Puede ser recomendable evitar la cafeína por completo cuando está embarazada, según un nuevo estudio, lo que significa que incluso un café descafeinado o una barra de chocolate pueden estar fuera del menú para las futuras mamás.
Aunque recursos como la Organización Mundial de la Salud, La Asociación Estadounidense del Embarazo y el Servicio Nacional de Salud (NHS) del Reino Unido recomiendan limitar la ingesta de cafeína a menos de 200 mg diarios durante el embarazo (alrededor de una a dos tazas de café al día), un número cada vez mayor de científicos cree que en realidad no existe un límite seguro de consumo de cafeína para mujeres embarazadas.
El estudio noruego de más de 50.000 mujeres, publicado este año en el British Medical Journal, encontró que cualquier consumo de cafeína durante el embarazo, incluso dentro de las pautas recomendadas actuales, se asocia con un mayor riesgo de obesidad infantil. .
La cafeína, un estimulante del sistema nervioso central, pasa rápidamente a través del cuerpo, incluida la placenta, y tarda más en procesarse durante el embarazo.
Los investigadores del estudio noruego creen que la cafeína en el útero puede cambiar la «programación fetal» y modificar la trayectoria general de crecimiento de peso del niño.
Este estudio es el último de una serie de artículos a lo largo de los años que han destacado el impacto negativo que la cafeína puede tener en el embarazo, que en niveles altos se ha relacionado con un mayor riesgo de aborto espontáneo y crecimiento fetal restringido.
Sin embargo, este es el primer estudio que también ha analizado el impacto de la ingesta materna baja de cafeína, en lugar de solo alta, en los niños, y es importante debido a las implicaciones de las directrices oficiales actuales.
«Estoy de acuerdo con la afirmación de que no existe un nivel seguro de consumo de cafeína durante el embarazo», dice Alexandra Chaston, nutricionista jefe del hotel The Retreat, The Palm Dubai, con sede en los Emiratos Árabes Unidos.
«Como la cafeína es un estimulante, puede aumentar la presión arterial y la frecuencia cardíaca, los cuales no son ideales durante el embarazo. La cafeína también es un diurético, lo que significa que puede causar una pérdida de líquidos corporales al orinar con frecuencia y provocar deshidratación.
«Le aconsejaría que sea precavido y evite beber bebidas con cafeína por completo si luchando por quedar embarazada y durante el embarazo ”.
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Dado que el café descafeinado, que a menudo se considera la opción segura para las mujeres embarazadas, aún retiene algo de cafeína después del proceso de descafeinado, su seguridad para las mujeres embarazadas ahora está en duda. , así como otros alimentos y bebidas que contienen cafeína, como chocolate, té negro, té verde, algunos refrescos y algunos medicamentos de venta libre.
«Aunque los estudios no han sido concluyentes en general sobre el café descafeinado y su vínculo con los abortos espontáneos, todavía aconsejaría evitarlo durante el embarazo ”, dice Chaston. «En parte porque todavía queda algo de cafeína en el café después del proceso de descafeinado, pero también porque el café descafeinado contiene otros dos estimulantes; teobromina y teofilina, que no se eliminan cuando se descafeina el café».
La cantidad de La cafeína que queda en el café descafeinado también puede variar drásticamente según la marca, el proceso utilizado y el tipo de grano, por lo que no siempre es posible estar seguro de cuánto consume exactamente.
No es solo mujeres que se ven afectadas por la cafeína, agrega Chaston. Las investigaciones también han demostrado que la cafeína puede afectar la salud de los espermatozoides, como el recuento, la motilidad y las anomalías, lo que significa que puede ser recomendable que ambos miembros de la pareja eliminen la cafeína cuando intenten concebir.
Pero, dado que muchos de nosotros confiamos en nuestra taza de té o café para comenzar por la mañana, Chaston tiene un consejo:
«Para aquellos que tienen mucho café bebedores, no recomendaría dejarlo de golpe, ya que es probable que se desagrade asant síntomas de abstinencia. Recomendaría dejar la cafeína lentamente, reducir una taza por día y sustituir el café por un té descafeinado o de hierbas, para eliminar gradualmente la cafeína por completo en unas semanas.
«Tés de hierbas como el jengibre , el té de diente de león, el té de menta, el té de ortiga y el té de Rooibos son buenos sustitutos del café y el té negro, ya que son nutritivos y satisfactorios sin los efectos agotadoras de la cafeína. Le aconsejo que hable con su nutricionista, naturópata o herbolario si tiene alguna inquietud sobre qué tés son seguros para beber durante el embarazo.”
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Detalles
En el estudio, todos Los niveles de ingesta de cafeína se asociaron con un mayor riesgo de obesidad en el niño, aunque el riesgo aumentó considerablemente para las mujeres embarazadas con una ingesta alta de cafeína en comparación con una ingesta baja de cafeína.
Se definió una ingesta muy alta de cafeína como 300 mg o más por día
La ingesta alta de cafeína se definió como 200-299 mg por día
La ingesta promedio de cafeína se definió como 50-199 mg por día
Baja La ingesta de cafeína se definió como menos de 50 mg por día
Guía sobre el contenido de cafeína en alimentos y bebidas
Café elaborado (235 ml) : 95-165 mg
Café instantáneo (235 ml): 63 mg
Café descafeinado (235 ml): 2-5 mg
Café instantáneo descafeinado (235 ml): 2 mg
Latte o moka (235ml): 63-126mg
Té negro (235ml): 25-48mg
Té negro descafeinado (235ml): 2-5mg
Té verde (235ml ): 25-29 mg
Cola (235 ml): 24-46 mg
Chocolate negro (100 g): 43 mg
Chocolate con leche (100 g): 20 mg
Chocolate blanco (100g): 0mg