タンパク質を多く含む食品について話すとき、私たちは通常、肉、ナッツ、マメ科植物。しかし、乳製品、特にチーズは、タンパク質に関しては実際にパンチを詰め込んでいます。したがって、チーズを健康的な食事として簡単に書き留めることはできますが、それほど迅速に判断するべきではありません。適度に、おいしい乳製品に含まれる脂肪とタンパク質は、健康的なスナックや食事のトッパーとして最適です。ここでは、最も人気のある23種類のチーズと、1食あたりのタンパク質量について説明します。
リコッタ
3時頃に入る1オンスあたりのタンパク質のグラム数、この柔らかくマイルドなチーズは、主要な成分を圧倒することなく、どんな料理も最高にクリーミーにします。ラサーニャ、焼きたてのナッツで見つけることができますi、またはトーストに塗るだけです。
ブリー
ブリーは1食あたり約5グラムのタンパク質を含み、皿ではなくスタンドアロンのチーズとして食べられることがよくあります。イチジクジャムの入った種パンやゴマクラッカーにのせて、バターの風味を引き立てます。モッツァレラスティックの代わりに、混合野菜を使った溶けたブリーチーズを試してみることを検討してください。
フェタチーズ
このもろいギリシャチーズはシャープで刺激的で、より甘いサラダと完璧に調和し、たんぱく質と深みのある風味を加えます。シャワルマの上に振りかけたり、卵に混ぜたりするのもおいしいです。実際、このおいしいアーティチョークとフェタチーズを朝食レシピの武器に追加して、本当に楽しんでください。
ゴートチーズ
ログが見つかる可能性がありますチーズボードまたはミックスグリーンサラダの上に山羊チーズを入れます。もろくてタルトで、にんにくとハーブ、クランベリー、さらにはベーコンを注入した品種がクラッカーに広がるのを見つけることができます。群衆を喜ばせる料理として、このベーコンピザとカラメルオニオンとゴートチーズのレシピをお試しください。
Cotija
このもろいメキシカンチーズは、ワカモレ、カルニタスタコス、メキシカンストリートコーンで美味しいです。そして、1食あたり約6グラムのタンパク質で、それはもう少しふりかける言い訳です。
ブルーチーズ
バッファローウィングとブルーチーズ?天国で作られたマッチ。ピリッとしたもろいチーズは、スパイシーな料理を飼いならすのに最適な方法です。ウェッジサラダの上で砕いてください。または、バッファローチキンサンドイッチのブルーチーズドレッシングに混ぜます。どちらの場合も、約6グラムのタンパク質が追加されます。
ミュンスター
この柔らかく滑らかでマイルドなチーズは、フレンチミュンスターチーズのアメリカ版です。そのオレンジの皮はそれにナッツと甘い味を与えます。お気に入りのグリルチーズに追加するか、ナッツやクラッカーと組み合わせてみてください。
アメリカン
このプロセスチーズは6.1gのタンパク質で提供されます。クラシックなグリルチーズ、マカロニとチーズのミックス、またはお好みのサンドイッチでお召し上がりください。ただし、このリストにあるほとんどのチーズよりも加工が進んでいるため、控えめに食べてください。
ゴルゴンゾーラ
もう1つのピリッとしたドライチーズは、ゴルゴンゾーラをふりかけるだけでコクのある味わいを味わうことができます。イチジク、ナシ、リンゴなどの新鮮な果物や甘いジャムとよく合います。
コルビージャック
コルビーチーズとモントレーチーズの組み合わせが、オンスあたり約7グラムのタンパク質を詰め込んだこのセミハードデリのお気に入りになりました。このチーズはペパロニやサラミとよく合い、フォンデュやたくさんのメキシコ料理で見つけることができます。
ゴーダ
ゴーダはナッツのようで甘く、燻製の品種はナッツと美味しくペアになります。オランダのチーズは、それを新鮮で柔らかく保つワックス状の皮を持っています。チーズプレートで食べる代わりに、これらのマフィンティンスモークゴーダチーズとハムキッシュを試してみてください。外出先での朝にぴったりです。
マンチェゴ
