Cette recette de cidre de pomme à la mijoteuse est infusée dagrumes et dépices et mijotée à la perfection. Vous allez avoir envie de ce cidre chaud à tous vos rassemblements de vacances!
Cette recette de cidre de pomme commence avec du jus de pomme pour vous faciliter la vie et est une combinaison parfumée et délicieuse dépices aromatiques , cannelle et orange. Cela ne prend que 5 minutes de temps de préparation et donne à toute la maison une odeur incroyable!
Y a-t-il quelque chose de mieux quune tasse chaude de cidre de pomme par une journée froide? Je ne pense pas! Ce cidre de pomme à la mijoteuse est très facile à préparer et est le succès de toute fête. Il y a juste quelque chose de spécial dans la combinaison de pommes et d’épices qui donne vraiment l’impression des vacances. Préparez une grande quantité de cette boisson chaude pour votre événement de vacances et regardez les critiques élogieuses entrer.
Comment faire du cidre de pomme à la mijoteuse?
Cette recette commence avec du jus de pomme. Les ingrédients ici sont assez simples, vous voulez donc opter pour une haute qualité. Jutilise un jus de pomme biologique non filtré, il a tellement plus de saveur que le jus de pomme de votre épicerie standard. Cela fait vraiment une différence dans cette recette! Le jus de pomme est mijoté dans la mijoteuse avec de la cassonade, des épices aromatiques entières et des tranches dorange.
Conseils pour ralentir cidre de pomme pour cuiseur
- Il est préférable dutiliser des épices entières pour les laisser infuser lentement le jus qui mijote dans la mijoteuse.
- Je garnis mon cidre doranges et de pommes tranchées pour ajouter un peu de couleur et pour donner à mes invités un indice sur les saveurs de cette boisson. Jajoute également une poignée de canneberges fraîches simplement parce quelles sont si jolies et adaptées aux saisons.
- Vous pouvez transformer cela en cidre de pomme de canneberge en utilisant 4 tasses de jus de pomme et 4 tasses de jus de canneberge sucré.
- Vous pouvez faire de votre cidre de pomme une boisson pour adultes en ajoutant du bourbon au cidre fini.
En général, je fais cuire mon cidre sur le réglage bas de ma mijoteuse pendant environ 3 heures. Vous pouvez le laisser mijoter plus longtemps, sachez simplement que plus il mijote longtemps, plus les saveurs dépices seront prédominantes. Lorsque le temps de cuisson est écoulé, je tourne ma mijoteuse sur le réglage de maintien au chaud, puis je mets une louche et des tasses pour que mes invités puissent se servir eux-mêmes.
Quelles épices contient le cidre de pomme?
Jutilise une combinaison de bâtons de cannelle, de baies de piment de la Jamaïque et de clous de girofle pour ajouter un peu dépice à ce cidre. Jajoute également une anis étoilé. Lanis étoilé a une saveur de réglisse et ajoute une touche unique au cidre. Cela étant dit, lanis étoilé peut coûter cher et certaines personnes naiment pas la saveur de réglisse, alors nhésitez pas à lomettre.
Le cidre de pomme à la mijoteuse est un incontournable de toutes vos fêtes. Vous ne croirez pas à quel point il a bon goût, et cela donne à toute la maison une odeur merveilleuse! Cette recette sert 8 personnes, mais si vous avez besoin de servir plus de personnes, vous pouvez simplement ajouter plus de jus à votre mijoteuse avec les proportions dépices indiquées dans la recette.
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Cidre de pomme à la mijoteuse
Ingrédients
- 8 tasses de jus de pomme
- 1/4 tasse de cassonade
- 4 bâtons de cannelle
- 1/2 cuillère à café de baies de piment de la Jamaïque entières
- 1 cuillère à café de clous de girofle entiers
- 1 anis étoilé facultatif
- 1 orange tranchée
- garnitures: bâtons de cannelle, pommes tranchées, oranges et canneberges
Instructions
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Placez le jus de pomme, la cassonade, les bâtons de cannelle , baies de piment de la Jamaïque, clous de girofle, anis étoilé et orange dans une mijoteuse.
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Cuire à HAUTE intensité pendant 1 1/2 heure ou à FAIBLE 3 heures. Retirer les épices entières et les tranches dorange. Servir, garni de bâtons de cannelle, de pommes, doranges et de canneberges si désiré.
Nutrition
Ce cidre de pomme à la mijoteuse est sponsorisé par Nielsen-Massey. Merci de soutenir les marques qui rendent possible le dîner au zoo! Ce message a été initialement publié le 9 novembre 2017 et a été mis à jour le 7 novembre 2018 avec un nouveau contenu.