Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Přečtěte si prosím zásady zveřejňování zde.
Tyto jednoduché ribety se pečou přímo ve vaší troubě. Jsou tak lahodné, maso prostě spadne přímo z kosti!
Pokud hledáte skvělý recept na servírování hostů, už nemusíte hledat. Tyto grilované ribety se vyrábějí tak snadno, ale vaši hosté budou vědět jen to, jak chutné jsou k jídlu! Jen se ujistěte, že máte po ruce spoustu ubrousků! Jsou trochu nepořádek k jídlu.
Co jsou to ribety?
Vepřové ribety jsou kus masa připravený řezníkem. Když řezník ořezává náhradní žebra, aby byla rovná a plochá, kus, který odstraní, se prodává jako ribets. Jsou lahodné, snadno se vaří a největší výhodou je, že stojí podstatně méně než žebra. To je velká pomoc rozpočtu! Balíček, který jsem koupil, nakrmil 5 dospělých a několik zbytků a byl jen 6,00 $! Tuto cenu nelze překonat.
Jak připravím ribety?
- Ribety vložte do alobalu vyloženého 9 x 13 pánví. Nastříkejte sprejem na vaření. To usnadní čištění.
- Maso opečeme v troubě o teplotě 450 ° F. Jakmile zhnědnou, přikryjeme je lahodnou omáčkou. Tato domácí bbq omáčka je recept od mé matky a obstála ve zkoušce času. Po zakrytí žeber otočte troubu dolů na 350 stupňů. Poté je vložte do trouby na 90–120 minut a vařte je každých 30 minut.
- Až budou hotové, budou ribety pěkné a prosklené a mazlavé, přesně tak, jak by měla být grilovaná stuha ! V závislosti na velikosti pánve a množství masa, které vaříte, možná budete muset počkat na více času.
Jaké strany se hodí k ribetu?
Tyto jsou některé z mých oblíbených
- Kukuřičný koláč
- Domácí česnekové hranolky
- Pečené makarony a sýry
pro všechny mé další oblíbené kuchyňské produkty a nástroje navštívit můj Amazon Store.
Věděli jste, že jsem napsal kuchařskou knihu? Podívejte se do kuchařské knihy Prázdninový pomalý sporák, kde najdete 100 lahodných receptů.
Recept na ribety
Opečené BBQ ribety
Ingredience
- ▢ 3-3,5 libry vepřové ribety
- ▢ 1 šálek hnědého cukru
- ▢ 1 polévková lžíce. paprika
- ▢ 1 lžička suché hořčice
- ▢ 1/4 lžičky chilli prášku
- ▢ 2 lžíce worcesterské omáčky
- ▢ 1/4 šálku octa jsem použil bílý
- ▢ 8 oz. rajčatová omáčka
- ▢ 1/4 šálku kečupu
pokyny
-
Smíchejte přísady omáčky dohromady.
-
Vložte žebra do pánve a pečte v troubě při teplotě 450 ° C po dobu 15 minut
-
Předtím zapněte troubu na 350 (nezapomeňte!) vkládání žeber.
-
Na žebra nalijte omáčku a pečte při teplotě 350 po dobu 1 1/2 hodiny, nebo dokud nebudou žebra glazovaná a gýčová! Bude tam hodně omáčky, ale při vaření a zakrytí žeber bude hustnout.
-
Otočte se a lákejte každých 20:30 minuty
Nutriční údaje:
* Zřeknutí se odpovědnosti: Všechny údaje o výživě jsou pouze orientační. Přečtěte si úplné zveřejnění zde.
Původně zveřejněno 23. září, 2009