I migliori forni per tostapane per il 2021

Per generazioni, il tostapane è stato un compagno da banco fidato e croccante per tostare e cuocere, un apparecchio che funge anche da secondo forno più piccolo che vanta un riscaldamento più veloce (e riscaldamento) volte rispetto a quello principale.

Ma se sei qui per trovare il miglior tostapane, quello che devi acquistare immediatamente con un clic, beh … mi dispiace dico che “ho delle notizie deludenti per te. I tostapane sono, a mio modesto parere, completamente sopravvalutati.

Forse questa” è una verità difficile ascoltare. Il problema è che la maggior parte del cibo che vorresti tostare, come pane o ciambelle, starebbe meglio in un tostapane standard e la maggior parte del cibo che vorresti cuocere risulterebbe meglio seduto su una griglia del forno tradizionale, dove trarrà vantaggio da una serie molto più forte di elementi riscaldanti. In ogni caso, stai scendendo a compromessi sin dallinizio. E buona fortuna per cucinare un arrosto o altri cibi complicati e dispendiosi in termini di tempo in un tostapane da banco, anche se hanno il giusto intervallo di temperatura.

Anche la maggior parte dei tostapane sono ingombranti come linferno – e grazie allascesa di display intelligenti adatti alla cucina, robot da cucina, pentole istantanee, cucine sottovuoto e simili, è molto probabile che tu abbia un modo migliore per sfruttare quel prezioso spazio sul bancone.

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Tuttavia, forse non hai un forno convenzionale e hai bisogno di un tostapane da appoggio – o forse ne vuoi solo uno , dannazione. Capisco! Nonostante i miei dubbi, cè ancora molto da apprezzare in queste cose. Questo è un elettrodomestico da cucina molto amato di cui stiamo parlando, e il mio piatto caldo è probabilmente un rapporto di minoranza.

Ma fare una pazzia non ha sempre senso. Hai davvero bisogno di aggiungere lussi moderni come lettori di codici a barre, videocamere per alimenti integrate e assistenza intelligente per la cottura? Forni tostapane tecnologici di nomi come Tovala, June e Brava possono costare da $ 300 a $ 995, ma la maggior parte degli extra che si trovano in un mini forno intelligente sono al di sopra e al di là di ciò di cui una cucina media ha bisogno.

Più ragionevoli sono i forni tostapane “upgrade pick” come il divertente e ben calibrato Panasonic FlashXpress, o un robusto e robusto come il Breville Smart Oven, entrambi recensiti – e amato – alcuni anni fa. Ma a $ 127 e $ 299 rispettivamente, anche quei modelli sono fuori dal mainstream in un mondo in cui si può avere un normale tostapane per meno di $ 20.

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Ecco perché ho deciso di dare unocchiata ad alcune delle tue opzioni meno costose per vedere se riuscivo a trovare un buon valore ho preso parte a modelli popolari e ben recensiti che costano tra $ 50 e $ 100, e ho usato il riscaldamento a convezione – un trucco che utilizza un ventilatore per far circolare laria calda per tostare e cucinare in modo più uniforme – come linea di base, devo -hanno caratteristica.

Poi, con sei forni tostapane pronti per essere utilizzati nella nostra cucina di prova, ho deciso di metterli alla prova per cercare di trovare il meglio del lotto. Di questi sei, siamo usciti con un chiaro favorito e includiamo anche i suddetti forni per tostapane Panasonic e Breville perché rimangono ben meritevoli.

Altri forni per tostapane che abbiamo testato

• Bialetti 35047: questo modello di forno da banco è stato una delle nostre migliori scelte di valore del 2019 per le sue caratteristiche forti e il design di classe. Sfortunatamente, non sembra più essere disponibile, almeno non presso nessuno dei rivenditori online che tracciamo. Non è nemmeno più elencato sul sito Bialetti.
• Black & Decker TO3265XSSD: uno dei modelli più recenti dal nome di punta nei forni tostapane sostituisce limpostazione di cottura a convezione con una modalità” Air Fry “a temperatura unica adatta a tutti. Va bene per il prezzo se hai bisogno di un design ampio con spazio extra per il pane tostato.
• Hamilton Beach 31123D: uno dei modelli “Easy Reach” di Hamilton Beach, il 31123D leggermente sottodimensionato rende un po più facile vedere allinterno mentre “cucini o cuoci alla griglia, grazie a una porta inclinata” Easy Reach “che si solleva per aprirsi. Peccato che Hamilton Beach abbia stampato un grande logo sul vetro per ostruire la tua vista.
• Nostalgia Retro RTOV220RETRORED: il design retrò rosso lo fa sembrare più una cassetta degli attrezzi che un tostapane, e sembrava un po a buon mercato. Tuttavia, questo modello accattivante si è comportato abbastanza bene nei nostri test.
• Toshiba AC25CEW-BS: I controlli digitali sono piacevoli da avere in questa opzione in acciaio inossidabile nero dallaspetto stravagante, ma viene fornito con una curva di apprendimento grazie alla tostatura sottodimensionata e alla cottura e alla griglia eccessive.

