Jäätelön alkuperä

Jäätelömainen ruokaa syötiin ensimmäisen kerran Kiinassa vuosina 618-97AD. Shangin kuningas Tangilla oli 94 jäämiehiä, jotka auttoivat valmistamaan ruokaa puhvelimaidosta, jauhoista ja kamferista.

Kiinassa keksittiin eräänlainen jäätelö noin 200 eKr., Kun maitoa ja riisiä sekoitettiin. pakastettu pakattamalla se lumeen.

Rooman keisarien oletetaan lähettäneen orjia vuorenhuipuille tuomaan takaisin tuoretta lunta, joka sitten maustettiin ja tarjoiltiin varhaisena jäätelön muodossa.

Englannin kuninkaan Kaarle I: n oletetaan tarjonneen kokilleen 500 puntaa vuodessa pitääkseen jäätelöreseptinsä salassa muusta Englannista.

Tutkija Marco Polo (1254 -1324), uskotaan nähneen jäätelöä valmistavansa Kiinan-matkansa aikana ja esittäneen ne Italiaan.

Jäätelötuotteita keksittiin, kun jäätelööljyjen myyminen sunnuntaina tuli laittomaksi amerikkalaisessa Evanstonin kaupungissa 1800-luvun lopulla. Jotkut kauppiaat korvasivat ongelman kiertääkseen soodan siirapilla ja kutsuivat jälkiruokaa ”jäätelösunnuntaiksi”. He korvasivat viimeisen ”y”: n ”e”: llä välttääkseen uskonnollisten johtajien järkyttämistä.