Avocado (Italiano)

Lavocado contiene una tossina chiamata persina, ma solo alcune specie di animali sono avvelenate dalla persina. Mentre cani e gatti sono raramente colpiti dalla persina, lavvelenamento da avocado può essere mortale per uccelli e animali di grossa taglia (come mucche, capre, pecore). Il rischio maggiore per cani e gatti è lostruzione da corpo estraneo nellesofago, nello stomaco o nel tratto intestinale se viene ingerito una parte o tutto un grande seme di avocado. La pancreatite (infiammazione del pancreas) è anche possibile a causa dellalto contenuto di grassi negli avocado.

Gli uccelli da compagnia, inclusi canarini, parrocchetti, calopsiti e grandi pappagalli, non dovrebbero mai essere nutriti con avocado in quanto sono estremamente sensibili persinere. I segni di avvelenamento negli uccelli includono incapacità di posarsi, difficoltà di respirazione, accumulo di liquidi intorno al cuore e ai polmoni delluccello, insufficienza epatica e renale e morte improvvisa.

Anche ruminanti e cavalli possono sviluppare tossicità se ingeriscono una quantità sufficiente di avocado. o foglie di piante di avocado. Lingestione può provocare mastite (infiammazione delle ghiandole mammarie), gonfiore della bocca, testa, collo o torace e danni al cuore con rischio di morte.

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