Potrebbe essere consigliabile evitare la caffeina tutti insieme quando te lo aspetti, secondo un nuovo studio, il che significa che anche un caffè decaffeinato o una barretta di cioccolato potrebbero essere fuori menu per le future mamme.
Sebbene risorse come lOrganizzazione mondiale della sanità, LAmerican Pregnancy Association e il National Health Service (NHS) del Regno Unito consigliano di limitare lassunzione di caffeina a meno di 200 mg al giorno durante la gravidanza (circa una o due tazze di caffè al giorno), un numero crescente di scienziati ritiene che in realtà non esista un limite sicuro per il consumo di caffeina per donne incinte.
Lo studio norvegese su più di 50.000 donne, pubblicato questanno sul British Medical Journal, ha rilevato che qualsiasi consumo di caffeina durante la gravidanza, anche se entro le attuali linee guida raccomandate, è associato a un rischio maggiore di obesità infantile .
La caffeina, uno stimolante del sistema nervoso centrale, passa rapidamente attraverso il corpo, compresa la placenta, e richiede più tempo per essere processata durante la gravidanza.
I ricercatori dello studio norvegese ritengono che la caffeina in utero possa cambiare la “programmazione fetale” e modificare la traiettoria complessiva di crescita del peso del bambino.
Questo studio è lultimo di una serie di articoli nel corso degli anni che hanno evidenziato limpatto negativo che la caffeina può avere sulla gravidanza, che a livelli elevati è stata collegata a un aumento del rischio di aborto spontaneo e alla crescita limitata del feto.
Tuttavia, questo è il primo studio ad aver esaminato anche limpatto dellassunzione materna di caffeina bassa, piuttosto che elevata, sui bambini, ed è significativo a causa delle implicazioni per le attuali linee guida ufficiali.
“Concordo con laffermazione secondo cui non esiste un livello sicuro di consumo di caffeina durante la gravidanza”, afferma Alexandra Chaston, capo nutrizionista presso lhotel The Retreat, The Palm Dubai, con sede negli Emirati Arabi Uniti.
“Poiché la caffeina è uno stimolante, può aumentare la pressione sanguigna e la frequenza cardiaca, entrambi non ideali durante la gravidanza. La caffeina è anche un diuretico, il che significa che può causare una perdita di fluidi corporei in caso di minzione frequente e provocare disidratazione.
“Consiglierei di essere prudenti ed evitare di bere bevande contenenti caffeina tutte insieme se lottare per rimanere incinta e durante la gravidanza “.
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Poiché il caffè decaffeinato, spesso considerato come lopzione sicura per le donne incinte, conserva ancora un po di caffeina dopo il processo di decaffeinizzazione, la sua sicurezza per le donne incinte è ora in discussione , così come altri cibi e bevande contenenti caffeina come cioccolato, tè nero, tè verde, alcune bevande analcoliche e alcuni farmaci da banco.
“Sebbene gli studi siano rimasti generalmente inconcludenti sul caffè decaffeinato e il suo legame con gli aborti spontanei, consiglierei comunque di evitarlo durante la gravidanza “, dice Chaston. “In parte perché un po di caffeina rimane ancora nel caffè dopo il processo di decaffeinizzazione, ma anche perché il caffè decaffeinato contiene altri due stimolanti; teobromina e teofillina, che non vengono rimossi quando il caffè viene decaffeinato.”
La quantità di La caffeina rimasta nel caffè decaffeinato può anche variare drasticamente a seconda della marca, del processo utilizzato e del tipo di chicco, quindi non è sempre possibile essere sicuri di quanto si sta consumando.
Non è solo donne che sono affette da caffeina, aggiunge Chaston. La ricerca ha anche dimostrato che la caffeina può influire sulla salute dello sperma come conteggio, motilità e anomalie, il che significa che potrebbe essere consigliabile che entrambi i partner eliminino la caffeina quando cercano di concepire.
Ma, con così tanti di noi che fanno affidamento sulla nostra tazza di tè o caffè mattutino per andare avanti la mattina, Chaston ha alcuni consigli:
“Per coloro che sono caffè pesanti bevitori, non consiglierei di smetterla con il tacchino freddo perché è probabile che tu diventi impaziente sintomi di astinenza asant. Consiglierei di toglierti la caffeina lentamente, riducendone una tazza al giorno, e di sostituire il tuo caffè con un decaffeinato o una tisana, per eliminare gradualmente la caffeina del tutto entro circa settimane.
“Tisane come lo zenzero , tè al tarassaco, tè alla menta piperita, tè allortica e tè Rooibos sono buoni sostituti del caffè e del tè nero poiché sono nutrienti e soddisfacenti senza gli effetti riducenti della caffeina. Ti consiglio di parlare con il tuo nutrizionista, naturopata o erborista se hai dubbi in merito quali tè sono sicuri da bere durante la gravidanza.”
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Dettagli
Nello studio, tutti i livelli di assunzione di caffeina erano associati a un aumento del rischio di obesità nel bambino, sebbene il rischio fosse notevolmente aumentato per le donne in gravidanza con un elevato apporto di caffeina rispetto a un basso apporto di caffeina.
È stato definito un elevato apporto di caffeina come 300 mg o più al giorno
Lassunzione elevata di caffeina è stata definita come 200-299 mg al giorno
Lassunzione media di caffeina è stata definita come 50-199 mg al giorno
Basso lassunzione di caffeina è stata definita come inferiore a 50 mg al giorno
Guida al contenuto di caffeina di cibi e bevande
Caffè preparato (235 ml) : 95-165 mg
Caffè istantaneo (235 ml): 63 mg
Caffè preparato decaffeinato (235 ml): 2-5 mg
Caffè istantaneo decaffeinato (235 ml): 2 mg
Latte o moka (235 ml): 63-126 mg
Tè nero (235 ml): 25-48 mg
Tè nero decaffeinato (235 ml): 2-5 mg
Tè verde (235 ml ): 25-29 mg
Cola (235 ml): 24-46 mg
Cioccolato fondente (100 g): 43 mg
Cioccolato al latte (100 g): 20 mg
Cioccolato bianco (100 g): 0 mg