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Ces boules de saucisses au fromage sont un aliment de base des fêtes comme apéritif et ornent également de nombreuses tables pour les petits déjeuners des fêtes! Seulement trois ingrédients et vous avez une délicieuse collation ou un plat daccompagnement. Pouvez-vous dire que jai une boîte de Bisquick® à utiliser? Ces boules de saucisse Bisquick® sont une recette classique et sont si faciles et délicieuses à préparer! Si vous cherchez une autre recette, essayez ma recette de quiche Bisquick®, cest un autre classique!
Rapide & Recette facile de boulettes de saucisse
OK, je Je nai pas du tout grandi, je narrête pas de ricaner sur le nom de cette recette, je lavoue. Jai l’esprit d’un garçon de 14 ans – mon fils est probablement plus mature que moi, soyons honnêtes. Cela dit, bien que je puisse renifler sur le nom de cette recette, les boulettes de saucisse sont délicieuses.
Après cette dernière phrase, jabandonne, je ne peux même pas écrire sérieusement sur cette recette. Mike et moi avons passé toute la journée à faire des blagues sales pendant que je faisais ces boules de saucisses.Cest ce qui se passe lorsque vous travaillez en équipe, vous vous nourrissez les uns les autres, même si cela signifie que vous agissez immature.
Prenons au sérieux ces boules de saucisses maintenant.
Ceci est une recette classique de Bisquick® qui est extrêmement populaire pendant les vacances et à lapproche des fêtes, jai pensé quil était grand temps de lessayer, sans oublier que jai une boîte de Bisquick® que je devais prendre à la remorque au bord du lac – et je dois lutiliser avant quil ne devienne périmé. Nous avons totalement été foutus dun mois daoût décent ici en Alberta, entre les incendies en Colombie-Britannique fumant lair Calgary et Edmonton et le temps généralement étrangement chaud et froid, nous nous sommes rendus au lac UNE FOIS – et nous sommes restés à lintérieur de la remorque. Tout le temps. Cétait tellement enfumé que nous ne pouvions pas voir le lac.
Cest aussi ma cour ce 13 septembre dernier. Je ninvente PAS ça, mes amis. Je me sens totalement arnaqué cet été entre la fumée et la NEIGE (cest en fait encore lété jusquau 22 septembre).
Je vis là où il neige lété. Je déménage sur l’île de Vancouver, je le jure. Je ne peux plus supporter ça.
Passons à la pâtisserie que je faisais quand il neige en été. Ces boules de saucisses sont le genre de nourriture que lon devrait commencer à cuire en hiver, riches, décadentes et réconfortantes en glucides. La recette fait un parfait 24 boules de saucisse de la taille dune balle de golf et elles sadapteront parfaitement sur une grande plaque à pâtisserie, comme vous pouvez le voir ci-dessous. Jaime une bonne recette qui a) nutilise quun seul bol et b) tient sur une plaque à pâtisserie. Cest mon genre de recette!
Quel type de saucisse de porc dois-je utiliser?
Cependant le ciel est vraiment la limite. Vous pouvez utiliser une saucisse italienne douce, une saucisse sucrée au sirop dérable pour le petit-déjeuner ou même une saucisse épicée chaude, la seule mise en garde est quelle DOIT être une saucisse moulue. Ce ne peut pas être une saucisse fumée cuite.
Ma cuisine?
Utilisez votre batteur sur socle avec la palette.
Utiliser votre mixeur pour les fabriquer Les boules de saucisses ont rendu cette recette SI FACILE que je peux voir cette recette doublée et vous avoir 4 douzaines de collations de boules de saucisses en un rien de temps! Je pense aussi que cela fait un meilleur travail de travailler les ingrédients ensemble que de les mélanger à la main. Vous obtenez alors simplement une cuillère à soupe et préparez vos boules de pâte de la taille dune balle de golf!
Lautre secret de celles-ci est de ne pas les laisser tomber sur la feuille, vous pouvez les rouler en de jolies balles de forme uniforme. Je ne garantis pas quils conserveront cette forme car la graisse de porc et la graisse de fromage fondront et changeront la forme de celles-ci, mais le mien est assez uniforme.
Conseils de Karlynn & Astuces pour faire des boules de saucisse
- Nutilisez pas de fromage râpé en sac dans ces derniers. Vous avez besoin de lhumidité qui accompagne le fromage en bloc fraîchement râpé. Le fromage râpé dans le sac est sec et vous obtiendrez un produit sec.
