Il peut être conseillé déviter la caféine tous ensemble lorsque vous vous attendez, selon une nouvelle étude – ce qui signifie que même un café décaféiné ou une barre de chocolat peut ne pas être au menu pour les futures mamans.
Bien que des ressources telles que lOrganisation mondiale de la santé, LAmerican Pregnancy Association et le National Health Service (NHS) du Royaume-Uni recommandent de limiter la consommation de caféine à moins de 200 mg par jour pendant la grossesse (environ une à deux tasses de café par jour), de plus en plus de scientifiques pensent quil ny a en fait pas de limite sûre de consommation de caféine pour femmes enceintes.
Létude norvégienne sur plus de 50 000 femmes, publiée cette année dans le British Medical Journal, a révélé que toute consommation de caféine pendant la grossesse – même dans les limites des lignes directrices actuellement recommandées – est associée à un risque plus élevé dobésité infantile .
La caféine – un stimulant du système nerveux central – traverse rapidement le corps, y compris le placenta, et prend plus de temps à se transformer pendant la grossesse.
Les chercheurs de létude norvégienne pensent que la caféine in utero peut changer la «programmation fœtale» et modifier la trajectoire de croissance globale du poids de lenfant.
Cette étude est la dernière dune série des articles au fil des ans qui ont mis en évidence limpact négatif de la caféine sur la grossesse, qui, à des niveaux élevés, a été associé à un risque accru de fausse couche et à une croissance fœtale limitée.
Cependant, il sagit de la première étude à avoir également examiné limpact dun apport maternel faible, plutôt que élevé, en caféine sur les enfants, et est significatif en raison des implications pour les directives officielles actuelles.
« Je suis daccord avec laffirmation selon laquelle il ny a pas de niveau sûr de consommation de caféine pendant la grossesse », déclare Alexandra Chaston, nutritionniste en chef à lhôtel The Retreat, The Palm Dubai, basé aux EAU.
« La caféine étant un stimulant, elle peut augmenter votre tension artérielle et votre fréquence cardiaque, qui ne sont pas idéales pendant la grossesse. La caféine est également un diurétique, ce qui signifie qu’elle peut entraîner une perte de fluides corporels lors de mictions fréquentes et entraîner une déshydratation.
« Je conseillerais de faire preuve de prudence et d’éviter de boire des boissons contenant de la caféine tous ensemble si lutte pour tomber enceinte et pendant la grossesse. »
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Étant donné que le café décaféiné – souvent considéré comme loption sûre pour les femmes enceintes – conserve encore un peu de caféine après le processus de décaféination, son innocuité pour les femmes enceintes est maintenant remise en question , ainsi que dautres aliments et boissons contenant de la caféine tels que le chocolat, le thé noir, le thé vert, certaines boissons gazeuses et certains médicaments en vente libre.
« Bien que les études ne soient généralement pas concluantes sur le café décaféiné et son lien avec les fausses couches, je conseillerais quand même de léviter pendant la grossesse », explique Chaston. « En partie parce quil reste encore de la caféine dans le café après le processus de décaféination, mais aussi parce que le café décaféiné contient deux autres stimulants: la théobromine et la théophylline, qui ne sont pas éliminées lorsque le café est décaféiné. »
La quantité de la caféine laissée dans le café décaféiné peut également varier considérablement selon la marque, le processus utilisé et le type de grain, il nest donc pas toujours possible dêtre sûr de la quantité exacte que vous consommez.
Ce nest pas seulement les femmes qui sont affectées par la caféine, ajoute Chaston. Des recherches ont également montré que la caféine peut affecter la santé des spermatozoïdes, comme le nombre, la motilité et les anomalies, ce qui signifie quil peut être conseillé aux deux partenaires de couper la caféine lorsquils essaient de concevoir.
Mais, alors que nous sommes si nombreux à compter sur notre tasse de thé ou de café du matin pour aller le matin, Chaston a quelques conseils:
« Pour ceux qui mangent du café lourd buveurs, je ne recommanderais pas de larrêter de dinde froide car vous risquez de devenir insipide symptômes de sevrage asant. Je recommanderais de vous sevrer lentement de la caféine, en réduisant une tasse par jour, et de remplacer votre café par un décaféiné ou une tisane – pour éliminer progressivement la caféine en quelques semaines environ.
« Tisanes comme le gingembre , le thé au pissenlit, le thé à la menthe poivrée, le thé à lortie et le thé Rooibos sont de bons substituts au café et au thé noir car ils sont nourrissants et satisfaisants sans les effets appauvrissants de la caféine. Je vous conseille de parler à votre nutritionniste, naturopathe ou herboriste si vous avez des inquiétudes sur quels thés sont sûrs à boire pendant la grossesse.»
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Détails
Dans létude, tous les niveaux de consommation de caféine étaient associés à un risque accru dobésité chez lenfant, bien que le risque ait été considérablement augmenté pour les femmes enceintes avec un apport élevé en caféine par rapport à un faible apport en caféine.
Un apport en caféine très élevé a été défini comme 300 mg ou plus par jour
Un apport élevé en caféine a été défini comme 200-299 mg par jour
Lapport moyen en caféine a été défini comme 50-199 mg par jour
Faible La consommation de caféine a été définie comme inférieure à 50 mg par jour
Guide de la teneur en caféine des aliments et des boissons
Café infusé (235 ml) : 95-165 mg
Café instantané (235 ml): 63 mg
Café infusé décaféiné (235 ml): 2-5 mg
Café instantané décaféiné (235 ml): 2 mg
Latte ou moka (235ml): 63-126mg
Thé noir (235ml): 25-48mg
Thé noir décaféiné (235ml): 2-5mg
Thé vert (235ml ): 25-29mg
Cola (235ml): 24-46mg
Chocolat noir (100g): 43mg
Chocolat au lait (100g): 20mg
Chocolat blanc (100g): 0mg