Tento příspěvek může obsahovat odkazy přidružených společností. Podrobnosti najdete v mých zásadách ochrany osobních údajů.
Tyto sušenky, sýrové klobásové kuličky, jsou sváteční základnou jako předkrm a jsou také ozdobou mnoha stolů pro sváteční snídani! Pouze tři přísady a máte lahodné občerstvení nebo přílohu. Můžeš říct, že mám krabičku Bisquick® k vyčerpání? Tyto kuličky Bisquick® Sausage Balls jsou klasický recept a jejich výroba je tak snadná a lahodná! Pokud hledáte jiný recept, vyzkoušejte můj recept Bisquick® Quiche, je to další klasika!
Quick & Recept na jednoduché klobásy
OK, já Nejsem vůbec dospělý, stále se ušklíbám nad názvem tohoto receptu, to přiznávám. Mám mysl čtrnáctiletého chlapce – můj syn je pravděpodobně zralější než já, řekněme si to. To znamená, že i když si mohu název tohoto receptu odfrknout, klobásové kuličky jsou vynikající.
Po této poslední větě, které se vzdám, nemohu o tomto receptu ani psát vážně. Mike a já jsme celý den dělali špinavé vtipy, zatímco jsem dělal ty klobásové kuličky. To se stane, když jste uvízli v týmové práci, navzájem se krmíte, i když to znamená, že se chováte nezralě.
Pojďme to s klobásovými kuličkami myslet vážně.
Jedná se o klasický recept Bisquick®, který je o prázdninách mimořádně populární as blížícími se svátky jsem si myslel, že je nejvyšší čas, abych to vyzkoušel, nemluvě o tom, že mám krabičku Bisquick®, kterou jsem měl vzít ven k přívěsu u jezera – a musím ho spotřebovat, než zatuchne. Byli jsme úplně vyhozeni ze slušného srpna tady v Albertě, mezi požáry v BC kouřily vzduch Calgary a Edmonton a počasí bylo obecně podivně teplé a studené, dostali jsme se k jezeru JEDNOU – a zůstali jsme uvnitř přívěsu po celou dobu. Bylo to tak kouřové, že jsme nemohli vidět jezero.
Toto je také můj dvorek, který jsem nedávno 13. září. NEMYSLÍM si to, přátelé. Cítím se letos v létě úplně ošizený mezi kouřem a SNĚHEM (do 22. září je vlastně stále léto).
Žiji tam, kde v létě sněží. Stěhuji se na ostrov Vancouver, přísahám. Už to nemůžu vydržet.
Pokračuji v pečení, které jsem udělal, když v létě sněžilo. Tyto klobásové kuličky jsou druhem jídla, které by člověk měl začít péct v zimě, bohatá, dekadentní uklidňující dobrota nabitá sacharidy. Z receptu je dokonalých 24 klobásových míčků o velikosti golfového míčku, které se perfektně vejdou na velký plech, jak vidíte níže. Mám rád dobrý recept, který a) používá pouze jednu misku ab) se vejde na jeden plech na pečení. To je můj trochu recept!
Jaký druh vepřové klobásy použiji?
Budete však potřebovat syrovou mletou vepřovou klobásu pro tradiční recept na klobásové kuličky obloha je opravdu limit. Můžete použít jemnou italskou klobásu, javorový sirup, sladkou snídani nebo dokonce horkou kořeněnou klobásu, jedinou výhradou je, že to MUSÍ být mletá klobása. Nemůže to být vařená uzená klobása.
Můj kuchyňský hack?
Použijte stojanový mixér s lopatkovým nástavcem.
Pomocí mixéru je vyrobíte kuličky na klobásy připravily tento recept TAK SNADNO, až vidím, že se tento recept zdvojnásobuje a vy máte 4 tucty svačinových kuliček během chvilky! Také si myslím, že při práci s ingrediencemi je lepší práce, než kdybyste je míchali ručně. Pak jednoduše získáte lžíci a připravíte své těsto na míčky o velikosti golfového míčku!
Další tajemství je nespadnout na list, můžete je hodit do pěkných stejných tvarovaných koulí. Nezaručuji, že zůstanou v tomto tvaru, protože vepřový a sýrový tuk se roztaví a změní jejich tvar, ale moje vyšla pěkně uniformní.
Karlynns Tips & Triky na výrobu klobásových koulí
- Nepoužívejte v nich pytlovaný strouhaný sýr. Potřebujete vlhkost, která přichází s čerstvě naštípaným sýrem. Sýrové kousky v sáčku jsou suché a nakonec získáte suchý produkt.
- Typ sýra můžete rozhodně změnit na jakoukoli chuť, kterou dáváte přednost, ale ostrý starý čedar je vynikající!
- Pokud se těsto zdá suché, přidejte 1/4 šálku mléka.
- Pokud vaše klobása není tak mastná, možná budete muset přidat i mléko.