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Quali sono le mie opzioni?

Hai un bsolutamente non mancano i tostapane tra cui scegliere. Nomi come Black & Decker, Hamilton Beach, Oster e innumerevoli altri si sono dati da fare da generazioni.

Le vere scelte convenienti costano meno di $ 50. Se sei disposto a spendere un po di più, dovresti aspettarti di ottenere una qualche forma di calore e cottura per convezione, nonché forse una cavità del forno più ampia, alcune opzioni preimpostate di cottura aggiuntive, controlli digitali, un rivestimento antiaderente sul teglia o un design più carino. I modelli Bialetti e Toshiba che ho testato sono disponibili in acciaio inossidabile nero, in linea con una tendenza moderna dei grandi elettrodomestici, e il modello Toshiba dispone anche di un girarrosto integrato. Il modello Nostalgia offre un unico, dal corpo rosso, mentre le opzioni a basso costo di Hamilton Beach e Oster servono come scelte economiche più semplici.

Come abbiamo testato i forni tostapane

Testare i forni tostapane richiede un sacco di cottura, quindi ho indossato il mio fidato grembiule marrone chiaro e mi sono messo al lavoro.

Nello specifico, ho deciso di cucinare unampia varietà di foraggi comuni per tostapane. Con leccezione delle prove di tostatura, in cui ho guardato Le impostazioni individuali del forno per toast chiaro, medio e scuro, ho utilizzato temperatura e tempi di cottura standardizzati e ho seguito i consigli sulla confezione per qualunque cosa stavo cucinando, ove possibile.

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Toast a bizzeffe

Il pane costituiva la maggior parte del mio foraggio di prova – dopotutto, di tutti i cibi che la maggior parte di noi probabilmente fa più spesso con queste cose” s toast.

La maggior parte dei forni per tostapane di fascia bassa utilizza un timer da cucina incorporato per impostare il tempo di cottura alla griglia, tostatura e cottura. In genere, questi timer includono un paio di opzioni preimpostate per tostatura: pane tostato medio, pane tostato scuro e, in alcuni casi, anche unimpostazione per pane leggero, appena tostato.

I modelli più elaborati con display LCD di solito ti consentono di selezionare un livello di cottura specifico quando ” tostatura. Di solito avrai circa sei o sette impostazioni tra cui scegliere, ciascuna con tempi di tostatura preprogrammati. È più preciso che ruotare la manopola di un timer, e ne vale la pena se sei un pignolo per la perfetta tonalità di marrone dorato.

Per i miei scopi, ho tostato due fette di pane bianco e sottile in ciascun tostapane nella sua versione di ciascuna delle tre impostazioni comuni: chiaro, medio e scuro. Dopo ogni test, ho fotografato i risultati e mi sono assicurato di lasciare raffreddare il tostapane a temperatura ambiente prima di riprovare.

La cosa principale che stavo cercando era un bel colore uniforme con impostazioni medie, così come la possibilità di regolare facilmente verso lalto o verso il basso da lì.

I modelli con display digitali – Bialetti e Toshiba – erano i più facili da usare, dal momento che componi il tuo livello di cottura preferito su una scala di sei o sette punti piuttosto che stimare con una manopola del timer. Quattro su 7 erano un po troppo scuri per i miei gusti con Bialetti, ma sarebbe stato abbastanza facile lasciarlo impostato a 3 (era anche lunico tostapane che tostava visibilmente il pane alla regolazione più leggera). ho apprezzato il fatto che fosse lunico tostapane del gruppo a disporre di un pulsante “Un po di più” per quelle volte in cui il tuo toast ha bisogno di un altro minuto.

Nel frattempo, il toast del Toshiba era un po troppo leggero a 4 su 6 e anche troppo chiaro nellimpostazione più scura.

