Perché i pomodori si spaccano sulla vite?

Hai allevato bene le tue piante di pomodoro: fornisci loro un terriccio di buona qualità, concimale con cura, pizzica fedelmente i germogli di ventosa o tagliati rami posteriori bassi. Allora perché i pomodori si dividono, anche quando abbiamo impiegato così tanto tempo e sforzi per assicurarci che tutto vada alla perfezione?

La spaccatura e la spaccatura del pomodoro possono presentarsi in due forme. In uno, possono apparire anelli concentrici di crepe intorno alla parte superiore del frutto. Nellaltro, le spaccature longitudinali avvengono lungo i lati del frutto, lungo le rientranze nei cimeli o lungo la superficie delle varietà lisce.

Quindi cè un modo per evitare che i pomodori si spezzino prima della maturazione? Esploriamo questo aspetto in dettaglio e esaminiamo le cause, come impedire che accada e se i tuoi pomodori spezzati sono sicuri da mangiare.

Che cosa causa la divisione dei pomodori?

In poche parole, i pomodori si aprono quando il frutto allinterno cresce più velocemente della buccia del pomodoro. La causa di solito è un improvviso afflusso di acqua che i pomodori ricevono. Forse stavi annaffiando in modo incoerente o unimprovvisa pioggia forte ha prodotto un diluvio. Qualunque sia la ragione, è più comune quando cè stato un lungo periodo di siccità seguito da molta acqua.

Questo problema è più comune nei pomodori che sono quasi maturi. Man mano che i pomodori si avvicinano alla maturazione, la loro pelle non cresce più rapidamente. Ma la pianta cercherà comunque di riempire più acqua nel frutto, e ciò si tradurrà in una buccia aperta per esporre il frutto. Questo tipo di cracking è indicato come cracking radiale.

Con i pomodori cimelio, hai un altro motivo per chiedere “perché i miei pomodori si dividono?” Vedi, cè un prezzo da pagare per tutto quel sapore. Molte varietà di cimelio, in particolare i tipi di bistecca grande, si spezzano in cerchi concentrici intorno alla parte superiore del frutto mentre crescono e maturano sulla vite. Nella maggior parte dei casi, si tratta di sottili crepe o linee sui pomodori piuttosto che le fessure profonde del pomodoro lungo la Pensa a loro come “smagliature di pomodoro”, poiché la pianta sta cercando di rendere il frutto bello e succoso per te. Alcuni pomodori cimelio si rompono anche lungo i lati.

Quindi ora che sai cosa causa la rottura dei pomodori e, del resto, cosa causa la spaccatura dei pomodori in cima, come impedisci ai pomodori di rompersi nel tuo giardino?

Come smettere di rompere i pomodori

In questo caso, la chiave è lumidità costante. Ma non è sempre così facile da fornire come potresti pensare. Dipende davvero dal livello di irrigazione a cui sono abituati i tuoi pomodori.

Le persone che coltivano le loro piante di pomodoro in un terreno ben drenante hanno meno problemi con i pomodori spaccati o le crepe dei pomodori. Poiché questi terreni tendono a drenare leccesso, un acquazzone occasionale non sarà un problema, poiché lacqua scorrerà facilmente via.

Poiché la maggior parte delle miscele per aiuole rialzate ha un ottimo drenaggio, molte persone sperimentano meno spaccature dei pomodori in quelle rialzate. Ma se non hai letti rialzati, è essenziale preparare in anticipo il tuo letto da giardino. Assicurati che non sia argilla compatta, poiché ciò può impedire un buon drenaggio. Lavora il terreno almeno un piede o più e incorpora molto compost e altro materiale organico per scioglierlo. Una piccola quantità di perlite può fornire aerazione e migliorare il drenaggio.

La maggior parte della prevenzione di screpolature e spaccature avviene quando ti stai preparando a piantare le tue piante di pomodoro per lanno. Questo prepara le piante al successo sin dallinizio.

Non limitarti ad allentare e modificare la buca di piantagione. In questo modo creerai un contenitore interrato che può riempirsi dacqua. Invece, lavora lintero letto in modo che lumidità in eccesso possa diffondersi su una superficie più ampia e essere assorbita. Questo ti renderà anche più facile lavorare il fertilizzante sulla superficie del terreno in un secondo momento.

Quando pianti i pomodori, aggiungi un po di calcio al terreno sottostante. Puoi usare guscio duovo in polvere o lime agricolo. Quella piccola dose dovrebbe essere sufficiente a coprire lintera durata di vita di quella pianta, quindi non avrai bisogno di applicare altro calcio dopo. Se stai usando un fertilizzante ottimizzato per i pomodori, questi di solito includono il calcio, quindi aggiungerne un po alla buca e poi concimare normalmente durante la stagione va bene.

Dopo la semina, procurati un pacciame di trucioli di legno intorno al fondo delle tue piante di pomodoro. Punta a circa 2-3 pollici di pacciame e assicurati di mantenerlo riempito per tutta la stagione. Se si dispone di un sistema di irrigazione del tubo di bagnatura, è possibile posizionare questo pacciame proprio sopra i tubi di immersione.Questo strato di pacciame manterrà lumidità del terreno nel terreno a cui appartiene.

Ci sono un certo numero di pomodori resistenti alle crepe disponibili per lacquisto, sia come seme che sotto forma di pianta viva. Leggi le informazioni sulla pianta di pomodoro prima dellacquisto. Anche allora, le varietà che non sono resistenti alle crepe possono ancora essere piantate finché guardi da vicino. Se i pomodori si stanno spaccando, raccoglili immediatamente.

Infine, innaffia in modo coerente e uniforme. Non vuoi dare ai tuoi pomodori una festa o condizioni di carestia, perché lasciare asciugare completamente il terreno tra unannaffiatura e laltra può portare ad altri problemi come la putrefazione dei fiori. Lirrigazione eccessiva può portare a una serie di malattie fungine del suolo. Vuoi che le tue piante di pomodoro siano felici e in salute! Quindi mantieni i livelli di umidità nel tuo terreno.

Puoi mangiare i pomodori tagliati?

Se li prendi abbastanza velocemente, assolutamente. Se osservi da vicino i tuoi pomodori in crescita, sarai in grado di vedere quelli che hanno iniziato a produrre crepe radiali. Raccogli quelle immediatamente, anche se non sono abbastanza mature. I pomodori continueranno a maturare dalla vite.

Se il pomodoro trasuda o ha un odore aspro, aggiungilo al compost. Quelle non sono più praticabili. Anche i pomodori marci si dividono, quindi se si sente morbido e pastoso, questo è un segno sicuro che è degno del compost. Se è scolorito per la sua varietà, questo è un altro segno che forse non va bene.

Ma se la pelle sembra spaccata di recente e ha ancora un odore dolce, dovrebbe andare bene mangiare. Taglia la porzione che si è incrinata solo per essere sicuro e compost quella porzione. Il resto del frutto dovrebbe essere a posto.

Con quei cimeli che producono i cerchi concentrici intorno alla parte superiore, prendi solo un po di più dalla parte superiore. Avrai ancora molto pomodoro da gustare. Se i pomodori si rompono o si spaccano radialmente, taglia di nuovo intorno alla fessura ed elimina la parte danneggiata. Il frutto dovrebbe andare bene.