Ik heb er overal op Pinterest over gehoord en heb uiteindelijk besloten om te leren bakken hardgekookt ei in de oven. Laten we het vandaag hebben over het maken van hardgekookte eieren in de oven. Ik heb het een keer geprobeerd, en nu maak ik ze al jaren op deze manier.
Gebakken hardgekookte eieren zijn gemakkelijk te maken maak en een game-wisselaar!
Natuurlijk is het koken van eieren niet moeilijk. Helemaal niet moeilijk. Als u echter 24 moet maken…. of misschien 48 voor Pasen of een gigantische bijeenkomst, het kost veel minder werk om ze in de oven te gooien. Bovendien krijg je nog steeds dezelfde heerlijke hardgekookte eieren zonder al het extra werk of geknoei.
Ik heb een groot gezin en al mijn kinderen zijn dol op hardgekookte eieren. Ze eten er meestal 2 of 3 tegelijk. Ik heb gewoon geen pan voor de kachel om veel eieren tegelijk te koken.
Het duurt ook VEEL te lang om ze op de kookplaat te koken en de helft van de tijd dat ik ze zou verknoeien en ze zouden barsten, dus dan zou ik helemaal opnieuw moeten beginnen. Dus meestal stopte ik met het maken ervan.
Toen zag ik op Pinterest dat je hardgekookte eieren in de oven kunt maken en ik wist dat ik het moest proberen. Dit is hoe ik begon met het maken van hardgekookte eieren in de oven en ik zal ze nooit meer op de kookplaat maken.
Het maken van gebakken hardgekookte eieren is een complete game-wisselaar in mijn huis en ik hoop dat je ervan geniet ook! 
Kun je echt hardgekookte eieren maken in je oven?
Het korte antwoord is JA! Absoluut en ik raad het ZEER ZEER aan!
Het is bijna Pasen en dat betekent dat het tijd is om VEEL paaseieren te koken om te sterven, te verstoppen en te bedriegen! Zelfs als het geen Pasen was, zijn mijn kinderen dol op hardgekookte eieren, maar ik haat de geur die het veroorzaakt.
PLUS, eieren koken kan zo vervelend zijn! Uiteindelijk breek ik er altijd een paar door ze per ongeluk te breken als ik ze aan de pot toevoeg, vooral als ik zulke grote batches maak. Nou … het is nu eenvoudiger geworden!
Je hebt muffinpannen nodig om hardgekookte eieren in de oven te maken:
Het enige wat je nodig hebt is een muffinvorm (ik heb een mini-muffinvorm gebruikt Ik zou meer tegelijk kunnen koken – hier is de mini-muffinpan die ik altijd gebruik), maar je kunt er ook een gewone muffinpan voor gebruiken. Dan heb je eieren, water en een oven nodig. Dat is het !!
Hoe kook je eieren in de oven?
Dat ben je niet gaan geloven hoe gemakkelijk het is om hardgekookte eieren in de oven te maken. Binnenkort vraag je je af waarom je dit al jaren niet meer doet!
Verwarm eerst je oven voor op 325 graden F. Plaats dan de ongekookte eieren in de muffinvormpjes op je muffinvorm. Ik heb net een mini-muffinvorm gebruikt, maar je kunt ook een standaardvorm gebruiken. Elk van deze muffinpannen werkt prima voor dit recept.
Hoe lang duurt het om een hardgekookt ei te koken?
Ik kook verse eieren in de oven gedurende 25 minuten – 30 minuten, afhankelijk van hoe je je eieren lekker vindt. Als je van een zachtgekookt ei houdt, kook dan 25 minuten en kook langer als je ze harder wilt.
Ik raad je aan te spelen met de tijd om de juiste hoeveelheid tijd te bepalen om perfect te maken hardgekookte eieren voor je gezin.
Dan maak ik een groot ijsbad door een grote kom te vullen met ijs en koud water. Nadat de eieren gaar zijn, plaatst u ze onmiddellijk in het ijsbad en laat u ze ongeveer 10 minuten weken.
Verwijder na deze tijd de eieren en ze zijn klaar om te worden gepeld en ervan te genieten!
Kunnen hardgekookte eieren in de oven exploderen als ze te lang in de oven blijven?
Toen ik begon met delen mijn nieuwe favoriete kookhack met mijn vrienden, dit was absoluut de grootste zorg. De meeste mensen waren bang dat de eieren in de oven zouden ontploffen. Dan zouden die eieren een nachtmerrie van een puinhoop veroorzaken om in de oven op te ruimen. Ik kan die zorg volledig begrijpen!
Ik maak al jaren hardgekookte eieren in de oven en ik heb dit probleem nog nooit gehad. Ik denk dat als de eieren te lang in de oven zouden moeten blijven voordat dit gebeurt. Ik zou de in dit recept aanbevolen 30 minuten niet overschrijden.
Ik heb kleine bruine vlekjes op de eieren opgemerkt als ik ze in de oven maak. Ik denk dat er precies de plek is waar het ei de muffinvorm raakt. De smaak wordt niet beïnvloed en het is meestal een zeer kleine hoeveelheid die indien nodig kan worden verwijderd.
Ook heb ik over het algemeen geen bruine vlekken bij het gebruik van een mini-muffinvorm. minipan als je een van deze soorten pannen hebt.
Weet je wat het beste is?
Het beste van alles … De eischaal komt er een stuk gemakkelijker uit dan bij de traditionele kookmethode en de geur is veel beter! Nu kunt u zonder gedoe meer eieren tegelijk maken. Het is een win-win!
Als je problemen hebt met het schillen van de eieren, probeer dan stromend water te gebruiken om onder het schaalmembraan te komen, dan glijdt de schaal er gewoon af. Het is echt gemakkelijk!
Wist je dat je met heel weinig moeite perfecte “hardgekookte” eieren in je oven kunt maken ?
Laat een reactie achter om ons te laten weten of je ooit eerder hardgekookte eieren in de oven hebt gemaakt. Ik zou ook graag je tips en trucs horen.
Pasen is net om de hoek! Tijd om te “bakken”, zodat je alle eieren hebt die je nodig hebt voor je feesten!
Vergeet ook niet om eiersalade of heerlijke duiveleieren te maken met deze gemakkelijk te maak hardgekookte eieren in de oven.
Druk de instructies af voor het hard koken van eieren in de oven hieronder:
Het is zo gemakkelijk om hardgekookte eieren in de oven te bakken. Zo maak je snel hardgekookte eieren in de oven. Perfect voor een groot feest of de feestdagen!
- Eieren
- Je hebt ook een oven en een muffinvorm nodig
- een kom met ijswater
-
Verwarm je oven voor op 325 graden.
-
Leg de eieren (zoveel als je wilt!) in een muffinvorm (of mini-muffinvorm) om te voorkomen dat ze gaan rollen.
-
Koken voor 30 minuten en haal dan de eieren uit de oven.
-
Leg de eieren onmiddellijk in een kom met ijswater en laat ze 10 minuten staan.
-
Schil de schaal weg en geniet ervan!
Dit recept maakt hardgekookte eieren een makkie!
Het resultaat: perfecte hardgekookte eieren rechtstreeks uit de oven!
je bekijkt ook ons recept voor een gezonde eiermuffin.
Probeer deze andere eierrecepten:
- Het beste recept voor duivels voor eieren
- Hoe eieren te bevriezen
- Eenvoudig recept voor worst- en eiergerechten
- Recept voor ontbijt met spek en eieren
- Recept voor eenvoudig ontbijt met eiermuffins
- Roerei gg Muffins
- Hoe te voorkomen dat eieren barsten tijdens het koken