- ピンタレスト
自家製カルーアにはコーヒーとラム酒と共有される甘さのシンプルで完璧なバランス。 「もういい感じではないですか?2〜3週間熟成しました。
自家製カルーアは少し手間がかかり、報酬は莫大です。4つの材料を組み合わせて、約2〜3週間熟成させるだけです。
結果は?お祝いを必要とする多くのレシピで飲んだり混ぜたりするのに最適な完璧なコーヒー風味のリキュールです。
それは素晴らしいすすりカクテルになります。
休日が近づいています。この自家製カルーアのレシピが時間どおりに進んだら、それを美しい小さなボトルに注ぎ、ギフトとして贈ることができます。
さらに1週間ほど、ボトルに入れておく必要があると伝えることもできます。熟成して完了します。
カルーアを作るために使用できるリキュールは何ですか?
- ラム酒は伝統であり、ダークラムまたはホワイトラムを使用できます。ダークラムの方が暖かみがあると思うので、私はダークラムが好きです。
- 時々ウォッカが使用されます。カルーアも素敵です。一部の人にとっては簡単で、「それほど強いにおいがしません。良いカクテルになります。
- エバークリアと呼ばれるお酒があります。強力なもので、リキュールの作成によく使用されます。
- ブランディも使用されていますが、約1か月熟成する必要があります。
自家製カルーアは私に温かい思い出をもたらします。飲んだわけではありませんが、お母さんが作っている間、時間を共有するためです。
まあ、誤解しないでください。一口飲んで、16歳の時でさえ、カルーアが特別な飲み物だと知っていました。
スクラッチペーパーに書かれたお母さんのオリジナルレシピがあります。少し汚れていて、大切にしています。
そのレシピは今では誰もが持っているこのレシピです。私を信じてください、それは何度も試され、テストされました。
約50年間。それはとても良い、そして本当の家族の伝統です。
自家製カルーアを作るためにバニラビーンを使う必要がありますか?
- あなたはそうする必要はありませんが、それは与えます熟成した品質ですが、豆全体の1インチを使用するだけで済みます。
- 通常、長さは5 “から6″なので、1つの豆でたくさんのカルーアを作ることができます。それは少なくとも2ガロンです!
- したがって、バニラビーンズは、そのように見たときにそれほど高価に聞こえません。
- 代わりに、非常に優れた有機バニラエッセンスを使用できます。 。これの利点は、すぐに満足できることです。
- カルーアは少しの時間で改善されますが、バニラビーンのレシピは本当に素晴らしいです。
レシピを2倍または3倍にして、さらにギフトを贈りましょう。または、あなた自身の食器棚のために。
このリキュールをしっかりと密封しておくと、3〜4年は良好な状態を保ちます。私はあなたを子供にしません。
もちろん、私の家では1年も続かないでしょう。たぶん季節ですか?
自家製カルーアの材料!
- 強くて温かい淹れたてのコーヒー-甘くしたラム酒に深みを与えます
- 有機砂糖-はアルコールを甘くするのに最適な添加物です
- ラム酒-はカルーアの私のお気に入りです。 Vodkaを使用する人もいます。
- バニラビーン-必須ですが、バニラ抽出物を使用することもできます。バニラ抽出物を使用する場合は、上記の注を参照してください。
このカルーアも使用できます。カルーアを必要とするデザートレシピのいずれかで使用できます。
カルーアという言葉がデザートのタイトルに含まれている場合、それは特別なもののように聞こえます。ブログにあるレシピの1つは、カルーアトリュフと呼ばれています。
私はカルーアが本当に好きだと言うことができます。実際、私はホームムを作るのが本当に好きです。 adeリキュールも。
休日について触れたので、私のコピーキャットベイリーズアイリッシュクリームウイスキーのレシピは、あなたも試してみたいレシピになる可能性があります。
おそらくカクテルのことを聞いたことがあるでしょう。 、白人ロシア人。それは1オンスのカルーアとスプラッシュクリームで作られています。私たちの場合、乳製品を含まないクリームです。
とても簡単で、とても人気があります。
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凍結は必要ありません。それはあなたがそれをすべて飲むまで-ほぼ永遠に-意味を保ちます。
冗談はさておき、約3年続きます。
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自家製カルーア
Ginny McMeans
成分1x2x3x
- 2½カップ強くて熱い淹れたてのコーヒー
- 4カップの砂糖-オーガニック
- 2¼カップのラム
- 1インチのバニラビーン-熟成品質の場合は縦半分にカットするか、すぐに満足させるために高品質のバニラ抽出物を大さじ1杯
手順
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砂糖をホットコーヒーに入れてかき混ぜ、砂糖が溶けます。冷まします。
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ラムとバニラのかけらを加え、かき混ぜます。
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カバーをして、涼しい場所に2〜3週間置きます。
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豆とボトルを濾して取り除きます。
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バニラエッセンスを使用している場合は、かき混ぜると準備が整います。味わいはあまり深みがありませんが、美味しいです。