Gli altri quattro tostapane che ho testato utilizzano tutti manopole timer con piccoli indicatori per impostazioni diverse. Non sono un fan dellapproccio, specialmente con un modello come Hamilton Beach 31123D, che mette piccoli indicatori per toast medio e scuro direttamente adiacenti luno allaltro sul quadrante. Anche se 3 minuti pieni di tostatura li separano, tu “Dovrò chinarti, strizzare gli occhi e ruotare la manopola con molta attenzione se vuoi colpire qualcosa tra i due con qualsiasi tipo di consistenza.

Il migliore del gruppo di controllo manuale? Quello “sarebbe lOster TSSTTVCG05, che ha costantemente fornito soddisfacenti toast marrone dorato a impostazioni medie in meno tempo rispetto a Bialetti, e che offre anche limpostazione migliore per le persone a cui piace il pane tostato scuro, ma non il nero carbone.

A proposito dellimpostazione più oscura, non lho fatto “Non invidio i tostapane che mi hanno bruciato a morte il pane, perché quellimpostazione più buia è spesso necessaria per tostare da congelato. Per metterlo alla prova, ho tostato diversi lotti di waffle Eggo congelati in ogni tostapane con limpostazione più scura. Comera prevedibile, quelli che avevano prodotto toast nero con la stessa impostazione hanno fatto il lavoro migliore, anche se gli Eggos del & Decker tostapane nero “s sono stati un po troppo ben cotti nellimpostazione più buia, anche. Questo “ti costringerà a cercare un punto debole tra il medio e lo scuro sul quadrante di cottura dedicato quando” tosterai il cibo congelato.

Nel frattempo, i tostapane più deboli del gruppo: Hamilton Beach e Toshiba – non siamo riusciti a ottenere gli Eggos abbastanza croccanti. Potrebbero aver beneficiato del pulsante “A Little Extra” di Bialetti.

Pizza e altro snack e cibi surgelati

Ho anche preparato un po di pizze surgelate – torte di peperoni di dimensioni personali di DiGiorno, per essere precisi. La confezione consiglia di cuocere una pizza surgelata a 425 F per 17 minuti, in modo che ” è quello che ho fatto con ogni tostapane.

I risultati erano ovunque, ma non particolarmente sorprendenti. Il tostapane di Hamilton Beach era un po debole nelle prove di toast, e anche qui ha seguito lesempio, con una pizza al forno che ha avuto bisogno di un altro paio di minuti nel forno. Nel frattempo, il tostapane più potente – il Bialetti – ci ha dato una pizza bruciata che cuoceva molto più velocemente di quanto ci si aspetterebbe.

Anche Toshiba ha bruciato la pizza . Questo è stato più sorprendente poiché ha avuto il problema opposto durante i miei test di pane tostato. Come Bialetti, offre unimpostazione dedicata alla pizza. Con entrambi i modelli, il risultato era sostanzialmente identico: pizza bruciata seguendo le istruzioni della confezione.

Le pizze più cotte del gruppo provenivano da Oster e Black & Decker, mentre il tostapane Nostalgia rosso brillante e dal design retrò cuoceva anche una torta passabile.

Oltre a DiGiorno “s, mi sono assicurato di testare una serie di altri snack e cibi surgelati, tra cui bastoncini di mozzarella (tempo di cottura breve), pizza bagel (tempo di cottura medio) e waffle fries (tempo di cottura lungo). Anche in questo caso, per la maggior parte, ero meno preoccupato del sapore delle cose di quanto lo fossi per quanto ciascun tostapane corrispondesse alla temperatura e ai tempi di cottura consigliati rispetto al manuale dellutente. I risultati in gran parte in linea con ciò che abbiamo visto dal pizze, ma se vuoi leggere maggiori dettagli, puoi controllare le mie note complete sui test qui.

Cookie di convezione

I miei ultimi test erano i preferiti dellufficio: i biscotti con gocce di cioccolato della Nestlé Tollhouse. Ho cotto cinque biscotti alla volta in ogni tostapane con limpostazione di convezione e in base alle impostazioni di tempo e temperatura consigliate.

Il tostapane Toshiba ha prodotto di nuovo un risultato troppo cotto, che si adattava allo schema: è crudo durante i test di tostatura e troppo cotto durante i test di cottura alla griglia. Anche i biscotti di Bialetti e Black & Decker erano leggermente ben fatti. Nel frattempo, Nostalgia, Oster e Hamilton Beach hanno prodotto i migliori biscotti dei nostri tester del gusto (hanno superato la prova della vista con il mio Twitter seguaci anche).

