2020 년 2 월 12 일에 마지막 업데이트
시저 샐러드는 간단하게 들리지만 임신 한 경우 몇 가지 질문이 제기됩니다. 멸치가 들어 있고 물고기도 좀 확인해야 해요. 보통은 차갑고 익혀서 요리 한 닭고기도 있습니다. 마지막으로 드레싱이 있습니다. 전통적으로 날달걀이 들어 있습니다. 그러면 임산부에게 안전합니까?
임신 중에 시저 샐러드와 시저 드레싱을 먹을 수 있습니까? 갓 만든 시저 샐러드는 임산부가 먹어도 안전합니다. 시저 샐러드 드레싱은 일반적으로 날달걀을 포함하고 있기 때문에 드레싱이 저온 살균 된 경우에만 임신 중에 안전합니다.
시저 샐러드에 대한 질문이 너무 많기 때문에 여기에서 모든 질문에 답하기 위해 최선을 다했습니다.
가장 중요한 것은 임신 중에 안전한 모든 시저 샐러드 드레싱 브랜드 목록을 모아서 날달걀문제를 걱정하지 않고 즐길 수 있다는 것입니다. 또한 집에서 만들 수있는 임신에 안전한 시저 샐러드 드레싱 레시피가 있습니다.
이 기사에서 다루는 내용 :
시저 샐러드는 임신 할 때 먹어도 안전한가요?
먼저, 드레싱을 시작하기 전에 샐러드 자체를 다루겠습니다.
준비된 시저 샐러드 (시저 샐러드 키트라고도 함)는 모든 사전 준비된 샐러드와 마찬가지로 박테리아 오염 위험이 적습니다. 이것은 당신이 봉지 또는 플라스틱 조개 껍질로 사는 샐러드입니다. 인기 브랜드에는 Fresh Express, Dole 및 Taylor Farms가 있습니다.
가장 안전한 방법은 샐러드를 직접 준비하고 씻는 것입니다. 미리 잘게 썰거나 봉지에 담은 샐러드 또는 미리 준비된 키트의 편리함을 원한다면 집에 갈 때 추가로 세탁하거나 피하고 직접 만드십시오.
다음은 임신했을 때 샐러드를 적절하게 씻는 방법과 그 이유에 대한 팁과 지침이 포함 된 유용한 기사입니다.
시저 샐러드에서 가장 일반적으로 사용되는 유형 인 로메인 상추는 지난 몇 년 동안 여러 차례 리콜 대상이었습니다. 2019 년 가장 최근의 리콜은 대장균과 관련이 있습니다. 캘리포니아의 로메인 상추 오염은 167 명에게 영향을 미쳤습니다 (출처 : CDC).
건강한 임신 식단의 일부로 로메인 상추를 먹을 수 있지만 신선한 상추를 선택한 다음 철저히 씻어서 직접 준비하는 것이 좋습니다.
크루 톤은 베이컨 비트와 마찬가지로 임신 중에도 안전하며 파마산 치즈도 마찬가지입니다. 치즈 먹는 것을 좋아한다면 임산부에게 안전한 치즈에 대한이 궁극적 인 목록을 확인하고 싶을 것입니다.
시저 샐러드 토핑 및 임신 안전
원래 형태의 시저 샐러드는 로메인 상추와 크루통에 파마산 부스러기가있는 드레싱 (아래에 표시됨)이 있습니다. 닭고기, 새우 및 연어를 추가하는 것은 나중에 추가됩니다. 시저가 마음에 든다면 여기에 더 많은 정보가 있습니다.
시저 샐러드에 닭고기가 포함 된 경우 냉햄이나 델리 고기처럼 취급하세요. 여기에 완전한 가이드가 있습니다.
시저 샐러드에 새우가 포함되어 있다면 새우 섭취에 대한 임신 가이드를 참조하십시오.
연어를 곁들인 시저 샐러드를 선호한다면 임신 중 연어를 먹는 것에 대해 알아야 할 모든 것기사도 유용 할 것입니다.
그런 다음 시저 샐러드 드레싱과 관련된 많은 질문을 살펴볼 시간입니다…
시저 샐러드 드레싱은 임산부에게 안전한가요?
시저 샐러드 드레싱이 임신에 안전한지 여부는 날달걀이 포함되어 있는지에 따라 다릅니다.
시저 샐러드 드레싱의 다른 재료 (기름, 파마산, 멸치 등)는 일반적으로 임산부가 먹기에 좋습니다.
주의해야 할 것은 날달걀로 인한 살모넬라 위험입니다. 그래서 어떻게 말합니까?
시저 샐러드 드레싱은 날달걀로 만들어 집니까?
갓 만든 전통적인 시저 드레싱에는 종종 날달걀이 포함되어 있습니다. 이러한 방식으로 만든 신선한 시저 드레싱은 살모넬라 균의 위험이 있으므로 임산부는 피해야합니다.