このマイルドで熟成したスペインのシープミルクチーズは、硬い食感で、乳糖不耐症の人に最適です。バターのような風味があり、サラダやスープ、さらには卵料理にすりおろすと美味しいです。
アジアーゴ
この硬くて鋭いチーズは臭い足のようなにおいがするかもしれませんが、どんな料理にも豊かさと風味を加えます「加えられます。それは、私たちが知っていて愛している鋭い味を帯びるとき、しばしば熟成して食べられます。パスタ料理、シーザーサラダ、さらにはピザに追加してみてください。
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プロヴォローネ
もう1つのデリのお気に入り、マイルドなプロヴォローネは、より強烈になります溶けたときの風味。アップグレードされたオフィスランチには、プロヴォローネ、ピーマン、ルッコラを添えたこのヘルシーなパニーニをお試しください。このプロヴォローネ、ペッパー、アルグラパニーニのレシピでお試しください。
フォンティーナ
最高に溶けるチーズであるフォンティーナは、マカロニアンドチーズとグリルチーズへの退廃的なアドインです。また、1食あたり7グラム強のタンパク質で、「あなたも満腹になります。
ペッパージャック
このスパイシーでセミハードなチーズは、甘くて唐辛子の斑点があり、深みのある風味とキックがあります。また、チーズの盛り合わせとピーマンの詰め物やその他の南米料理でおいしいです。
チェダー
ファンに人気のチェダーは、1食あたり約8グラムのタンパク質で提供されます。この用途の広いチーズは、マイルドなものから熟成したものまで、あらゆる種類でおいしいです。追加してください。卵、サラダ、キャセロール、スープなどに。それは冷蔵庫の定番です。次回、コンフォートフードが必要になったときに、このブロッコリーチェダースープをお試しください。
ペコリーノロマーノ
この固くて塩辛いチーズには、想像以上にたんぱく質が詰まっています。それはグレーティングチーズのようなものなので、フルサービングサイズを食べることはできませんが、他に類を見ないイタリア料理の風味を高めます。お気に入りのパスタ料理やサラダに追加して、さらに風味(およびタンパク質)を高めます。
モッツァレラチーズ
愛されているモッツァレラチーズは、ヘルシーであると同時に用途が広いです。クラシックなカプレーゼサラダ、ピザの上、卵に混ぜたり、そのまま食べたりして、たんぱく質がたっぷり入ったヘルシーなスナックをお楽しみください。次回は、集まりを主催します。この信じられないほどのベジタリアンモッツァレラスピエディーニを作りましょう(基本的には、串に刺したグリルチーズとボリュームたっぷりのパンを噛むだけです。間違いはありません)。
Gruyere
グリュイエールは、フォンデュ、マカロニアンドチーズ、グリルチーズに溶けることがよくありますが、これには正当な理由があります。それはビロードのような滑らかなテクスチャーに溶けて、たくさんのタンパク質を加えます。マイルドで甘くて塩辛い味がします。
スイス
「ホーリーチーズ」として知られるスイスは、非常にマイルドでサンドイッチによく合います。そして、8グラムのタンパク質を使って、ランチタイムのお気に入りに別のスライスを自由に追加してください。
パルメザン
もう1つのおいしいイタリアンチーズであるパルメザンチーズは、お母さんのスパゲッティに加える「シェーカーチーズ」以上のものです。硬くて鋭いチーズは、塊で食べるのではなく、すりおろすことがよくあります。お気に入りのロースト野菜(このパルメザンローストブロッコリーのサイドディッシュが大好きです)、ピザ、パスタ、サラダなどに追加してください。間違いはありません。
コテージチーズ
テクスチャーがリコッタに少し似ている、コテージチーズは最も多くのタンパク質(そして最大のサービングサイズ)。その美味しさは熱く議論されていますが(あなたはそれを好きか嫌いかのどちらかになる傾向があります)、健康上の利点は明らかです。