El astrágalo es una planta de la familia de las leguminosas. También se conoce como veza de leche o huang qi. El astrágalo tiene sus raíces en la medicina tradicional china y se sabe que ayuda al cuerpo a combatir el estrés y otras enfermedades. Se considera una hierba milagrosa y el poderoso extracto de esta raíz se ha utilizado como medicina durante miles de años. También se utiliza como suplemento dietético natural. El beneficio para la salud más popular del astrágalo es estimular el sistema inmunológico y los niveles de energía. Tiene una variedad de beneficios para la salud y también se sabe que ayuda con dolencias como el resfriado común, diabetes, problemas respiratorios superiores, artritis, asma y presión arterial.
Una de las razones por las que el astrágalo se está convirtiendo en una rabia en el oeste se debe a que es un adaptógeno. Los adaptógenos pueden cambiar su función dependiendo de las necesidades específicas del cuerpo. Se adaptan de acuerdo a las necesidades del cuerpo y es por eso que las hierbas adaptógenas como Astralagus pueden ayudarnos a lidiar con una variedad de problemas.
Según los autores del libro Healing Foods: Eat Your Camino a una vida más saludable, «El astrágalo es un potenciador de la inmunidad que puede ayudar a elevar sus niveles de energía si se siente agotado o bajo».
Beneficios para la salud del astrágalo
1. Salud del corazón
Varios estudios sugieren que el astrágalo puede ser una hierba buena para el corazón, ya que es rica en antioxidantes. También puede ayudar a reducir los niveles de colesterol.
2. Alivio de la alergia estacional
La mayoría de nosotros somos propensos a una alergia u otra que interfiere con el funcionamiento normal de nuestras vidas. El extracto de raíz de astrágalo ha mostrado un tremendo alivio de los síntomas de las alergias estacionales. Si bien Astralagus no es una cura para el asma o las alergias, se sabe que incluir esta planta en el tratamiento general es útil.
3. Reduce el estrés
La ansiedad y el estrés crónico pueden provocar efectos adversos para nuestra salud. Por lo tanto, deben mantenerse bajo control. El astrágalo ayuda a controlar el nivel de estrés y a promover la paz y la calma en nuestra mente y cuerpo. Aquellos que sufren cambios de humor y tensión nerviosa constante pueden beneficiarse de esta hierba ancestral.
4 . Reduce los problemas de sueño
El insomnio, el insomnio y los patrones de sueño interrumpidos se pueden curar con el consumo regular de raíz de astrágalo. Al mejorar la salud en general, el metabolismo y el equilibrio hormonal, esta raíz puede ayudar a proporcionar un sueño tranquilo.
5. Propiedades anti-envejecimiento
Este es el uso más importante y popular del astrágalo, ya que a nadie le gustan los efectos del envejecimiento. Ayuda a reducir los signos del envejecimiento en la cara, ayuda al crecimiento de los tejidos y previene los síntomas de enfermedades crónicas. Para las arrugas y las manchas de la edad, esta raíz puede ser extremadamente beneficiosa.
6. Estimula el sistema inmunológico
El astrágalo se ha utilizado para estimular el sistema inmunológico durante más de miles de años. Protege el sistema inmunológico de ataques mayores y lo hace más inteligente y más fuerte en el manejo de sustancias extrañas. «Tiene propiedades antibióticas naturales, por lo que puede aumentar la resistencia a las infecciones virales. Está lleno de antioxidantes que protegen las células contra el daño de los radicales libres», según el libro Healing Foods.
Todavía se están realizando muchos estudios para determinar los beneficios completos del astrágalo. Pero sus raíces en la medicina china y su uso durante más de mil años no se pueden negar.
La mejor manera de consumir Astragalus es incluirlo en sopas o beberlo como un té.
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