Gesundheit von Borcitrat und Knochen: gute Nachrichten für Kaffeeliebhaber

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Die Gesundheitsbranche kann einfach nicht entscheiden, ob Kaffee gut oder schlecht für Sie ist. Auf beiden Seiten gibt es Wissenschaft, die es schwierig macht, herauszufinden, wer richtig und wer falsch ist. Nichts davon ist wahrscheinlich für Kaffeetrinker von Bedeutung, die diese Tasse Joe brauchen, um morgens loszulegen. Und obwohl wir die Angelegenheit nicht für Sie regeln können, können wir Ihnen einen weiteren Punkt zugunsten des Kaffees geben: seinen Borgehalt.
Bor ist ein Spurenelement, das natürlich in vielen Lebensmitteln enthalten ist, die Sie bereits essen, wenn Sie es sind versuchen, verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren. Grünes Blattgemüse ist eine besonders gute Quelle für das Element. Obwohl es in vielen gesundheitsfördernden Lebensmitteln enthalten ist, hat Bor keine empfohlene Nahrungsergänzung (RDA) festgelegt, da es noch nicht als essentieller Nährstoff deklariert wurde. Es wurde auch nicht nachgewiesen, dass ein Mangel an Bor Krankheiten verursacht, aber es gibt Hinweise darauf, dass eine geringe Aufnahme von Bor Nebenwirkungen wie eine falsche Knochenentwicklung, Gehirnfunktion und Immunantwort verursachen kann (Nielsen, 2008). Dennoch ist es nicht ungewöhnlich, dass Menschen Bor als Ergänzung einnehmen, und es gibt verschiedene Formen, einschließlich Borcitrat und Borsäure – auf die wir später noch eingehen werden.
Aber nur, weil Sie dieses Element nicht gehört haben Erwähnt, da Chemie an der High School nicht bedeutet, dass sie nichts für Ihre Gesundheit tun kann. Bor ist möglicherweise wichtig, wenn es darum geht, gesunde Knochen aufzubauen.

Bis wir uns Sorgen machen Unsere Knochengesundheit, die Zeit, sich auf die Knochenbildung zu konzentrieren, ist längst vorbei. Die Erhöhung der Knochendichte oder -stärke ist der Name des Spiels, wenn Sie älter werden – und Borcitrat ist möglicherweise ein wirksames Hilfsmittel, um genau das zu erreichen und dabei Knochenschwund und damit verbundene Krankheiten wie Osteopenie und Osteoporose zu vermeiden.
Sie wissen wahrscheinlich, dass Osteoporose bei Frauen nach der Menopause ein größeres Problem darstellt als bei Männern oder Frauen vor der Menopause. Dafür gibt es mehrere Gründe. Der Knochenverlust bei Frauen beginnt etwa in den Wechseljahren (Nordin, 1997). Der Östrogenspiegel von Frauen sinkt und da Östrogen den Knochen schützt, können Osteoklasten (Zellen, die Knochen abbauen) länger leben. Da diese Zellen länger vorhanden sind, können sie mehr Knochen resorbieren und mehr Kalzium in das Blut abgeben, das schließlich über den Urin ausgeschieden wird. Östrogen ist jedoch für die Kalziumaufnahme unerlässlich. Übersetzung: Für Frauen nach der Menopause wird es sehr schwierig, ihren Kalziumspiegel dort zu halten, wo sie sein müssen, um Knochenschwund zu verhindern. Eine Studie ergab jedoch, dass Borpräparate (3 mg pro Tag) die tägliche Kalziumausscheidung im Urin bei den Teilnehmern um 44% reduzierten (Nielsen, 1987).