Limpostazione della convezione di Nostalgia ci ha dato la cottura più uniforme sui biscotti, una differenza notevole rispetto ai test di cottura standard, dove Nostalgia tendeva a cuocere più velocemente nella parte posteriore.

In onestà Tuttavia, tutti i forni del tostapane hanno funzionato abbastanza bene con limpostazione di convezione: “è una caratteristica che fa davvero la differenza con prodotti da forno come i biscotti. In effetti, tutti possono cuocere biscotti o qualsiasi altra cosa nel modo che preferisci. Quelli che cuociono troppo o meno richiedono solo più di una curva di apprendimento.

A tal fine, il tostapane Oster è emerso come la mia prima scelta dal punto di vista delle prestazioni: ha superato i miei test di pane tostato e si è dimostrato prevedibile anche durante tutti i miei test di cottura e cottura alla griglia. Detto questo …

Non scottarti design

Devo ancora testare un tostapane che renda i cibi più gustosi di un forno a grandezza naturale. Semplicemente non sono progettati per funzionare a quello standard, specialmente non per meno di $ 100.

Ecco perché penso che dovresti accettare la maggior parte delle affermazioni sulle prestazioni dei tostapane con un grano o due di sale. Finché il tuo tostapane non cuoce troppo o non cuoce troppo i cibi e se ha una potenza sufficiente (1.500 watt è un buon punto di riferimento per i tostapane a convezione di dimensioni medie), allora non noterai molta differenza nel modo in cui cuoce i cibi rispetto ad altri modelli simili.

Noterai difetti di progettazione e interfacce utente goffe, quindi, se puoi, vai a il negozio e metti le mani sui modelli su cui ti stai concentrando prima di acquistare. Apri e chiudi le porte, regola i rack – cerca le piccole cose. Ad esempio, la porta di vetro sul modello Oster più performante si apre più in basso di 90 gradi, il che significa che il vetro può sbattere direttamente contro langolo del piano di lavoro se non lo fai spingere contro il tuo alzatina.

Per quanto mi riguarda, ho odiato i quadranti di cottura imprecisi sui forni tostapane Hamilton Beach e Nostalgia, e sono stato anche infastidito dal quadrante della temperatura sul modello Toshiba, che inizia a 350 gradi Fahrenheit e si muove in 20 -incrementi di grado: ciò significa che non puoi raggiungere un preciso 400.

Nessuno di questi tostapane da banco è perfetto, ma alcuni in questa fascia di prezzo hanno un aspetto migliore di altri, e ti sentirai molto più facile da usare. Queste sono differenze per cui vale la pena fare acquisti.

Dovrai anche pensare a cosa utilizzerai più spesso il tuo tostapane. Se ti piace brindare con il tuo caffè ogni mattina, dai la priorità a un tostapane con una preimpostazione precisa. Se ti piace cuocere cose come gli hamburger, assicurati di avere un tostapane con una posizione della griglia alta 2 o 3 pollici sotto gli elementi riscaldanti. Molti non ti permettono di impostare le griglie più in alto della metà, che è troppo bassa dagli elementi riscaldanti per una buona carbonizzazione.

E la mia bolletta energetica?

Un argomento a favore dei tostapane da appoggio è che consumano meno energia rispetto a un forno tradizionale di dimensioni standard. È vero: la maggior parte dei forni elettrici di dimensioni standard assorbirà circa 2.400 watt a fuoco medio-alto, mentre un forno tostapane medio assorbirà circa 1.500 watt. Ciò significa che ogni volta che utilizzi il tuo forno con tostapane invece di quello pieno -formato forno, stai riducendo il tuo consumo di energia di poco più di un terzo.

Che cosa significa in dollari e centesimi? Facciamo i conti. Supponendo una tariffa energetica di $ 0,12 per kilowattora e un utilizzo medio di 1 ora al giorno, il forno a grandezza naturale aggiungerà circa $ 105 alla bolletta energetica ogni anno. Scollega il forno e usa invece un tostapane, e il costo energetico annuale scende a $ 65.

