さまざまな種類のコーヒーの究極のガイド

私たちは皆、お気に入りのコーヒーショップに並んでいて、そうではないので汗を流しています。コールドブリューとクラシックなアイスコーヒーの違いを完全に確信しています。おやおや、私は持っていることを知っています。朗報：アラビカコーヒー豆とロブスタコーヒー豆の違いから、お気に入りのジョーを淹れる方法まで、すべてを網羅しています。しっかりつかまる。朝の飲みに行くのを深く掘り下げています。

シドニーワトソン/テイストオブホーム

さまざまな種類のコーヒー豆

米国のスーパーマーケットでは、通常、アラビカコーヒーノキとロブスタコーヒーノキの2種類のコーヒー豆が販売されています。不思議に思うかもしれませんが、アラビカ種とロブスタ種には違いがありますか？ああ、確かにあります。さっそく始めましょう。

アラビカ

アラビカは最も人気のある種類のコーヒーで、手に負えません。あなたが誰に尋ねるかにもよるが、多くのコーヒー愛好家はその味のためにアラビカ豆を使うことを好む。通常ブラックコーヒーに使用されるアラビカ豆は、甘くて複雑な味わいで、そのまま飲むことができます。面白いことに、最も人気がありますが、ロブスタほどカフェインは含まれていません。

ロブスタ

アラビカが最も人気がありますが、ロブスタは安価で強力です。苦味があるため、通常、ロブスタはエスプレッソドリンクやインスタントコーヒーミックスに使用されます。月曜日の朝が遅れている場合は、ロブスタ豆を使用したコーヒーを手に入れてください。カフェインの含有量が多いため、すぐに目覚めます！

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コーヒードリンクの種類

ラテ、アメリカーノ、アフォガート…いくつかの小さな豆でできることはすべてクレイジーです。あなたがコーヒー初心者であろうと、あなた自身がコーヒー愛好家だと思っていようと、発見するコーヒードリンクにはたくさんの種類があります。全国のコーヒー愛好家が注文する最も人気のあるタイプのいくつかを次に示します。

ブラック

ブラックコーヒーは、挽いたコーヒー豆をお湯に浸して温かく提供するのと同じくらいシンプルです。そして、派手に聞こえたい場合は、ブラックコーヒーを適切な名前で呼ぶことができます：カフェノワール。

ラテ

最も人気のあるコーヒーとしてそこでは、ラテはほんの少しの泡でエスプレッソと蒸し牛乳のショットで構成されています。プレーンまたはバニラからパンプキンスパイスまでのフレーバーショットで注文できます。 （スターバックスのカボチャスパイスラテのコピー方法は次のとおりです。）

カプチーノ

カプチーノは、蒸した牛乳よりも泡が多く、ココアパウダーやシナモンをふりかけたラテです。上。ミルクの代わりにクリームを使用したバリエーションや、フレーバーショットを投入したバリエーションもある場合があります。

アメリカーノ

ブラックコーヒーに似たフレーバーのアメリカーノは、お湯で薄めたエスプレッソショット。プロのヒント：自分で作る場合は、最初にエスプレッソを注ぎ、次にお湯を追加します。

エスプレッソ

エスプレッソショットを出すことができますソロ、またはラテやマキアートなど、ほとんどのコーヒードリンクの基礎として使用されます。

ドッピオ

エスプレッソのダブルショットであるドッピオは、足元に余分な刺激を与えるのに最適です。

コルタード

陰陽のように、コルタードはエスプレッソと温かい蒸し牛乳の完璧なバランスです。ミルクはエスプレッソの酸味を抑えるために使用されます。

赤目

厄介な真夜中のフライトにちなんで名付けられた赤目は、疲れた朝を治すことができます。エスプレッソショットを混ぜたフルカップのホットコーヒーは、間違いなくあなたの心を躍らせます。

ガラオン

ポルトガルで生まれたこのホットコーヒードリンクは、ラテと密接な関係があります。とカプチーノ。唯一の違いは、発泡ミルクが約2倍含まれているため、他の2つに比べて軽い飲み物になっていることです。

