Los lectores emprendedores a menudo se comunican con cómo franquiciar un Starbucks u obtener más información sobre cómo ser propietario de una de las cafeterías. . Desafortunadamente, si vive en los EE. UU. O Canadá, ser propietario de una franquicia de Starbucks probablemente no esté en sus cartas. Al igual que Chick-fil-A, la cadena de café con sede en Seattle prefiere tener cada una de sus propias ubicaciones.
El director ejecutivo de Starbucks, Howard Schultz, dijo a Entrepreneur en 2003: «Creímos desde el principio que la interacción de las personas con la experiencia de Starbucks iba a determinar el éxito de la marca. La cultura y los valores de cómo nos relacionamos con nuestros clientes, que se refleja en cómo la empresa se relaciona con los nuestros, determinarían nuestro éxito. Y pensamos que la mejor manera de tener ese tipo de valores universales era construir alrededor de las tiendas propiedad de la empresa y luego ofrecer opciones sobre acciones a cada empleado, para darles una participación financiera y psicológica en la empresa ”.
Schultz agregó: «Siempre vi las franquicias como una forma de obtener acceso al capital, porque básicamente estás usando el dinero de otras personas para crecer. Y estábamos tratando con un producto premium, algo que puede ser difícil de aprender , que tienes que explicarle al cliente, que requiere un personal capacitado. Habría sido difícil proporcionar el nivel de sensibilidad a los clientes y el conocimiento del producto necesarios para crear esos valores de Starbucks si tuviéramos una franquicia. Puedes ser igual de emprendedor y experimental en un modelo propiedad de la empresa «.
Por lo tanto, a menos que viva en un país extranjero, donde las franquicias de Starbucks son más comunes, necesitará una estrategia diferente. Aquí hay tres opciones que puede utilizar para intentar hacer realidad su sueño de abrir un Starbucks lity.
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Abrir una tienda Starbucks con licencia.
Starbucks ofrece tiendas con licencia. Por lo tanto, si ya posee un negocio o una ubicación que puede ayudar a Starbucks a llegar a un nuevo grupo demográfico, es posible que pueda comunicarse con nosotros para agregar un Starbucks a esa ubicación.
Esto es bastante común. Según Statista, había 13,930 ubicaciones de Starbucks en los Estados Unidos a octubre de 2017, y 5708 de esas ubicaciones eran tiendas con licencia, que es aproximadamente el 41 por ciento. En el sitio web de licencias de Starbucks, puede ver que la compañía ayuda a las tiendas con licencia en muchos aspectos del negocio, incluido el diseño de la tienda, el menú de Starbucks, el equipo, la capacitación y el soporte, la comida, las promociones y las visitas al sitio.
Sin embargo, esta no es la opción más accesible o asequible para todos. Debe tener una ubicación atractiva donde Starbucks quiera abrir y los recursos para abrir ese Starbucks. Si está buscando abrir un Starbucks como su primer negocio, o su primera inversión importante, probablemente esta no sea la opción para usted.
Sin embargo, hay muchas otras ubicaciones de café que ofrecen franquicias. Dos de ellos están incluso entre los tres primeros de la Entrepreneur Franchise 500, lo que nos lleva a la siguiente opción. . .
Abra una franquicia de Dunkin Donuts.
Sin intentar iniciar una pelea sobre qué cafetería, Dunkin Donuts o Starbucks, hace un café con mejor sabor, Dunkin Donuts es sin lugar a dudas la mejor franquicia de café estadounidense, por defecto, en realidad, ya que en realidad es una franquicia. De hecho, es casi lo contrario de Starbucks en el sentido de que es solo una franquicia: a principios de 2018, no había Dunkin ’Donuts propiedad de la empresa en el mundo. Ocupa el puesto número 2 en la Franchise 500 de este año y hay más de 9.000 ubicaciones solo en los EE. UU. Ha sido franquicia desde 1955, pero aún se las arregla para crecer en unidades año tras año.
Ese éxito viene con una etiqueta de precio, por supuesto. Para poseer un Dunkin ’Donuts, debe pagar una tarifa inicial de $ 40,000 a $ 90,000 (20 por ciento de descuento de los primeros cinco para los veteranos militares) y tener un patrimonio neto de al menos $ 250,000, con al menos $ 125,000 de eso en efectivo líquido. En el transcurso del proceso de inicio, terminarás pagando entre $ 228,620 y hasta $ 1,691,200.
Eso puede parecer caro, pero puedes ser dueño del restaurante, además de Dunkin Donuts ofrece un mapa de ubicaciones disponibles, para que pueda ver si la empresa está buscando expandirse en su área.
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Abra una Franquicia 7-Eleven.
Puede que no le guste la idea de la tienda de conveniencia como una cafetería legítima, pero 7-Eleven ofrece café y es un negocio serio, terminando como el negocio número 2 en Entrepreneur Franchise 500 en 2018 y No. 1 en 2017. Al igual que Dunkin Donuts o Starbucks, 7-Eleven combina la longevidad con el éxito y la expansión actuales; a principios de 2017, había más de 62,000 7-Elevens en todo el globo. Eso es mucho más que la cantidad de Dunkin ’Donuts y Starbucks combinados.
7-Eleven es lo opuesto a Starbucks en que, donde Starbucks busca propietarios de negocios que puedan ofrecerles nuevas ubicaciones, 7-Eleven quiere ofrecer a los posibles propietarios de negocios nuevas ubicaciones. Entonces, si ingresa al sitio web de 7-Eleven, puede ver un mapa, similar al de Dunkin ’Donuts. Excepto que, en lugar de mostrar lugares donde podría construir una franquicia, 7-Eleven destaca ubicaciones preexistentes que puede comprar, omitiendo gran parte del trabajo de construcción y puesta en marcha.
Este modelo de negocio también podría ser la razón Existe tal disparidad entre los posibles costos de inversión en una franquicia de 7-Eleven: un 7-Eleven puede costar entre $ 37,550 y $ 1,149,900. Por supuesto, si está comprando una propiedad inmobiliaria en la ciudad de Nueva York, probablemente terminará pagando más de lo que pagaría por una tienda de la esquina en mi estado natal de Missouri.
Gran parte de ese costo entrar en la tarifa de franquicia, que puede oscilar entre $ 10,000 y $ 1,000,000 (con un descuento del 10 al 20 por ciento para los veteranos, así como financiamiento especial), y 7-Eleven requiere un patrimonio neto de $ 100,000 a $ 250,000.
Entonces, si tiene algo de dinero en su bolsillo y desea abrir una franquicia de café en el Medio Oeste de Estados Unidos, pero no puede obtener una licencia de Starbucks o pagar un Dunkin Donuts, al menos podría considerar hacer una investigación para 7-Eleven.