Verduras y hierbas para cultivar a la sombra

Albahaca que crece a la sombra moteada.

Un sitio de jardín que recibe tan solo dos horas de luz solar directa al día puede cultivar vegetales. Un jardín que recibe solo luz solar moteada durante el día puede cultivar vegetales.

Los vegetales cultivados por sus hojas y raíces son las mejores opciones para jardines con sombra. Las hojas de ensalada como la lechuga, la espinaca, el repollo y el apio se pueden cultivar en jardines sombreados. Los cultivos de raíces como remolacha, puerros, papas y nabos se pueden cultivar en jardines sombreados.

Los vegetales de frutas como tomates, pimientos y berenjenas no son buenas opciones para lugares sombreados; Los cultivos frutales prefieren ocho o más horas de sol directo al día. Sin embargo, algunas variedades de hortalizas de fruto (determinados o arbustos, por ejemplo, y tomates adaptados a las condiciones frescas) pueden crecer en lugares con tan sólo cinco a seis horas de sol directo.

La sombra en el jardín puede describirse como sombra profunda o completa, sombra clara o sombra parcial o moteada.

• Sombreado profundo o completamente sombreado describe un jardín que no recibe sol directo y muy poca o ninguna luz solar reflejada. Un jardín con sombra profunda o densa no es un buen sitio para cultivar verduras.

• Un jardín con sombra ligera describe un jardín que recibe una o dos horas de sol cada día o que es luminoso, aireado y bien iluminado por reflejos o luz indirecta durante buena parte del día. La luz reflejada puede rebotar en el jardín desde una cerca blanca o un edificio. Tal jardín podría sentarse bajo la sombra de un árbol de dosel alto o en la sombra de un edificio distante. Los cultivos de hojas y raíces crecerán en un jardín ligeramente sombreado.

• Parcialmente sombreado describe un jardín que recibe luz solar directa durante dos a seis horas y está ligeramente sombreado o recibe sombra moteada el resto del día. Un jardín parcialmente sombreado puede estar soleado por la mañana o por la tarde, pero no ambos; el resto del día, el jardín está lleno o con sombra ligera. En un jardín parcialmente sombreado se pueden producir fácilmente cultivos de hojas y raíces, y si el jardín recibe cinco horas de luz solar, es posible que crezcan algunos cultivos frutales.

Cultivos frondosos como la lechuga Butterhead crecerán en jardines sombreados.

Verduras y hierbas para jardines sombreados

En lugar de elegir cultivos que lucharán en un jardín sombreado, elija cultivos que estén adaptados a la sombra.

Las verduras que tolerarán la luz a la sombra parcial incluyen: frijoles, calabacines y tomates determinados o arbustos adaptados a regiones frías o listos para la cosecha en unos 55 días. Estas variedades suelen tener nombres de regiones veraniegas frescas, como San Francisco, Oregón, Nueva York, Rusia o Siberia, por ejemplo.

Inicie cultivos para jardines con sombra en el interior para acelerar la cosecha. Transplante las plántulas al jardín cuando midan 4 pulgadas de alto.

Consejos para cultivar verduras a la sombra

  • Elija verduras y hierbas adaptadas a la sombra; no intente cultivar cultivos que exijan pleno sol.
  • Inicie cultivos para jardines con sombra en el interior para acelerar la cosecha; La germinación y el crecimiento temprano de las plántulas pueden comenzar en condiciones óptimas antes de trasplantarlas al sitio sombreado.
  • Espere una maduración más lenta de los cultivos y reduzca las expectativas de tamaño y rendimiento.
  • Podando las ramas bajas de los árboles y adelgazar las ramas altas permitirá que llegue más luz solar al jardín.
  • Pintar de blanco las paredes o cercas cercanas permitirá que más luz rebote en el jardín. El pavimento de color claro en los caminos de entrada o las aceras adyacentes a los jardines sombreados reflejará más luz.
  • Cultive los cultivos en contenedores para que puedan trasladarse a lugares soleados a medida que cambian las estaciones.

Ventajas de cultivar hortalizas a la sombra

  • Los cultivos frondosos cultivados en sombra parcial serán suculentos y no tendrán sabor amargo.
  • Una lata de jardín parcialmente sombreada permite una mayor período de crecimiento para cultivos de estación fría.
  • La sombra de la tarde protege los cultivos del caluroso sol de verano.

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