ルンゴ

ルンゴは長いです-エスプレッソを引く。引っ張る時間が長いほど、カフェインが多くなり、より多くのオンスを楽しむことができます。

マキアート

マキアートは、少量の泡が上にあるもう1つのエスプレッソベースの飲み物です。 。カプチーノとドッピオの間の幸せな媒体です。

モカ

チョコレートが好きな人なら誰でも、モカに恋をするでしょう（またはすでに持っているかもしれません）。 。モカは、蒸したミルクと泡が入ったチョコレートのエスプレッソドリンクです。

リストレット

リストレットはエスプレッソショットです。従来のエスプレッソやドッピオの苦味に比べて、お湯の使用量が少なくて甘い味がします。

フラットホワイト

このオーストラリア人生まれた飲み物は基本的に泡やチョコレートを振りかけないカプチーノです。蒸しミルク入りのエスプレッソドリンクです。

アフォガート

アフォガートは、いつでも（そして私の意見では一年中いつでも）アイスクリームのスクープを楽しむ言い訳です。アイスクリームのスクープとエスプレッソのショットを添えて、または2つ。アフォガートはブラウニーの上に添えられた特別な美味しさです。

カフェオレ

カフェオレは、もう少し風味を求めているコーヒーのミニマリストに最適です。コーヒーに温かいミルクを少し加えるだけで準備完了です！

アイリッシュ

アイリッシュコーヒーは、ブラックコーヒー、ウイスキー、砂糖にホイップクリームをトッピングしたものです。これがあなたを暖かくするアイリッシュコーヒーのレシピです。

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アイスコーヒーの種類

夏の冷たいアイスコーヒーよりもさわやかなものは何ですか？または多分あなたは一年中これらの冷たい飲み物を楽しんでいます。 （私たちはそうします！）ここにあなたが飲むことができる最高のアイスコーヒードリンクのいくつかがあります。

アイスコーヒー

アイス入りコーヒー、通常は少量のミルク、クリーム、または甘味料—アイスコーヒーはそれと同じくらい簡単です。

アイスエスプレッソ

アイスコーヒーと同様に、アイスエスプレッソはストレートで、または少量のミルク、クリーム、甘味料と一緒に出すことができます。アメリカーノ、モカ、マキアート、ラテ、フラットホワイトなどのエスプレッソベースの特製ドリンクもアイスできます。

コールドブリュー

最もトレンディーなアイスコーヒーの束であるコールドブリューコーヒーが作られています。コールドブリューの強さに応じて、6〜36時間のどこからでもコーヒー豆を浸します。豆の浸漬が終わったら、冷たいミルクまたはクリームを加えます。コールドブリューコーヒーの最高のヒントをいくつかご紹介します。

フラペチーノ

スターバックスで有名なフラペチーノは、ホイップクリームとシロップをトッピングしたブレンドアイスコーヒードリンクです。ただし、すべてのFrappsが同じになるわけではありません。コーヒーを含まないバージョンに注意してください。

ニトロ

コールドブリュー+窒素の泡=泡立つ、ギネスのような一貫性のあるコールドブリューコーヒー。 （ニトロタップからも注がれます。）

マザグラン

マザ-誰？！マザグランコーヒーは、アイスコーヒー、紅茶、お気に入りのラム酒を組み合わせたものです。通常、エスプレッソ、レモン、砂糖、（場合によっては）ラム酒で構成されます。

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コーヒーの種類メーカー

これですべての種類のコーヒーのマスターになったので、それらの作り方を学びましょう。フレンチプレスからモカまで、夢のジャワカップを準備する方法はたくさんあります。

フレンチプレス

この手動コーヒーメーカーは非常に使いやすいです。フレンチプレスに挽いたコーヒー豆を加え、地面にパイピングのお湯を注ぎ、コーヒーを数分間浸し、最後にプランジャーを押し下げて注ぎます！そのような単純な。フレンチプレスはどの豆にも使用できますが、多くの人はより濃くて濃厚なローストに使用することを好みます。また、このフレンチプレスはどのくらい派手に見えますか？朝の醸造をスタイリッシュに！

