Dip cu iaurt grecesc cu ierburi proaspete {Healthy + Yummy!} • FIVEheartHOME

Dip cu iaurt grecesc este un produs natural, cremos, baie plină de aromă încărcată cu iaurt grecesc fără grăsime și ierburi proaspete pentru o modalitate sănătoasă de a vă bucura de legume proaspete!

Dacă sunteți ” Ești un fan al plăcilor vegetariene delicioase, atunci îți va plăcea și copiatul {Chuy ”Copycat} Creamy Jalapeño Dip, Dreamy Dill Dip și Zesty Black Bean Dip!

Dacă mi-ai deschis frigiderul într-un moment dat, s-ar putea să vă întrebați dacă aș fi un fel de om de știință nebun. La urma urmei, rafturile sunt căptușite cu sticle și căzi și borcane cu pansamente de casă, scufundări și alte condimente din abundență. Ce pot să spun? Sunt un fan de la zero, toate naturale și economice. Oh, și (desigur!) Delicios. Așadar, această scufundare cu iaurt grecesc, „totul? Se potrivește perfect.

Această scufundare a fost inspirată de pasiunea mea pentru toate lucrurile mediteraneene. Adică, are sens doar că aveam nevoie de o rețetă cremă și sănătoasă cu iaurt grecesc pentru a rotunji ol „repertoriul.

Cum se face iaurt grecesc Veggie Dip

A face acest dip este la fel de ușor ca măsurarea și amestecarea. Lingurați iaurtul grecesc într-un castron. Apoi amestecați ierburile, oțetul și condimentele până când totul este frumos și combinat.

Cred că este important să încercați baie și să modificați ingredientele după cum doriți. Poate fi necesar să adăugați un pic mai multă sare aici sau un pic de mărar suplimentar acolo. Cu toate acestea, trebuie să țineți cont de două lucruri:

Aromele din această baie vegetală de iaurt grecesc se vor dezvolta pe măsură ce se răcește. Pare puțin blah când îl amesteci pentru prima dată, va deveni mai aromat după câteva ore, odată ce ierburile și condimentele se amestecă cu iaurtul grecesc. Deci, aveți grijă să nu mergeți peste bord cu vreun ingredient special!
Dacă adăugați prea mult din ceva, nu puteți elimina cu adevărat excesul. Tot ce puteți face este să adăugați iaurt grecesc suplimentar pentru Încercați să echilibrați aromele. Deci, atunci când modificați un ingredient, este înțelept să adăugați câte un pic odată … apoi amestecați și gustați înainte de a adăuga mai multe.

Așa cum s-a indicat mai sus, este foarte important să răciți această baie înainte de servire. Deci, țineți cont de acest timp suplimentar dacă îl faceți din timp ca gustare sau pentru petrecere. Această rețetă pur și simplu nu va avea la fel de multă aromă imediat după ce o faceți. Aroma are nevoie de o șansă să se dezvolte pe măsură ce scufundarea stă în frigider!

În ceea ce privește iaurtul grecesc, eu folosesc grăsimi pentru a păstra această baie vegetală pe partea mai ușoară. Cu toate acestea, iaurtul grecesc conținut de proteine și calciu are atât de multe beneficii pentru sănătate încât – chiar dacă alegeți să folosiți versiunea completă – această rețetă va fi în continuare sănătoasă.

Și dacă descoperiți că iaurtul de iaurt grecesc este prea gros odată ce-l scoateți din frigider, îl puteți întotdeauna subțire. afară cu puțin lapte (din nou, câte o lingură la un moment dat) până când atinge consistența dorită.

Trebuie să folosiți ierburi proaspete?

Când ierburile proaspete sunt ușor disponibile sau când le aveți deja la îndemână, acestea sunt fabuloase în această baie. Dar asta nu înseamnă că ierburile uscate nu vor funcționa ca Ei bine … vor face totul! Trebuie doar să modificați cantitățile, deoarece ierburile uscate sunt aplicate de aproximativ trei ori mai puternic decât proaspăt. Așadar, pentru această rețetă, ar trebui să folosiți 1 lingură de pătrunjel uscat plus 1 linguriță de mărar uscat în locul ierburilor proaspete.

De asemenea, ar trebui să vă simțiți liber să schimbați tipurile de ierburi din această iaurt grecesc. Am folosit pătrunjel și mărar proaspăt, dar dacă nu aveți acelea sau preferați alte arome, pur și simplu faceți schimbul! Arpagic, busuioc, coriandru sau chiar cimbru ar oferi acestei rețete o rotație diferită și delicioasă.

Pot să transform asta Iaurtul grecesc se înmoaie?

Dacă doriți un pansament cu iaurt grecesc în loc de baie, această rețetă poate fi ușor adaptată pentru a o turna peste salate sau a o folosi ca marinadă. Mergeți mai departe și faceți baie conform instrucțiunilor. Dar amestecați, de asemenea, două linguri de suc de lămâie și – dacă doriți – un cățel de usturoi tocat. Apoi amestecați ¼ la 1/3 cană de ulei de măsline sau lapte (în funcție de cât de „bogat” preferați pansamentul) până se atinge consistența dorită. Răcire înainte de servire.

Sfaturi utile, trucuri, & Echipament

Sarea de mare preferată este Redmond Fine Sea Salt.
Dacă gătești cu multe ierburi, un decapant de plante este un instrument la îndemână care face treaba mai rapid (și, îndrăznesc să spun, distractiv).
Pentru scufundare în mișcare, îmi place să umplu mici recipiente de condimente din oțel inoxidabil cu iaurt grecesc și să arunc cutii de prânz „în copiii mei” cu legume tăiate, cum ar fi morcovi, bețișoare de țelină, roșii cherry, castraveți felii și / sau mazăre de zahăr.
În timp ce această rețetă ar funcționa folosind iaurt obișnuit obișnuit, amețeala, cremozitatea și grosimea iaurtului grecesc chiar fac cea mai bună baie. > Pentru a împiedica ierburile proaspete să se rumenească sau să se înrăutățească, asigurați-vă că le păstrați corect. La fel cum ați face cu florile proaspete, tăiați puțin fundul tulpinilor. Asigurați-vă că frunzele sunt uscate. Și apoi puneți ierburile (tulpinile în jos) într-un pahar sau borcan de zidărie cu aproximativ un centimetru de apă în partea de jos. Acoperiți ușor paharul / borcanul cu ierburi cu o pungă mare de plastic și păstrați-l în frigider.

Și iată-l! O baie proaspătă, acidulată și sănătoasă, care este perfectă pentru gustări după școală sau lângă piscină. Sau servind cu legume crude la masa de cină. Sau ca însoțitor perfect pentru acel plat de crudité la următoarea petrecere! Sper să vă bucurați de acest cremos. și delicios delicios cu iaurt grecesc, la fel de mult ca și familia mea.

Mai multe rețete de iaurt grecesc

Herb & Salată de cartofi cu iaurt grecesc
Dip cu fructe de lămâie
sos cremos de feta
salată de ou de avocado