- Tady v Kanadě obvykle nedostáváme 1 librové balení kořeněné mleté vepřové klobásy (pokud ano, dejte mi prosím vědět, kam jsem se díval!) a jednoduše jsem si vzal klobásy ze svých obalů a místo toho to použil. To se zdálo být trochu sušší, než by mělo být, a tak jsem přidal 2 lžíce mléka, abych pomohl. Určitě bych příště přidal 1/4 šálku.
- Pokud chcete, přidejte nějaké koření, jako je kajenský pepř – MILOVAL jsem můj s pažitkou! Pro další dávku bych pro jistotu použil čerstvou mletou zelenou cibuli. Přizpůsobení je snadné.
A ten dip? Je to moje nová krémová sladká chilli omáčka a je to můj nový oblíbený dip! Můžete to doslova použít na cokoli, kuřecí křídla, salát, zeleninu a další. S těmi klobásovými kuličkami to bylo úžasné!
Zůstaňte naladěni na další recepty Bisquick® příští týden nebo dva, stále mi zbývá tuna, kterou musím spotřebovat! A to před tím, než se tento víkend vrací domů, protože na začátku tohoto roku musíme přívěs sbalit u jezera. Povzdech. Možná se dočkáme pěkného raného jara?
Šťastné pečení!
Láska,
Karlynn
PIN TENTO RECEPT PŘIPNĚTE na svůj Appetizers Board a nezapomeňte SLEDOVAT NÁS NA PINTEREST!
Díky reklamám na tomto webu čtenáři The Kitchen Magpie nyní sponzorují 2 rodiny a měsíc prostřednictvím Edmonton Food Bank. Zde se dozvíte, jak můžete pomoci.
Flapper Pie a Blue Prairie Sky
Průvodce moderního pekaře po staromódních dezertech
Další informace
Prairie Table
Večeře, Potlucks & Sociální sítě: Davy příjemné recepty, které spojují lidi
Další informace
Přihlaste se k odběru The Kitchen Magpie na YouTube
Jedno kliknutí a budete informováni o nových videa přidaná do našeho účtu YouTube!
Recept na klobásy (Classic Bisquick Sausage Balls)
Tyto sušenky (Bisquick) sýrové klobásové kuličky jsou sváteční základnou jako předkrm a jsou také ozdobou mnoha stolů pro sváteční snídani! Pouze tři ingredience a máte lahodné občerstvení nebo strana.
Ingredience
- 1poundsharp cheddarský sýr
- 1poundground vepřová klobása
- 2cupsbiscuit směs na pečení
- 1 polévková lžíce zmrazené pažitky (volitelně)
- 1 / 4cupmilk (je-li potřeba)
pokyny
-
Předehřejte troubu na 350 ° F.
-
Ve velké misce smíchejte mletou klobásu, směs na pečení sušenek a nastrúhejte sýr.
-
Formujte do 24 míčků o velikosti golfového míčku a položte je na plechy na pečení.
-
Pečte v předehřáté troubě po dobu 20 až 25 minut, dokud nebude zlatohnědá a klobása nebude úplně upečená.
-
Vyjměte a podávejte horké!
Poznámky k receptu
- Nepoužívejte pytlované drcené sýry e v těchto. Potřebujete vlhkost, která přichází s čerstvě naštípaným sýrem. Sýrové kousky v sáčku jsou suché a nakonec získáte suchý produkt.
- Typ sýra můžete určitě změnit na jakoukoli chuť, kterou dáváte přednost, ale ostrý starý čedar je vynikající!
- Pokud se těsto zdá suché, přidejte 1/4 šálku mléka.
- Pokud vaše klobása není tak mastná, možná budete muset přidat i mléko.
- Tady v Kanadě obvykle nedostaneme 1 librové balení kořeněné mleté vepřové klobásy (pokud ano, dejte mi prosím vědět, kam jsem se díval!) a jednoduše jsem vzal klobásy ze svých obalů a použil to namísto. To se zdálo být trochu sušší, než by mělo být, a tak jsem přidal 2 lžíce mléka, abych pomohl. Příště bych jistě přidal 1/4 šálku.
- Pokud chcete, přidejte nějaké koření, jako je kajenský pepř – MILOVAL jsem můj s pažitkou! Pro další dávku bych pro jistotu použil čerstvou mletou zelenou cibuli. Snadno se přizpůsobí.
Informace o výživě
Všechny kalorie a informace jsou založeny na kalkulačce třetí strany a jsou pouze odhadem. Aktuální údaje o výživové hodnotě se budou lišit podle použitých značek, vašich metod měření, velikostí porcí a dalších.
Vytvořili jste tento recept?
Sdílejte fotografii toho, co jste vyrobili na Instagramu nebo Facebooku a označte mě na @thekitchenmagpie nebo jej označte hashtag #thekitchenmagpie.
Ohodnoťte tento recept v komentářích níže a pomozte tak svým kolegům kuchařům!