Jeg har hørt om det over hele Pinterest og bestemte meg til slutt for å lære å bake hardkokt egget i ovnen. Så i dag skal vi snakke om hvordan du lager hardkokte egg i ovnen. Jeg prøvde det en gang, og nå har jeg laget dem på denne måten i mange år.
Bakte hardkokte egg er enkle å lage og en spillveksler!
Det er ikke vanskelig å koke egg. Ikke vanskelig i det hele tatt. Men når du trenger å tjene 24…. eller kanskje 48 til påske eller en gigantisk samling, det tar mye mindre arbeid å kaste dem i ovnen. I tillegg får du fremdeles de samme deilige hardkokte eggene uten alt ekstra arbeid eller rot.
Jeg har en stor familie, og alle barna mine elsker hardkokte egg. De spiser vanligvis 2 eller 3 om gangen. Jeg har bare ikke en gryte for ovnen å koke mange egg om gangen.
Dessuten tar det MEG for lang tid å koke dem på komfyrtoppen og halvparten av tiden ville jeg rotet dem opp og de ville knekke, så da måtte jeg begynne på nytt. Så mesteparten av tiden sluttet jeg bare å lage dem.
Det var da jeg så på Pinterest at du kan lage hardkokte egg i ovnen, og jeg visste at jeg måtte prøve det. Slik begynte jeg å lage hardkokte egg i ovnen, og jeg vil aldri lage dem på komfyrtoppen igjen.
Å lage bakte hardkokte egg er en komplett spillveksler hjemme hos meg, og jeg håper du liker det også! 
Kan du virkelig lage hardkokte egg i ovnen din?
Det korte svaret er JA! Definitivt, og jeg anbefaler det!
Det er nesten påske, og det betyr at det er på tide å koke MYE påskeegg for å dø, gjemme og djevle! Selv om det ikke var påske, elsker barna hardkokte egg, men jeg hater lukten som det skaper.
PLUS, kokende egg kan være så vondt! Jeg ender alltid med å knekke noen få ved å bryte dem ved et uhell når jeg legger dem til potten, spesielt når jeg lager så store mengder. Vel … det ble bare lettere!
Du trenger muffinspanner for å lage hardkokte egg i ovnen:
Alt du trenger er en muffinspanne (jeg brukte en mini muffinspanne så Jeg kunne lage mer på en gang – her er mini-muffinspannen som jeg bruker hele tiden), men du kan bruke en vanlig muffinspanne til. Da trenger du egg, vann og en ovn. Det er det !!
Hvordan koker du egg i ovnen?
Du er ikke kommer til å tro hvor lett det er å lage hardkokte egg i ovnen. Snart vil du lure på hvorfor du ikke har gjort dette i mange år allerede!
Forvarm først ovnen din til 325 grader F. Sett deretter de ukokte eggene i muffinkoppene på muffinsformen. Jeg brukte nettopp en mini muffinsform, men du kan også bruke en standard. En av disse muffinspannene fungerer utmerket for denne oppskriften.
Hvor lang tid tar det å koke et egg hardt?
Jeg koker ferske egg i ovnen i 25 minutter – 30 minutter basert på hvordan du liker eggene dine. Hvis du liker et mykt kokt egg, er det bare å lage mat i 25 minutter og koke lenger hvis du foretrekker dem hardere.
Jeg anbefaler at du leker med tiden for å bestemme riktig tid for å bli perfekt hardkokte egg til familien din.
Så forbereder jeg et stort isbad ved å fylle en stor bolle med is og kaldt vann. Etter at eggene er ferdig kokt, legg dem i isbadet med en gang og la dem trekke i ca 10 minutter.
Etter denne tiden, fjern eggene og de er klare til å skrelles og nytes!
Kan hardkokte egg i ovnen eksplodere hvis de blir igjen i ovnen for lenge?
Når jeg begynte å dele min nye favoritt matlaging hack med vennene mine, dette var definitivt det største problemet. De fleste var redde for at eggene skulle eksplodere i ovnen. Så ville disse eggene skape et mareritt av et rot å rydde opp i ovnen. Jeg kan helt forstå den bekymringen!
Jeg har laget hardkokte egg i ovnen i mange år nå, og jeg har aldri hatt dette problemet. Jeg tror at hvis eggene måtte stå i ovnen i for lang tid før dette skulle skje. Jeg vil ikke overskride de 30 minuttene som er anbefalt i denne oppskriften.
Jeg har lagt merke til små brune flekker på eggene når jeg lager dem i ovnen. Jeg tror det er bare stedet der egget berører muffinsformen. Smaken påvirkes ikke, og det er vanligvis en veldig liten mengde som kan fjernes om nødvendig.
Også, jeg har generelt ingen brune flekker når jeg bruker en mini muffinspanne s0 Jeg anbefaler å bruke minipanne hvis du har en av disse typer panner.
Vet du hva den beste delen er?
Den beste delen av det hele … Eggeskallet kommer av mye lettere enn det gjør med den tradisjonelle kokemetoden, og lukten er mye bedre! Nå kan du lage flere egg på en gang uten oppstyr. Det er vinn-vinn!
Hvis du har problemer med å skrelle eggene, kan du prøve å bruke rennende vann for å komme under skallmembranen, så skal skallet bare skli av. Det er veldig enkelt!
Visste du at du kan lage perfekte «hardkokte» egg i ovnen din med veldig lite anstrengelse ?
Gi oss en kommentar for å gi oss beskjed hvis du noen gang har laget hardkokte egg i ovnen før. Jeg vil gjerne høre dine tips og triks også.
Påsken er rett rundt hjørnet! På tide å få «baking», så får du alle eggene du trenger til feiringen!
Ikke glem å lage eggesalat eller deilige deviled egg med dette lett å lag hardkokte egg i ovnen.
Skriv ut instruksjonene for hvordan du kan koke egg i ovnen nedenfor:
Det er så lett å bake hardkokt egged i ovnen. Hvordan lage hardkokte egg raskt i ovnen. Perfekt for en stor fest eller høytid!
- Egg
- Du trenger også en ovn og en muffinspanne
- en bolle med isvann
-
Forvarm ovnen til 325 grader.
-
Legg egg (så mange du vil!) i en muffinspanne (eller mini-muffinspanne) for å forhindre at de ruller rundt.
-
Kok til 30 minutter og ta deretter egg ut av ovnen.
-
Legg eggene umiddelbart i en bolle med isvann og la stå i 10 minutter.
-
Fjern skallet og nyt!
Denne oppskriften gjør hardkokt egg a cinch!
Resultatet – Perfekte hardkokte egg rett ut av ovnen din!
Sørg for sjekk ut vår sunne eggmuffinsoppskrift også.
Prøv disse andre eggoppskriftene:
- The Best Deviled Eggs Recipe
- Hvordan fryse egg
- Enkel pølse og gryteoppskrift
- Baconegg Frokostgryteoppskrift
- Enkel frokosteggmuffinsoppskrift
- Scrambled E gg Muffins
- Slik forhindrer du at egg sprekker når de koker dem