Her er, hvor meget protein der er i hver ostetype

Når vi taler om fødevarer med meget protein, fokuserer vi normalt på kød, nødder og bælgfrugter. Men mejeriprodukter – specifikt ost – pakker faktisk et slag, når det kommer til protein. Så selvom det er let at afskrive ost som et sundt spise nej-nej, bør vi ikke være så hurtige til at bedømme. fedt og protein i den lækre mejerifødevarer kan tjene som den perfekte sunde snack- eller måltidstopper. Her dækker vi 23 af de mest populære oste og deres proteinmængde pr. portion.

Kommer ind omkring tre gram protein pr. ounce, denne bløde, milde ost gør enhver skål ekstremt cremet uden at overvælde hovedingredienserne. Du kan finde den i lasagne, bagt zit jeg, eller bare sprede det på toast.

Brie har omkring fem gram protein pr. Portion og spises ofte som en enkeltstående ost snarere end i retter. Spred det på snuskede brød med figen syltetøj eller på en sesam krakker for virkelig at omfavne sin smøragtige smag. Overvej at prøve dette alternativ til mozzarella-pinde: smeltet brie med blandede grøntsager.

Denne smuldrende græske ost er skarp og skarp, parret perfekt med sødere salater for at tilføje protein og smagsdybde. Det er også lækkert drysset over top shawarma eller blandet i æg. Faktisk skal du tilføje denne salte artiskok og Feta Quiche til dit arsenal af morgenmadsopskrifter for virkelig at nyde det.

Du vil sandsynligvis finde en log gedeost på ethvert ostebræt eller oven på en blandet grøn salat. Smuldrende og tærte kan du finde hvidløg og urt, tranebær og endda bacon-infunderede sorter til at sprede sig på kiks. Prøv en opskrift på Bacon Pizza med karamelliserede løg og gedeost for en tilskuer, der tilskuer folk.

Denne smuldrende mexicanske ost er lækker på guacamole, carnitas tacos og mexicansk gademajs. Og med næsten seks gram protein pr. Portion er det en undskyldning for at drysse lidt mere på.

Buffalo vinger og blå ost? En match lavet i himlen. Den tangy, smuldrende ost er den perfekte måde at tæmme en krydret skål på. Smuldre den over en kilsalat eller bland det i en blåostdressing til en buffalo kyllingesandwich – uanset hvad får du omkring seks gram tilsat protein.

Denne bløde, glatte og milde ost er den amerikanske version af den franske Munster-ost. Dens appelsinskal giver det en nøddeagtig og sød smag. Prøv at føje den til din yndlingsgrillede ost, eller par den bare med nødder og kiks.

Denne forarbejdede ost leveres med 6,1 gram protein. Server det i en klassisk grillet ost blandet i makaroni og ost eller på din yndlingssandwich. Men fordi det er mere forarbejdet end de fleste oste på denne liste, skal du spise det sparsomt.

En anden klam, tør ost, du behøver kun et drys gorgonzola for at smage den fyldige smag. Den parrer godt med frisk frugt som figner, pærer og æbler og søde syltetøj.

Ægteskabet mellem Colby og Monterey-ost kom sammen til denne semi-hårde deli-favorit, der pakker i næsten syv gram protein pr. Ounce. Denne ost passer godt sammen med pepperoni og salami, og du kan finde den i fonduer og masser af mexicanske retter.

Gouda er nøddeagtig og sød, og de røget sorter parrer lækkert med nødder. Den hollandske ost har en voksagtig skorpe, der holder den frisk og blød. I stedet for at spise den på en ostetallerken, kan du prøve disse Muffin Tin Smoked Gouda og Ham Quiches, perfekt til formiddag på farten.

Denne milde, ældede, spanske fåremælkost har en hård struktur og er perfekt til mennesker med laktoseintolerance. Den har en smøragtig smag og er lækker, når den er revet på salater eller supper eller endda i ægretter.

Denne hårde, skarpe ost kan lugte som stinkende fødder, men den tilføjer rigdom og smag til enhver skål den “sættes til. Det spises ofte alderen, hvilket er, når det får den skarpe smag, vi kender og elsker. Prøv det tilføjet til pastaretter, Cæsarsalater og endda pizza.

RELATERET: Den nemme måde at lave sundere komfortfødevarer på.

En anden deli-favorit, mild provolon, får en mere intens smag ved smeltning. Prøv denne sunde panini med provolon, peberfrugter og arugula til en opgraderet kontorfrokost. Prøv det med denne Provolone, Peppers og Arugula Panini opskrift.

Fontina er en suveræn smeltende ost, og er en dekadent tilføjelse til makaroni og ost og grillet ost. Og med lidt mere end syv gram protein pr. Portion vil det også holde dig mæt.

Denne krydrede og semi-hårde ost har pletter af sød og varm peberfrugter til en dybde af smag og et spark. Den holder også sig selv på en ostefad smager lækkert i fyldte peberfrugter eller andre sydamerikanske retter.

Fan-favorit cheddar kommer med næsten otte gram protein pr. portion. Denne alsidige ost er lækker i alle sorter, fra mild til alderen. Tilføj den til æg, salater, gryderetter, supper og mere; det er en køleskabshæfte. Prøv denne Broccoli Cheddar-suppe næste gang du har brug for noget komfortføde.

Denne hårde, salte ost er fyldt med mere protein, end du måske tror. Fordi det mere er en ristost, spiser du muligvis ikke den fulde serveringsstørrelse, men det forbedrer smagen af italienske retter som ingen anden. Føj den til din yndlingspasta eller salat for endnu mere smag (og protein).

Elsket mozzarella er lige så alsidig som den er sund. Find den i den klassiske caprese-salat, oven på pizzaer, blandet i æg eller bare spist af sig selv til en sund, protein-pakket snack. Næste gang du er vært for et mødet, lav denne utrolige vegetariske Mozzarella Spiedini (dybest set bare grillspyd grillet ost og bid af solidt brød – du kan ikke gå galt).

Gruyere smeltes ofte i fonduer, makaroni og ost og grillet ost og med god grund. Det smelter ned i en fløjlsagtig, glat tekstur og tilføjer masser af protein. Den har en mild, sød og salt smag.

Schweiz er kendt som “holey cheese” og er supermild og passer godt til sandwich. Og med otte gram protein, er du velkommen til at tilføje et andet stykke til din frokostfavorit.

En anden lækker italiensk ost, parmesan er mere end bare den “shakerost”, du tilføjer til mors spaghetti. Den hårde, skarpe ost reves ofte snarere end spises i stykker. Føj det til dine foretrukne ristede grøntsager (vi elsker denne parmesan-ristede broccoli-sideskål), pizza, pasta, salat og mere. Du kan virkelig ikke gå galt.

Lidt svarende til ricotta i tekstur, hytteost har mest protein (og den største serveringsstørrelse). Mens dens smag er meget debatteret – du har tendens til enten at elske det eller hader det – er sundhedsfordelene klare.