Tabla de contenido
Introducción
Octubre es, con mucho, el momento más popular para visitar Salem, ya que el tema de las brujas de la ciudad se amplifica aún más de lo habitual en Halloween, pero si esa no es su idea de diversión, la ciudad es encantadora y mucho menos concurrida que el resto de el año. En cualquier otro mes, le resultará más fácil entrar en restaurantes y bares, y no tendrá que navegar entre una multitud de juerguistas disfrazados. Pero en cualquier época del año en que vayas a Salem, hay mucho para comer.
Un consejo rápido antes de saltar a la comida: usa zapatos cómodos. Salem es una hermosa ciudad antigua – muy antiguo – y se encontrará caminando sobre algunas aceras históricas de ladrillo, que pueden ser bastante irregulares.
Continúe leyendo para obtener información sobre dónde encontrar varios tipos de comida en Salem, incluido el servicio completo de comidas , tabernas, cafeterías, helados y más. Esté atento a los términos en negrita, cada uno de los cuales enlaza a un punto relevante en un mapa de las mejores opciones de Salem de Eater. (También puede saltar al mapa aquí mismo).
Stickwork de Patrick Dougherty (izquierda); mural de garaje de Kenny Scharf / Fotos de Rachel Leah Blumenthal para Eater
Servicio completo de comedor
Mariscos
Rachel Leah Blumenthal para Eater
Los mariscos son una opción fácil cuando se visita una ciudad costera, y Salem tiene una variedad de opciones, ya sea que esté buscando almejas fritas a precios moderados o una cena de langosta más elegante. una comida informal en el corazón de la ciudad, busque el letrero que diga «cerveza caliente, comida pésima, meseras hoscas, camareros groseros y cocineros malhumorados»: ha encontrado The Lobster Shanty (25 Front St.), el autodenominado «bar de buceo local que secretamente tiene clase». Si puede conseguir un asiento en el lugar pequeño, sin reservas, encontrará un menú que agradará a la multitud que incluye platos como mac & queso, risotto de langosta, la pesca del (horneados o fritos), una variedad de hamburguesas y sándwiches, y más. Tenga en cuenta que The Lobster Shanty cierra del 15 de enero al 1 de abril de cada año.
Si sale de la zona turística y se dirige hacia Salem State University, encontrará otro restaurante de mariscos clásico, Dube «s (317 Jefferson Ave.), que abrió sus puertas en 1961. Este es el lugar para cuando está de humor para platos de mariscos fritos, pero también servicio de camareros y un bar completo.
Para disfrutar de vistas al mar y un menú de carnes y mariscos, pruebe Victoria Station (86 Wharf St.), el último vestigio que queda de lo que una vez fue una cadena de 99 unidades. (De hecho, esta fue la ubicación número 99). Su bar y lounge más nuevo, Vics Boathouse, sirve una variedad de bocadillos de pub y ofrece música en vivo, noches de micrófono abierto, karaoke y otros entretenimientos. bebida exclusiva, The Wharf Rat: ron, brandy, jugo, mezcla agria y brebaje de Bacardi 151 servido en un vaso de recuerdo.
Una hamburguesa de camarones especial (y vistas al agua) en Finz / Facebook
Cerca de allí, también obtendrá esas vistas del puerto en Sea Level Oyster Bar (94 Wharf St.) y Finz (76 Wharf St.). Sea Level ofrece un menú enorme que tiene de todo, desde ostras al horno, rollos de langosta, y sándwiches de bacalao frito hasta queso asado, puntas de bistec y siete tipos de pizza. El menú de Finz «está un poco más centrado en mariscos, con una variedad de opciones de langosta, una paella de mariscos, lenguado meuniere y más. En cualquiera de los restaurantes, encontrará un bar completo y un ambiente bastante informal.
¿Quieres un poco menos informal? Tu mejor opción es Turners Seafood (43 Church St.), ubicado en Lyceum Hall, que sirve bullabesa, langosta rellena al horno, mejillones y calamares fra diavolo, pasteles de cangrejo, hamburguesas de atún y más.