- Vous pouvez certainement changer le type de fromage selon la saveur que vous préférez, mais un vieux cheddar fort est délicieux!
- Si la pâte semble sèche, ajoutez 1/4 de tasse de lait.
- Si votre saucisse nest pas si grasse, vous devrez peut-être ajouter du lait.
- Ici au Canada, nous ne recevons généralement pas les paquets de 1 lb de saucisse de porc hachée épicée (si nous le faisons, faites-moi savoir où, jai cherché!) Et jai simplement sorti les saucisses de petit-déjeuner de leurs enveloppes et utilisé cela à la place. Cela semblait être un peu plus sec quil ne devrait lêtre, alors jai ajouté 2 cuillères à soupe de lait pour aider. Jajouterais bien sûr 1/4 tasse la prochaine fois.
- Ajoutez des épices comme le poivre de Cayenne si vous voulez – Jai adoré le mien avec la ciboulette! Jutiliserais certainement des oignons verts hachés frais dans mon prochain lot. Ils sont faciles à personnaliser.
Et cette trempette? C’est ma nouvelle sauce chili douce crémeuse et ma nouvelle trempette préférée! Vous pouvez littéralement lutiliser sur nimporte quoi, ailes de poulet, salade, légumes et plus encore. Cétait génial avec ces boules de saucisses!
Restez à lécoute pour plus de recettes Bisquick® dans la semaine ou deux à venir, il me reste encore une tonne que je dois utiliser! Et c’est avant que celui de la remorque ne rentre à la maison ce week-end, car nous devons emballer la remorque au bord du lac au début de l’année. Soupir. Peut-être aurons-nous un beau printemps au début?
Bonne pâtisserie!
Amour,
Karlynn
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Recette de boules de saucisse (Boules de saucisse Bisquick classiques)
Ces boules de saucisses au fromage (Bisquick) sont un aliment de base des fêtes comme apéritif et ornent également de nombreuses tables pour les petits déjeuners de vacances! Seulement trois ingrédients et vous avez une délicieuse collation ou un accompagnement.
Ingrédients
- 1 lb de fromage cheddar râpé
- 1 lb de saucisse de porc moulue
- 2 tasses de mélange à biscuit
- 1 cuillère à soupe de ciboulette lyophilisée (facultatif)
- 1/4 tasse de lait (si nécessaire)
Instructions
-
Préchauffez votre four à 350 ° F.
-
Dans un grand bol, mélanger la saucisse moulue, le mélange à biscuits et râpé fromage.
-
Former 24 balles de la taille dune balle de golf et les placer sur des plaques à pâtisserie.
-
Cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes, jusquà ce que la saucisse soit dorée et que la saucisse soit entièrement cuite.
-
Retirer et servir chaud!
Notes de recette
- Nutilisez pas de fromages râpés en sac e dans ces. Vous avez besoin de lhumidité qui accompagne le fromage en bloc fraîchement râpé. Le fromage râpé dans le sac est sec et vous obtiendrez un produit sec.
- Vous pouvez certainement changer le type de fromage selon la saveur que vous préférez, mais un vieux cheddar fort est délicieux!
- Si la pâte semble sèche, ajoutez 1/4 de tasse de lait.
- Si votre saucisse nest pas aussi grasse, vous devrez peut-être ajouter du lait.
- Ici au Canada, nous nobtenons généralement pas les paquets de 1 lb de saucisse de porc hachée épicée (si nous le faisons, faites-moi savoir où, jai cherché!) et jai simplement sorti les saucisses de petit-déjeuner de leurs enveloppes et je les ai utilisées au lieu. Cela semblait être un peu plus sec quil ne devrait lêtre, alors jai ajouté 2 cuillères à soupe de lait pour aider. Jajouterais bien sûr 1/4 tasse la prochaine fois.
- Ajoutez des épices comme le poivre de Cayenne si vous voulez – Jai adoré le mien avec la ciboulette! Jutiliserais certainement des oignons verts hachés frais dans mon prochain lot. Ils sont faciles à personnaliser.
Informations nutritionnelles
Toutes les calories et informations sont basées sur un calculateur tiers et ne sont quune estimation. Les informations nutritionnelles réelles varieront en fonction des marques utilisées, de vos méthodes de mesure, de la taille des portions et plus encore.
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