パーコレーター

パーコレーターを試して、1880年代のレトロのようなレトロな雰囲気を毎日の醸造に加えましょう。簡単に言うと、パーコレーターは沸騰したお湯の泡を「コーヒーチャンバー」に押し上げてコーヒーの粒を浸すことでコーヒーを淹れます。このサイクルは、コーヒーを出す準備ができるまで繰り返されます。通常、中程度のローストに使用され、準備されます。コンロの上にありますが、パーコレーターは、キャンプファイヤー（ヒント、ヒント！）を含め、あらゆる加熱面で機能します。

シングルサーブ

シングルサーブコーヒーメーカー売り上げはここ数年で本当にピークに達しています。希望のコーヒー量を測定し、再利用可能なフィルターに注ぎ、水を注ぎ、出来上がり！あなただけのコーヒーがすぐに用意されます。シングルサーブコーヒーメーカーはシングルに最適です-個人世帯（または1人だけがコーヒーを飲む世帯）。楽しいトラベルマグを含むこの予算にやさしいシングルサーブコーヒーメーカーを試してみてください！

AeroPress

別のものがあります手動コーヒーメーカー。AeroPressはフランスのプレスと非常によく似ています。AeroPressを使用するには、これをチェックすることをお勧めします。 s美しいスタートガイド。この気の利いた小さなマシンで、エスプレッソ、ラテ、コールドブリュー、またはクラシックなコーヒーを作ることができます。

ドリップ

ああ、そうです。あなたが知っていて愛している古典的な電気コーヒーメーカー。ドリップコーヒーメーカーで醸造を開始するには、コーヒーをすくい取り、フィルターに注ぎ、水を注ぎ、スタートを押して、ドリップコーヒーメーカーにコーヒーの魔法をかけるだけです。すぐに、コーヒーの甘い音がコーヒーポットに滴り落ちるのが聞こえます。朝、征服されました。

一部のドリップコーヒーメーカーには、サーマルデカンタも付いています。通常、2層のステンレス鋼の壁を備えたサーマルカラフは、ほとんどのガラスカラフよりも長い時間、コーヒーの味を新鮮で熱く保ちます。一部のドリップコーヒーメーカーはサーマルデカンタを使用していますが、従来は代わりにガラス製デカンタを使用しています。

ポアオーバー

ポアオーバーコーヒーメーカーは、まさにそのように聞こえます。手動で豆の上にお湯を注ぎます。アマゾンで堅実な5つ星の評価を得ているため、Chemexのようなポアオーバーコーヒーメーカーは確かな選択肢です。ファンはあなたがコーヒーの強さをコントロールできるという事実を愛しています、そしてポットはとても簡単に掃除できます。ただし、通常のドリップコーヒーフィルターよりも高価な特別な種類のフィルターが必要です。ただし、一部は再利用可能です。

コールドブリュー

ダイハードのコールドブリューファンは、コールドブリューコーヒーメーカーに投資することをお勧めします。コールドブリューメーカーを使用するには、コーヒーかすを投入し、醸造して提供します。コーヒーは最大36時間保存できます。多機能コーヒーメーカーをお探しの場合は、AeroPressなどの他のメーカーでコールドブリューコーヒーを準備できます。

モカ

モカポットはパーコレーターと多くの類似点を共有しており、2つの間にしばしば混乱があります。どちらも、コンロやキャンプファイヤーのように、加熱された表面が必要です。ただし、モカポットはエスプレッソのような飲み物を生成し、その醸造プロセスはパーコレーターとは少し異なります。モカポットの水を使い切るときは、焦げた味のコーヒーを避けるために、鍋を熱面から取り除く必要があるため、注意を払う必要があります。パーコレーターの単純な醸造プロセスでは、実行したままにしておく時間が長いほど、コーヒーは濃くなります。