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Il pollo al limone e pepe incredibilmente saporito e succoso è a basso contenuto di carboidrati, senza glutine e richiede MINUTI per preparare. Siediti e rilassati mentre cuoce!
Gli amanti del limone gioiscono!
Questo facile, basso- carboidrati e una sana ricetta di pollo diventeranno un alimento base a casa tua. È fondamentalmente la stessa ricetta del nostro famosissimo Basa al forno con limone e tilapia al peperoncino, tranne per il fatto che abbiamo usato il pollo. Il fascino di entrambe le ricette è la facilità di preparazione (stiamo parlando di 5 minuti) e il delizioso limone sapore.
Questa è una ricetta classica da cuocere una volta, mangia due volte che è molto, molto versatile.
Adoriamo questi due concetti così tanto! Ecco perché.
Scenario: stai tornando a casa dal lavoro e non hai un programma per la cena.
- Innanzitutto, letteralmente non devi Per saperne di più, basta tirare fuori il pollo dal frigorifero e farlo cuocere al più presto. Non è esattamente un pasto di 30 minuti. Ma si avvicina ed è tutto tempo di cottura. Mentre si cuoce devi prendere alcune decisioni rapide. Ti diamo le spalle con molte idee di seguito.
- Secondo, già che ci sei, prepara del pollo in più in modo da avere gli avanzi e puoi preparare ricette come Enchilada di pollo a strati il giorno successivo!
Lieto fine: in circa 35-40 minuti, hai 2 o più cene e possibilmente pranzi pronti.
Sono un grande fan dellelaborazione di un programma per la cena. Ma, questo succede sempre a casa mia. Ora, ci penso! Unaltra ricetta che funziona allo stesso modo è Petti di pollo anneriti al forno. È popolare tra gli appassionati di piccante!
Come si prepara Pollo al pepe e limone al forno?
Spruzza semplicemente un po di succo di limone sul pollo, cospargi il condimento al limone, laglio in polvere e la paprika su ogni pezzo di pollo e metti sopra una fetta di burro. Cuocere in forno a 350 gradi F per circa 30 minuti. La bellezza di questa ricetta è la semplicità della preparazione.
Abbiamo fornito le misure nella ricetta sottostante. Ma le quantità possono sicuramente essere viste.
Ovviamente limone fresco è il migliore. Ma teniamo una bottiglia di succo di limone in frigorifero e funziona benissimo.
La noce di burro aiuta a creare la deliziosa parte superiore succosa e rende il pollo umido e delizioso. Abbiamo usato un po cucchiaino di burro per porzione e ne è valsa la pena.
Per quanto riguarda quei piccoli specchi verdi che vedi … che prezzemolo essiccato ed è del tutto facoltativo. Così sono le fette di limone. Usa questi ingredienti per arricchire la presentazione.
Come si prepara il condimento al limone e pepe?
Per preparare il condimento al limone e al pepe, dovrai scorzare diversi limoni, asciugare la scorza e poi unirlo a purea di pepe nero in grani, sale e altre spezie come il timo o la cipolla tritata. Sono al 100% dietro a chiunque sia allaltezza del compito. In tal caso, dai unocchiata a questa ricetta per il condimento fatto in casa al limone e al pepe.
Oppure acquista un barattolo da tenere sul tuo portaspezie, che è esattamente quello che Sì! Oltre a condire pollo e pesce, usalo per ravvivare le verdure. Cospargilo prima o dopo la cottura.
Nota che a seconda di quanto sale è incluso in una miscela, non ti servirà per aggiungere altro sale alla ricetta.
Cosa servi con il pollo al limone e pepe?
Il pollo al limone e pepe è molto versatile. Contorni semplici come fagiolini, asparagi, broccoli, zucchine , patate novelle e carote completeranno facilmente la cena. Molte di queste verdure cucineranno bene anche insieme al pollo. Altre idee includono servirlo su insalata, cuscus o riso al cavolfiore al curry.
Affetta o taglia il pollo a cubetti e usalo in:
- Casseruole come Enchilada di pollo a strati Casserole Pie
- Zuppe come Creamy White Bean Chicken Chili
- Insalate come Ka Insalata di le Quinoa con Aioli di sesamo o insalata di riso con rucola di pollo
- Prepara pranzi come insalate di taco in barattoli di vetro
Il pollo al limone è salutare?
Adoro questa ricetta perché è un modo così semplice per aggiungere proteine sane alla tua dieta. Taglia il pollo a cubetti e congelalo per aumentare il contenuto proteico dei pasti. È perfetto per la dieta Fase I di South Beach ed è anche keto-friendly.
Valuta la ricetta e tagga @DinnerMom o #DinnerMom sui social media se crei questa ricetta. Ci piace vedere e CONDIVIDERE quello che stai preparando!
Ricetta del petto di pollo al pepe e limone al forno
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Ingredienti
- ▢ 16 once di petto di pollo disossato e senza pelle
- ▢ Sale e pepe qb
- ▢ 4 cucchiaini di succo di limone
- ▢ 1 cucchiaino di condimento limone e pepe
- ▢ 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ▢ ½ cucchiaino di paprika
- ▢ 4 cucchiaini di burro
- ▢ Guarnizione di prezzemolo opzionale
- ▢ Fette di limone facoltative
Istruzioni
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Preriscalda il forno a 350 gradi.
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Metti il pollo in una teglia. Cospargere di sale e pepe a piacere.
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Versare delicatamente il succo di limone sul pollo.
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Cospargi gli ingredienti rimanenti sul pollo.
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Metti la fetta di burro sopra il pollo.
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Cuocere senza coperchio per ca. 30 minuti o fino a quando la temperatura del pollo non registra 165 F e i succhi non si schiariscono. Se lo desideri, versa i succhi di frutta sul pollo.
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Guarnisci con prezzemolo e servi con fette di limone, se utilizzando.
Note
Nutrizione
Disclaimer nutrizionale e sulla sicurezza alimentare
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