I tuoi risparmi effettivi variano in base allutilizzo e probabilmente saranno molto inferiori a $ 40. Dopotutto, la maggior parte delle persone che possiedono forni tostapane continueranno a usare il loro forno a grandezza naturale a volte, se non la maggior parte delle volte, e quasi nessuno di noi smetterà di usare i nostri forni del tutto.Quindi dividiamo la differenza e diciamo che usare un tostapane invece di un forno a grandezza naturale almeno qualche volta può far perdere fino a $ 20 sulla bolletta energetica annuale, a patto che tu “stia cuocendo qualcosa quasi ogni giorno .

Questo è ancora abbastanza buono, ma è anche meno di quanto potresti aspettarti. Pensaci: il tostapane medio da 1.500 watt offre circa 0,6 piedi cubi allinterno, mentre il forno elettrico medio da 2.400 watt offre circa 5 piedi cubi. Il tostapane è più piccolo dell85 percento, ma consuma solo il 35 percento in meno di energia. Se hai una famiglia da sfamare o se ti piace preparare più lotti di biscotti alla volta, ne avrai di più. valore dal forno a grandezza naturale.

Esistono forni per tostapane intelligenti?

Ci sono sicuramente – beh, forni da banco intelligenti, comunque – ma è molto presto e sono molto costosi. A meno che tu non sia un entusiasta precursore di tecnologia da cucina intelligente con un sacco di soldi da bruciare, sono difficili da consigliare, e preferirei un forno normale.

Il primo ad arrivare è stato il June Intelligent Oven, che ora viene venduto in un modello di seconda generazione per $ 599. È una macchina da cucina capace che utilizza telecamere integrate per identificare ciò che stai cercando di fare, e offre una guida alla cottura e unabbondanza di impostazioni da modificare nella sua app complementare. Inoltre, non è bravo a preparare toast.

Il Tovala Smart Oven è un altro forno intelligente di seconda generazione e, a $ 299, è meno costoso di giugno. Non è dotato di telecamere integrate – invece, questo forno intelligente utilizza uno scanner di codici QR integrato per identificare specifici kit di pasti Tovala, così come fino a 750 cibi congelati da rivenditori come Trader Joe “s. Da lì, il forno intelligente automatizza lintero processo di cottura. Devi solo inserire il cibo e premere Start.

Il terzo forno intelligente degno di nota proviene da Brava, ed è il più costoso dei tre a $ 995. Tra gli aggiornamenti del tostapane, è “un po come Frankenstein” s mostro: ottieni gli stessi elementi riscaldanti a infrarossi di Panasonic FlashXpress, le stesse fotocamere integrate di June e lo stesso approccio del kit per i pasti di Tovala. Come il forno intelligente stesso, quei kit per i pasti sono terribilmente costosi, con una cena per due da $ 28 a $ 45.

Non credo che valga la pena acquistare nessuna di queste opzioni intelligenti, ma i gadget di cucina connessi continuano a maturare e con prodotti come Instant Pot lo dimostrano cè ancora un sano appetito per il benessere Grazie alla tecnologia della cucina e agli elettrodomestici da cucina, i produttori sono motivati a innovare.

Ciò include i market-mover. Whirlpool ha un proprio forno da appoggio intelligente e probabilmente altri grandi marchi seguiranno lesempio. Proprio di recente, LG ha annunciato che i suoi forni intelligenti supporteranno i kit per pasti di Tovala, anche se dovrai scansionare i loro codici QR con lapp Tovala sul tuo telefono. E se sei nel mercato per un forno a microonde, potresti prendere in considerazione Amazon Smart Oven da $ 250, che fondamentalmente combina un forno a microonde con una friggitrice ad aria e aggiunge i controlli vocali Alexa integrati.

Diamine, anche i vecchi tostapane stanno cercando di attirare lattenzione. Lultima è la Rivoluzione R180, un tostapane da $ 300 con un touchscreen sul davanti. È interessante notare che utilizza bobine di riscaldamento a forma di diamante che sono più veloci ed efficienti delle bobine tradizionali e ha funzionato come pubblicizzato quando labbiamo testato. Mi chiedo se lo faremo. vedere modelli simili iniziano a comparire nella categoria tostapane.

Una nuova concorrenza come quella potrebbe portare a qualcosa di veramente convincente e, per lo meno, dovrebbe alla fine contribuire a ridurre i prezzi a livelli più ragionevoli. Quando arriveremo a quel punto, aggiornerò questa sezione per includere la nostra scelta migliore con i suoi pro e contro.

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