Pode ser aconselhável evitar a cafeína todos juntos quando você está esperando, de acordo com um novo estudo – o que significa que até mesmo um café descafeinado ou uma barra de chocolate pode estar fora do menu para futuras mamães.
Embora recursos como a Organização Mundial de Saúde, A American Pregnancy Association e o National Health Service (NHS) do Reino Unido aconselham limitar a ingestão de cafeína a menos de 200 mg por dia durante a gravidez (cerca de uma a duas xícaras de café por dia), um número crescente de cientistas acredita que não há realmente nenhum limite seguro de consumo de cafeína para mulheres grávidas.
O estudo norueguês com mais de 50.000 mulheres, publicado este ano no British Medical Journal, descobriu que qualquer consumo de cafeína durante a gravidez – mesmo que dentro das diretrizes atuais recomendadas – está associado a um maior risco de obesidade infantil .
A cafeína – um estimulante do sistema nervoso central – passa rapidamente pelo corpo, incluindo a placenta, e leva mais tempo para ser processada durante a gravidez.
Os pesquisadores do estudo norueguês acreditam que a cafeína in utero pode mudar a programação fetal e modificar a trajetória geral de crescimento do peso da criança.
Este estudo é o mais recente de uma série de artigos ao longo dos anos que destacaram o impacto negativo que a cafeína pode ter na gravidez, que em níveis elevados tem sido associado a um risco aumentado de aborto espontâneo e crescimento fetal restrito.
No entanto, este é o primeiro estudo que também analisou o impacto da baixa, e não apenas alta, ingestão materna de cafeína nas crianças, e é significativo por causa das implicações para as diretrizes oficiais atuais.
“Eu concordaria com a afirmação de que não há nível seguro de consumo de cafeína durante a gravidez”, disse Alexandra Chaston, nutricionista-chefe do hotel The Retreat, The Palm Dubai, dos Emirados Árabes Unidos.
“Como a cafeína é um estimulante, ela pode aumentar sua pressão arterial e frequência cardíaca, ambas as quais não são ideais durante a gravidez. A cafeína também é um diurético, o que significa que pode causar perda de fluidos corporais ao urinar com frequência e resultar em desidratação.
“Aconselho a errar por excesso de cautela e evitar beber bebidas com cafeína ao mesmo tempo, se lutando para engravidar e quando engravidar. ”
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Visto que o café descafeinado – muitas vezes considerado a opção segura para mulheres grávidas – ainda retém alguma cafeína após o processo de descafeinação, sua segurança para mulheres grávidas está agora em questão , bem como outros alimentos e bebidas que contêm cafeína, como chocolate, chá preto, chá verde, alguns refrigerantes e alguns medicamentos de venda livre.
“Embora os estudos tenham permanecido geralmente inconclusivos sobre o café descafeinado e sua ligação com abortos espontâneos, ainda aconselho a evitá-lo durante a gravidez ”, diz Chaston. “Em parte porque alguma cafeína ainda permanece no café após o processo de descafeinação, mas também porque o café descafeinado contém dois outros estimulantes; teobromina e teofilina, que não são removidas quando o café é descafeinado.”
A quantidade de a cafeína deixada no café descafeinado também pode variar drasticamente dependendo da marca, do processo usado e do tipo de grão, então nem sempre é possível ter certeza de quanto você está consumindo exatamente.
Não é só mulheres que são afetadas pela cafeína, acrescenta Chaston. Pesquisas também mostraram que a cafeína pode afetar a saúde dos espermatozoides, como contagem, motilidade e anormalidades, o que significa que pode ser aconselhável para ambos os parceiros cortar a cafeína ao tentar engravidar.
Mas, com tantos de nós contando com nossa xícara de chá ou café matinal para começar a manhã, Chaston tem um conselho:
“Para aqueles que gostam de café pesado bebedores, eu não recomendo parar com isso, pois é provável que você se torne desagradável sintomas de abstinência importantes. Eu recomendaria desistir da cafeína lentamente, reduzindo uma xícara por dia e substituindo seu café por um descafeinado ou chá de ervas – para sair gradualmente da cafeína em aproximadamente semanas.
“Chás de ervas como gengibre , chá de dente-de-leão, chá de hortelã-pimenta, chá de urtiga e chá de Rooibos são bons substitutos do café e do chá preto, pois são nutritivos e satisfatórios sem os efeitos de esgotamento da cafeína. Aconselho você a falar com seu nutricionista, naturopata ou fitoterapeuta se tiver alguma dúvida quais chás são seguros para beber durante a gravidez.”
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Detalhes
No estudo, todos os níveis de ingestão de cafeína foram associados a um risco aumentado de obesidade na criança, embora o risco tenha aumentado muito para mulheres grávidas com ingestão elevada de cafeína em comparação com uma ingestão baixa de cafeína.
Foi definida uma ingestão muito elevada de cafeína como 300 mg ou mais por dia
A ingestão elevada de cafeína foi definida como 200–299 mg por dia
A ingestão média de cafeína foi definida como 50-199 mg por dia
Baixo a ingestão de cafeína foi definida como inferior a 50 mg por dia
Guia para o conteúdo de cafeína em alimentos e bebidas
Café moído (235 ml) : 95-165mg
Café instantâneo (235ml): 63mg
Café descafeinado (235ml): 2-5mg
Café instantâneo descafeinado (235ml): 2mg
Café com leite ou mocha (235ml): 63-126mg
Chá preto (235ml): 25-48mg
Chá preto descafeinado (235ml): 2-5mg
Chá verde (235ml ): 25-29mg
Cola (235ml): 24-46mg
Chocolate amargo (100g): 43mg
Chocolate ao leite (100g): 20mg
Chocolate branco (100g): 0mg