Dies ist jedoch nicht die einzige Wirkung von Bor, die später im Leben zur Unterstützung einer gesunden Knochenmasse beitragen kann . Dieselbe Studie beobachtete, dass Borzusätze, die verwendet wurden, um die Spiegel dieses Minerals auf die durchschnittliche Nahrungsaufnahme zu bringen, auch die Serumspiegel von Östradiol (E2), dem stärksten der drei Östrogene, sowie die Testosteronspiegel erhöhten (Neilsen, 1987). Wenn Bor den Östrogenspiegel erhöhen und die Kalziumausscheidung im Urin verringern kann, sollte es in der Lage sein, den Knochenverlust zu verlangsamen.
Bor kann auch die Knochenstärke unterstützen, indem es als Katalysator für die Knochenmineralisierung wirkt (Hakki, 2010). Die Knochenmineraldichte, die Anzahl der Mineralien pro Knochenbereich, ist ein Schlüsselindikator für ihre Stärke. Diese Eigenschaft wird durch Krankheiten wie Osteoporose untergraben. Es gibt auch einige Untersuchungen, die darauf hinweisen, dass dieses Element auch den Metabolismus von Vitamin D beeinflussen kann, der auch für die Gesundheit der Knochen, einschließlich des Umbaus, wesentlich ist und einen Vitamin-D-Mangel verhindert (Hunt, 1994). Zum jetzigen Zeitpunkt können wir jedoch nicht sagen, dass diese Ergebnisse beim Menschen zutreffen, da sie Tiere in der Forschung verwendeten.

Zusätzliche Vorteile von Borcitrat

Die genauen Rollen von Bor in der Körper sind unklar, ebenso wie die Folgen einer geringen Boraufnahme.Es wird angenommen, dass Bor bei anderen Prozessen wie Entzündungen und der Regulierung anderer Elektrolyte eine Rolle spielt. Derzeit gibt es jedoch nicht genügend Informationen, um sicher zu sagen, welche gesundheitlichen Vorteile Bor hat.

Wie Sie genug Bor erhalten

Wie bereits erwähnt, sind Sie wahrscheinlich Sie erhalten bereits Bor aus der Nahrung, wenn Sie versuchen, sich gesund zu ernähren und verarbeitete Lebensmittel zu reduzieren. Bor kommt in Blattgemüse wie Spinat und Grünkohl vor, aber die häufigsten Quellen sind Äpfel, Kaffee, Kartoffeln, Milch und Bohnen. Kaffee und Milch haben eigentlich keinen so hohen Borgehalt, aber wir verbrauchen genug davon, um sie in die Top-5-Quellen für die Erhöhung des Borgehalts zu bringen. Avocados, Wein, Erdnussbutter, Erdnüsse, Pekannüsse, Kakaopulver und Traubensaft sind ebenfalls einfache Möglichkeiten, um die Aufnahme von Bor zu steigern (Food and Nutrition Board, 2001).
Aber eine Ergänzung mit Bor ist auch eine Option, besonders wenn Sie Schauen Sie sich die Liste der Lebensmittel mit hohen Bormengen oben an und stellen Sie fest, dass Sie eine Diät mit niedrigem Borgehalt haben. Es gibt verschiedene Arten von Bor, wenn Sie zusätzliches Bor suchen. Borcitrat ist im Allgemeinen in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten, die die Knochengesundheit verbessern, die Prostata schützen oder den Testosteronspiegel erhöhen sollen. Es ist üblicher, Borsäure in Zäpfchen zu finden, die zur Behandlung von Hefeinfektionen bei Frauen verwendet werden.

Mögliche Nebenwirkungen von Bor

Obwohl es keine RDA für Bor gibt, gibt es eine tolerierbare obere Aufnahmemenge (UL) bei 20 mg pro Tag festgelegt. Da die durchschnittliche Aufnahme in Amerika 1998 zwischen 1,5 mg und 3 mg pro Tag lag und angenommen wird, dass die durchschnittliche Aufnahme seitdem gesunken ist, sind die meisten Menschen selbst mit Nahrungsergänzungsmitteln bei weitem nicht in der Nähe dieser Grenze (Pizzorno, 2015). Tägliche Dosen von bis zu 3 mg pro Tag gelten im Allgemeinen als sicher, und die meisten Studien, die die Bedeutung von Bor zeigten, untersuchten Dosen gleicher Größe.