Musta kahvi – ilman muita ainesosia – on hyvin vähän kaloreita ja voi auttaa sinua saavuttamaan terveellisen painon.
Kahvi on vähän kaloreita
Kun yrität laihtua, sinun on luotava kalorivaje. Voit tehdä tämän joko lisäämällä liikuntaa tai kuluttamalla vähemmän kaloreita.
Helppo tapa vähentää kalorien saantia on valita vähemmän kaloreita sisältävät juomat. Esimerkiksi vain yhden kupin (240 ml) korkean kaloreita sisältävän, sokerilla makeutetun juoman korvaaminen samalla määrällä vettä voi johtaa yli 1,9 kg: n painonlaskuun 6 kuukauden aikana (1).
Kahvi itsessään on erittäin vähäkalorinen juoma. Itse asiassa 1 kuppi (240 ml) keitettyä kahvia sisältää vain 2 kaloria (2).
Kahvi sisältää kuitenkin tämän pienen määrän kaloreita, jos juot sen mustana – lisäämättä sokeria, maitoa tai muita ainesosia.
Jos yrität vähentää kokonaismäärääsi kalorien saanti, kaloripitoisten juomien – kuten soodan, mehun tai suklaamaidon – korvaaminen tavallisella kahvilla voi olla hyvä paikka aloittaa.
Kofeiini voi lisätä aineenvaihduntaa
Kofeiini on luonnollinen piriste, jota tavallisesti löytyy kahvista, teestä ja soodasta. Annosta kohti kahvi sisältää tyypillisesti korkeimman määrän kofeiinia näistä kolmesta juomasta.
Yksi kuppi (240 ml) keitettyä kahvia sisältää noin 95 mg kofeiinia. Kofeiinipitoisuus vaihtelee silti pavun tyypin, paahtamistyylin ja valmistuksen mukaan (3).
Kofeiini voi parantaa aineenvaihduntaa – mittaa siitä, kuinka monta kaloria elimistö polttaa päivittäin. Tämä on yksi syy, miksi kofeiini sisältyy moniin laihtuminen täydentää.
Suuria annoksia kofeiinia voidaan kuitenkin tarvita vaikuttamaan merkittävästi aineenvaihduntaan.
Esimerkiksi eräässä tutkimuksessa havaittiin, että kofeiiniannos 4,5 mg painokiloa kohti (10 mg / kg) lisäsi aineenvaihduntaa jopa 13%. Tämä vastaisi 680 mg kofeiinia – huikeat 7 kuppia (1660 ml) kahvia jollekin, joka painaa 68 kiloa (4).
Jotkut tutkimukset kuitenkin osoittavat, että säännöllinen kofeiinin saanti voi parantaa painon ylläpitoa ja laihtumista.
Eräässä tutkimuksessa kofeiinin saannin lisääntyminen liittyi vähempään painonnousuun 12 vuoden aikana. . Eniten kofeiinia kuluttaneet osallistujat olivat kuitenkin vain noin 1 kiloa (0,4–0,5 kg) kevyempiä kuin pienemmät kofeiinia saaneet (5).
Eräässä tutkimuksessa tarkasteltiin ihmisiä, jotka menettivät painon. Ne, jotka kuluttivat eniten kahvia ja kofeiinia, pystyivät pitämään laihtumisensa paremmin ajan myötä (6).
Kofeiini voi vähentää ruokahalua
Kofeiini voi myös auttaa vähentämään ruokahalua.
Ruokahalua hallitsevat monet eri tekijät, mukaan lukien aterioiden ravinteiden koostumus, hormonit ja aktiivisuustasot. Kofeiinipitoisen kahvin juominen voi vähentää nälänhormoni greliinin määrää (7).
Lisäksi tutkimukset osoittavat, että kofeiinipitoisen kahvin juominen voi vähentää päivässä käyttämiesi kaloreiden määrää verrattuna juomattomuuteen (8, 9).
Kofeiinia ruokahalua hillitsevänä aineena koskeva tutkimus on kuitenkin ristiriitaista, ja joidenkin tutkimusten mukaan kofeiinilla on vain vähän tai ei lainkaan vaikutusta täyteyden tunteisiin (10).
Siten , lisätutkimuksia tarvitaan.
Yhteenveto
Tavallinen, musta kahvi on hyvin vähän kaloreita ja runsaasti kofeiinia. Kofeiini on luonnollinen piriste, joka voi lisätä aineenvaihduntaa ja vähentää nälänhormonitasoja, mikä voi estää painonnousun.