다음은 “갓 만든”의 의미입니다.
- 수제 시저 드레싱은 일반적으로 일반적인 날달걀 경로를 따르므로 피해야합니다 (걱정하지 마세요. 이 기사의 뒷부분에서 임신에 안전한 시저 드레싱 레시피를 찾을 수 있습니다.)
- 영국에 거주하고 Lion Mark 계란을 사용하는 경우 생 계란을 사용하고 갓 만든 전통 드레싱을 사용할 수 있습니다. 이는 영국에만 적용되며 Lion mark 달걀에만 적용됩니다. 자세한 내용은 임신 중 달걀 가이드를 참조하세요.
- 자체 드레싱을 만드는 식당도 있습니다. 전통적인 조리법을 고수하고 날달걀 또는 반숙 계란으로 시저 샐러드 드레싱을 만드십시오. 외식 할 때 항상 먼저 물어보십시오.
모든 시저 드레싱이 날달걀로 만들어야하는 것은 아닙니다. 전통적인 조리법에서 요구하는 것입니다.
상용 보관이 가능한 병에 담아서 만든 시저 드레싱 (즉, 구입할 때 냉장고에 보관하지 않음)은 계란이 저온 살균 되었기 때문에 일반적으로 임산부가 먹어도 안전합니다. 아래에 브랜드를 지정했습니다.
매장에서 구입 한 시저 샐러드 드레싱은 저온 살균합니까?
매장에서 구입 한 병에 담긴 시저 샐러드 드레싱은 일반적으로 임산부에게 안전합니다. 계란이 전혀 포함되어 있지 않거나 조리법의 계란이 저온 살균 되었기 때문입니다.
이것은 라벨에 자주 표시되지 않습니다. 그러나 Caesar 드레싱이 상온에서 안정적이면 (즉, 냉장고가 아닌 선반에서 구입) 멸균 또는 저온 살균되며 일반적으로 임신 중에 안전하게 보관할 수 있습니다.
일부 상점에서는 날달걀이 들어있을 수있는 신선한드레싱을 판매합니다. 이 드레싱은 냉장 보관해야하므로 항상 냉장고에서 찾을 수 있습니다. 항상 신선하고 냉장 된 드레싱의 라벨을 확인하고 살균되지 않은 날달걀이있는 드레싱은 피하십시오.
쇼핑 할 때 도움을 드리기 위해 아래에 인기있는 드레싱과 임신 중 안전한지 여부를 나열했습니다.
시저 샐러드 드레싱의 브랜드 임신에 안전한가요?
여기에 시저 샐러드 드레싱의 인기 브랜드와 임신 안전 여부를 나열했습니다. 따라서 라벨을 읽거나 다음에 쇼핑 할 때 걱정할 필요가 없습니다.
- Panera Bread – Panera Bread에 연락하여 Panera Bread 시저 샐러드 드레싱이 임산부에게 안전하다는 것을 확인했습니다. 계란이 매장에서 사용되기 전에 저온 살균, 소금에 절이고 냉동되기 때문입니다. 드레싱. “At Home”병 드레싱도 안전합니다.
- Cardini – 달걀이 포함되어 있지만 저온 살균 처리되어 임신 중에도 안전합니다.
- Ken s – 달걀이 들어 있습니다. 노른자이지만 저온 살균 처리되어 임신에 안전합니다.
- Trader Joe s – 계란이 들어 있지 않으므로 임산부에게도 괜찮습니다.
- Costco ( Kirkland라고도 함) – 계란이 포함되어 있지만 저온 살균 처리되어 안전합니다.
- 아웃백 스테이크 하우스 – 아웃백에 연락하여 시저 드레싱에 날달걀이나 살균되지 않은 계란이 포함되어 있지 않다는 것을 확인했습니다. 임신 중에는 안전합니다.
- Texas Roadhouse – 저는 Texas Roadhouse에 시저 샐러드 드레싱에 대해 연락을했고 그들이 제게 돌아올 때까지 기다리고 있습니다.
- Newman s Own – Newman의 자체 Caesar 드레싱은 임산부에게 안전합니다 (알이 전혀 포함되어 있지 않음).
- Marzetti – Marzetti에는 두 가지 유형의 Caesar, 신선한 냉장 버전 및 선반이 있습니다. -안정적인 병 드레싱. id “우리는 제품에 생우유 나 계란을 사용하지 않습니다. 사용 된 우유와 계란은 나머지 재료와 혼합하기 전에 항상 저온 살균됩니다. 그러나 최종 제품은 저온 살균되지 않습니다.”
