ったタコス肉の作り方を聞かれる方も多いです。冷凍肉をフライパンで調理したり、電子レンジで解凍したりすることはお勧めしません。ただし、インスタントポットタコスミートのインスタントポットで冷凍肉を調理することはできます。
Instant Pot Frozen Ground Meatの指示に従ったら、圧力を解放し、脂肪を排出してから、InstantPotを回して機能を炒めます。調味料とトマト、水を加え、5分または温まるまで炒める。必要に応じて提供します。
タコスの肉を冷凍する方法
アドバイスをさせてください。このレシピを2倍、さらに3倍にして、簡単にベース用に冷凍します。夕食の準備ができてあなたを待っています！これらのヒントに従うと、忙しい夜に冷凍タコスの肉を冷凍庫から引き出す準備ができます。これらのヒントは、肉の冷凍庫の焼けを防ぐのに役立ちます！
- ダブルまたはトリプルタコス肉のレシピ。
- 肉を完全に冷まします。
- タコス肉を1ポンドまたは1/2ポンドのサービングに分けます。
- 各部分を冷凍庫に入れます。安全な保管袋。バッグから余分な空気を絞り出し、小さな開口部だけが残るまで密封します。
- ストローを小さな開口部に入れ、バッグがストローの周りに密封されていることを確認します。ストローを通してバッグから空気を吸い出し、肉の混合物の周りでバッグが崩壊するのを観察します。
- ストローを取り外し、すばやく密封します。
- バッグにラベルを付けることを忘れないでください！
- 冷凍庫に3か月間保管します。
- 解凍するには、必要になる前に冷蔵庫に入れ、電子レンジで安全な皿に再加熱します。電子レンジで解凍することもできますが、ゆっくりと解凍することをお勧めします。
タコスを
- ピナコラーダスムージー
- メキシコの焼きトウモロコシ
- シラントロライムライスと一緒に出す
- メキシコのキノアサラダ
- インスタントポットリフライドビーンズ
タコミート
印刷ピン
材料
- ▢1ポンドの赤身のすりつぶしたサーロインまたはすりつぶした鶏肉、七面鳥、豚肉
- ▢½カップトマトソース
- ▢¼カップ水
- ▢½大さじチリパウダー
- ▢クミン小さじ1
- ▢塩小さじ1
- ▢½ティースプーンガーリックパウダー
- ▢½ティースプーンオンイオンパウダー
- ▢小さじ1/2パプリカ
- ▢& frac18;オレガノ小さじ
- ▢¼小さじコショウ
- ▢& frac18;小さじ1杯の砕いた赤唐辛子フレーク
手順
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中火から強火でサーロインステーキを焼き、牛肉を細かく砕きます。完全に褐色になったら、余分な脂肪を取り除き、ペーパータオルで拭き取り、残りのグリースを取り除きます。
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肉を火に戻し、トマトソース、水、スパイスを加えます。沸騰させてから中火に弱め、5〜7分間煮ます。
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必要に応じて提供します。
注意事項
- お気軽に地面を使用してくださいこのタコスミートレシピの肉（鶏肉、豚肉、七面鳥など）。
- スパイスの代わりに、大さじ2杯の自家製タコス調味料を自由に使用してください。
- これらの自家製タコスのナトリウムを制御するために塩を省略します。
- スロークッカータコスミート：肉を焦がし、トマトソースとタコス調味料と一緒にスロークッカーに入れます。 ½カップの水を加え、弱火で4時間調理します。
- 残りの冷やしたタコス肉を密閉容器または保管袋に入れて冷蔵庫で3日間、冷凍庫で最大3か月間保管します。