Popcorn, einer der beliebtesten Snacks Amerikas, ist ein Grundnahrungsmittel, das Sie jederzeit in der Küche aufbewahren können. Neben einer großen Schüssel Popcorn für den Filmabend oder einen Mitternachtssnack kann Popcorn auch zu Desserts und Süßigkeiten verarbeitet und sogar als Belag für Eiscreme verwendet werden. Weil dieser Snack so vielseitig ist, könnten Sie versucht sein, Popcorn in loser Schüttung zu kaufen und für später aufzubewahren. Wie lange kann Popcorn jedoch gelagert werden? Geht es schlecht Nun, die Antwort lautet „irgendwie, aber nicht wirklich“.
Wenn Popcorn richtig gelagert wird, kann es sehr lange halten. Im Gegensatz zu anderen Lebensmitteln, die faul oder schimmelig werden, ist Popcorn ein Getreide Der Schlüssel zur Aufbewahrung Ihrer nicht geknallten Popcornkerne besteht darin, sie in einem dicht verschlossenen Glas aufzubewahren und an einem kühlen Ort (z. B. in einer Speisekammer oder einem Schrank) aufzubewahren. Wenn Sie Ihr Popcorn auf diese Weise aufbewahren, Sie können problemlos Popcorn-Chargen für Monate (oder sogar länger) platzen lassen.
Wenn Popcorn „schlecht“ wird
Der Grund, warum Popcorn „knallt“, liegt in einer geringen Menge Etwa 15% eines Kernels besteht aus Wasser. Beim Erhitzen kocht das Wasser und füllt den Kernel mit Popcorn. Dabei wird Dampf und Druck freigesetzt, die sich im Kernel angesammelt haben. Wenn Ihr Popcorn nicht in einem Kernel gespeichert ist luftdichter Behälter und bei neutraler Temperatur (auf der kühlen Seite) besteht die Gefahr, dass die Kerne austrocknen.
Ein Popcornkern ohne Wasser platzt nicht – was wh ist y Sie finden oft Kerne am Boden der Schüssel – diese Jungs hatten nicht genug Feuchtigkeit, um zu platzen. Lagern Sie Ihre Kerne NICHT im Kühlschrank, da dies auch dazu führt, dass die Kerne austrocknen.
Ja, Popcorn kann „schlecht“ werden, wenn es nicht richtig gelagert wird. Natürlich gelten diese Regeln nur für nicht geknalltes Popcorn Mikrowellen-Popcorn ist aufgrund der Öle und Zusatzstoffe im Popcorn-Beutel viel kürzer haltbar. Selbst Popcorn kann einige Wochen gelagert werden, solange es sich in einem versiegelten Beutel ohne Luft oder Feuchtigkeit befindet, wodurch das Popcorn dazu führen kann abgestanden sein.