즉, Marzetti 드레싱은 임산부에게 안전하지만 냉장고에 보관하고 포장에 지정된 날짜 내에 사용하십시오. - Sweetgreen – Sweetgreen의 시저 드레싱은 달걀 자체가 아닌 마요네즈로 만들어집니다. 나는 Sweetgreen에 연락하여 마요네즈가 저온 살균 된 방목 계란으로 만들어 졌으므로 마요네즈 (및 시저 드레싱)가 임신에 안전하다는 것을 확인했습니다 (출처 : Sweetgreen).
- Kraft – Kraft의 병에 담긴 시저 드레싱에는 달걀이 포함되어 있지만 저온 살균 처리되어있어 임신 중에도 먹어도 좋습니다.
- Renee ’s – Renee의 브랜드는 실제로 Kraft의 일부입니다 (위에서 다룹니다). 그들은 르네의 시저 드레싱에 저온 살균 된 계란과 치즈 만 포함되어 있으므로 임산부에게도 괜찮다는 것을 확인했습니다.
시저 샐러드 드레싱에 멸치가 들어 있습니까?
원래 시저 드레싱의 멸치 맛은 멸치로 만든 우스터 셔 소스에서만 나왔습니다.
그러나 요즘에는 Caesar 드레싱에서 실제 멸치를 찾을 가능성이 훨씬 더 높습니다. 이는 매우 일반적입니다. 일반적으로 시저 드레싱에서 발견되는 멸치의 종류는 임산부가 먹어도 안전합니다.
알레르기와 같이 멸치를 먹을 수없는 또 다른 이유가 있다면 레시피마다 다르므로 개별적으로 확인하십시오.
임신에 안전한 시저 샐러드 드레싱 조리법
예리한 가정 요리사이고 임신했을 때 집에서 만든 시저 샐러드 (및 적절한 드레싱)를 즐기고 싶다면 할 수 있습니다!
이것은 제가 맹세하는 임신 친화적 인 시저 샐러드 드레싱 레시피입니다. 계란이 들어간 버전만큼 맛있습니다.
핵심은 저온 살균 된 달걀이 들어있는 상업용 마요네즈로 달걀을 바꾸는 것입니다. 그래야 살모넬라 위험없이 크림과 질감을 얻을 수 있습니다.이 기사에는 임신에 안전한 마요네즈 권장 브랜드 목록이 있습니다.
이 레시피는 드레싱을 1 컵 정도 만들고 10 분 정도 걸립니다.
재료 :
다진 마늘 2 쪽 (마늘을 좋아한다면 3 쪽)
양철 통 멸치 필레 2 개, 잘게 다진 것 또는 멸치 페이스트 1 작은 술
상용 양질의 마요네즈 1 컵 (예 : Hellman s)
신선한 레몬 주스 1 큰술
흰색 1/2 큰술 와인 식초 (없는 경우 레몬을 더 많이 사용)
양질 디종 머스타드 1 티스푼
우스터 셔 소스 1/2 티스푼
그라나 파다 노 또는 파마산 치즈 1/2 컵
소금 맛을 내기위한 후추
방법 : 잘 섞일 때까지 전체 로트를 휘젓습니다. 크리미 한 요거트의 질감이어야합니다. 너무 두꺼우면 물을 몇 방울 떨어 뜨려 풀어줍니다.
양념을 넉넉하게 가미하세요. 좋아하는 방법에 따라 보통 후추를 많이 갈아야합니다. 즐기세요!
도와주세요! 나는 임신했을 때 시저 샐러드를 먹었는데 이제는 걱정입니다
당신이 시저 샐러드와 드레싱을 함께 먹었다는 사실을 깨닫고 이제는 걱정이되거나 편집증에 빠질 수도 있다는 것을 이해합니다. 잘못된일을했습니다.
걱정하지 마십시오. 당황하지 마십시오. 당신이 먹은 드레싱이 저온 살균 달걀을 사용했을 가능성이 매우 높습니다. 위의 목록과 비교하여 브랜드 또는 레스토랑의 이름이 지정되었는지 확인하십시오.
집에서 직접 만든 수제 또는 레스토랑 시저 드레싱이 있다면 날달걀이 들어있을 수 있습니다. 그러나 살모넬라에 걸릴 확률은 여전히 매우 적습니다.
할 수있는 최선의 방법은 침착 함을 유지하고 적극적인 조치를 취하는 것입니다. 예를 들어 복통, 설사, 메스꺼움 또는 고온과 같은 일반적인 증상이 없는지 자신을 모니터링하십시오 (출처 : MedicineNet).
일반적으로 72 시간 이내에 나타나므로 그보다 더 길어도 괜찮을 것입니다. 몸이 좋지 않다면 즉시 의료 전문가에게 연락하여 안전을 유지하십시오. 살모넬라 균은 임신 중에도 신속하고 신중하게 치료하고 회복 할 수 있습니다.
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