Om detta någonsin har hänt dig, vet du hur frustrerande det är: Du du camping, eller, kanske mer troligt, glamping, och du är mitt i att göra en konserverad tonfiskrecept, och du har alla ingredienser redo. Du går för att knäcka locket på tonfisken när du upptäcker att det inte finns någon gosh-darn burköppnare. Vad ska man göra? Du kan ge upp, rikta din uppmärksamhet på att göra en uppfriskande sommarcocktail och se vilka lokala alternativ för avhämtning är . (Kan du få pizza levererad till en campingplats?) Men kom igen. Du är inte slut.
Tack vare den här videon av YouTuber Mr. Hacker, kommer du att hitta att öppna en burk utan burköppnare är långt ifrån omöjlig. Det viktiga att komma ihåg är att locket på en burk faktiskt är en mycket tunn metallbit krusad på burkens kropp. De flesta redskap (knivar, skedar, till och med gafflar) är starkare och tjockare, och du behöver bara ett föremål som är lite starkare för att tränga igenom ytan med lite tryck.
Mr. Hacker börjar med att visa ett antal olika sätt att skära genom toppen av en burk med en mängd olika knivar och till och med en yxa. Även om du använder något skarpt kan vara din första tanke också, rekommenderar vi faktiskt det – det är för lätt för kniven e (eller yxa!) för att glida och skära dig av misstag. Det sista du vill är att behöva lämna middagsförberedelserna och åka till sjukhuset!
Om du har lite tid skulle vi säga att det enklaste (och säkraste) sättet att öppna en burk utan burköppnare är att faktiskt bära metallen på locket genom att gnugga den med en metallsked , använd sedan skedens kant för att bryta resten av tätningen. Detta är Mr. Hacker fjärde metod. Vi har instruktioner nedan.
Om det inte fungerar, eller om du vill öppna en burk lite snabbare, är vår näst bästa rekommendation av Mr. Hacker ”s metoder använder botten av en kockkniv som en burköppnare – den tredje metoden i videon. Det här sättet är lite säkrare eftersom det undviker några av riskerna med knivglider. Det undviker också några av de dåliga resultaten som skarpa kanter från en sönderriven topp medför.
Men låt oss säga att du verkligen inte har några verktyg: Kanske lagar du lägereldrecept och du glömde alla utom mest grundläggande och spinkiga matlagningsutrustning. (Nästa gång, packa den här fantastiska kokkärlet.) I den situationen räcker det med en plan yta på en sten. Du kan helt enkelt bära locket!
En varning: Kanterna på en burk är skarpa under de bästa omständigheterna, och när du använder ovanliga metoder riskerar du metallflisor samt skär av både locket och föremål som används för att bända burkar . Använd skyddshandskar om möjligt, och var försiktig!
Skedmetod
Om du har lite tid (och en sked) kan du prova den här metoden: Ta tag i skålen (dvs. inte handtaget) på en robust sked i handflatan. så botten sticker ut lite under ditt rosa finger och dina fyra fingrar tar tag i skålen ordentligt. Din pinky ska sitta inne i skedens kurva för stabilisering och enklare kontroll över verktyget.
Gnid kraftigt botten på skeden fram och tillbaka längs med den pressade kanten på burken med hårt tryck, där burköppnaren vanligtvis punkterar. Fortsätt att gnugga tills metallen tunnas och du så småningom skapar ett hål. Pressa sedan in skeden i hålet och bända skedens kant uppåt runt burkens kant, och sakta bryta av toppen. Fortsätt arbeta in i hålet längs burkens omkrets tills du har skapat en tillräckligt stor skärning för att bända locket. Om du inte har en sked bör den här metoden fungera med en skruvmejsel. Du kan också försöka punktera locket med en gaffel. (Även om det varnas kan det förstöra din gaffel.)
Knivmetod
Om du behöver komma in i burken lite snabbare och / eller känner dig relativt säker med dina knivförmåga kan du försöka öppna burken med en kniv. fickkniv eller en liten kniv, du kan helt enkelt sätta burken på en stabil yta och försöka punktera burken med knivspetsen. Fortsätt att punktera hål jämnt runt burkens kant och locket kommer så småningom att lossna.
Om du har en stor kockkniv är den här metoden ännu enklare (och lite säkrare): Ta tag i handtaget ordentligt och placera bladets bakre hörn (den bredaste delen närmast handtag) vinkelrätt mot burken i sömmen. Skjut bladets hörn nedåt och perforera burkens lock genom att gräva i en vinkel. (Obs: detta fungerar mer eller mindre som en gammaldags burköppnare av spakstyp, den typ du fortfarande hittar på schweiziska arméknivar.) Upprepa denna process runt burkens kant tills du har försvagat locket tillräckligt för att bända kan öppna.
Metod för grov yta
Spara den här metoden för det ögonblick du befinner dig utan verktyg. Allt du behöver är en stor sten eller betongsträcka och en mjuk trasa för att rengöra lockets överdel. Processen är ganska enkel: Hitta en ojämn yta och slipa den övre kanten på burken ner tills den bryter tätningen. Torka bort metallspånen, öppna locket och laga eller äta maten inuti. Det är det!
Denna process tar en stund, men den kommer att fungera i en nypa – och vår gissning är att om du försöker öppna en burk och du varken har en kniv eller en sked i närheten är du förmodligen i en riktig nypa. Ett par användbara tips: Rotera burken regelbundet för att jämnt slita ner kanten och pressa då och då för att separera tätningen. Så snart du börjar se fukt på berget är det ett tecken på att förseglingen har brutit.