Avocado enthält ein Toxin namens Persin, aber nur bestimmte Tierarten sind durch Persin vergiftet. Während Hunde und Katzen selten von Persin betroffen sind, kann eine Avocado-Vergiftung für Vögel und große Tiere (wie Kühe, Ziegen, Schafe) tödlich sein. Das größere Risiko für Hunde und Katzen besteht in einer Fremdkörperobstruktion in der Speiseröhre, im Magen oder im Darm, wenn ein großer Avocadosamen ganz oder teilweise verschluckt wird. Eine Pankreatitis (Entzündung der Bauchspeicheldrüse) ist auch aufgrund des hohen Fettgehalts in Avocados möglich.
Heimvögel, einschließlich Kanarienvögel, Sittiche, Nymphensittiche und große Papageien, sollten niemals mit Avocado gefüttert werden, da sie extrem anfällig sind zu persin. Anzeichen einer Vergiftung bei Vögeln sind Unfähigkeit zu sitzen, Atembeschwerden, Flüssigkeitsansammlung um Herz und Lunge des Vogels, Leber- und Nierenversagen und plötzlicher Tod.
Wiederkäuer und Pferde können ebenfalls Toxizität entwickeln, wenn sie genügend Avocados aufnehmen oder Avocado Pflanzenblätter. Verschlucken kann zu Mastitis (Entzündung der Brustdrüsen), Schwellung von Mund, Kopf, Hals oder Brust sowie zu Herzschäden mit Todesgefahr führen.