Para los comensales que anhelan el sushi en lugar de los platos de mariscos de Nueva Inglaterra, pruebe Opus (87 Washington St.) para disfrutar de sushi, platos pequeños y cócteles creativos, y asegúrese de escuchar música en vivo en la planta baja, donde también puede pedir del menú completo y juega algunos juegos de arcade. Justo al otro lado de la calle, también hay Koto Grill & Sushi (90 Washington St.), que sirve un menú gigante de sushi junto con aperitivos y platos principales chinos y japoneses. Koto también ofrece música en vivo y otros entretenimientos. Más cerca de Salem State University, Okea Grill & Sushi (293 Jefferson Ave.) es una opción popular para sushi, cajas bento y té de burbujas.
Desayuno & Brunch
Tazas feas en The Ugly Mug Diner / Facebook
Para un menú y un ambiente de cena anticuados, elija Red «s Sandwich Shop (15 Central St.), Deb» s Diner, también conocido como Pilgrim Diner (4 Boston St.), o Dotty & Ray «s (112 North St.). Todos han existido durante décadas, y cada uno sirve una variedad de platos clásicos para el desayuno y el almuerzo, que incluyen tortillas, panqueques y más.(Red «s Sandwich Shop, como su nombre lo indica, tiene un montón de sándwiches en el menú, incluidos sándwiches abiertos de pollo y berenjena a la parmigiana, sándwiches club y más).
En el lado mucho más nuevo, Ugly Mug Diner (122 Washington St.), que abrió hace un par de años, ofrece clásicos para cenar con un toque (y sí, hay tazas feas). Hay un Elvis Waffle, por ejemplo, cubierto con trozos de taza de mantequilla de maní, tocino, plátano y crema batida; «sammiches de huevo de lujo» con una variedad de ingredientes; un plato de «crustáceos en duelo» que incluye pasteles de cangrejo con huevos escalfados, salsa holandesa y alioli de langosta al chipotle; un sándwich P.E.L.T («lechuga explosión de cerdo & tomate»); y más. Además, hay cerveza, vino, bebidas para adultos aptas para el brunch y muchas opciones sin alcohol, que incluyen cremas de huevo al estilo de Nueva York, café, té y muchos jarabes con sabor que se pueden agregar a cualquier bebida.
Y luego está el Café Gulu-Gulu (247 Essex St.), que podría encajar fácilmente en varias categorías en esta página, pero el restaurante artístico es una opción especialmente popular para las multitudes de brunch de fin de semana. Hay cafés con leche con sabor, café con especias y chocolate caliente, mimosas y bloody marys, crepes dulces y salados (sin gluten disponibles), gofres belgas y mucho más.
Pizza
Pizza Soppressata en Bambolina / Rachel Leah Blumenthal para Eater
La mejor opción de Eater para pizza de servicio completo en Salem es Bambolina (288 Derby St.), que sirve pizzas «neo-napolitanas» con cortezas carbonizadas, cocinadas con leña a 925 grados Fahrenheit. El resto del menú tampoco está nada mal; estarás contento con cualquiera de los entrantes, desde un tomate tradicional caprese hasta aceitunas Castelvetrano asadas al fuego.
Los residentes y visitantes de Salem también se entusiasman con Flying Saucer Pizza Company ( 118 Washington St.), un restaurante original con un «pug espacial» llamado Charlie como mascota. El tema espacial se celebra en todo el menú, que incluye pizzas como Admiral Ackbar (sopa de almejas, mezcla de queso, tocino y cebolletas) y Mustafar (salsa roja, queso, salami de pimiento fantasma, portobello, espinacas y parmesano).
Y a partir de septiembre de 2016, hay otra opción de pizza de servicio completo: la creciente cadena Flatbread Company ha ampliado a la ciudad con una amplia gama de panes planos personalizables, incluidas opciones veganas y sin gluten.
Italiano
Linguine con mejillones y almejas en Firenze / Facebook
Más allá de la pizza, Salem también tiene excelentes opciones de comida italiana. Firenze Trattoria (2 Lynde St.), propiedad de Zamir Kociaj, quien creció en Albania antes de trabajar en restaurantes en Florencia, Italia y finalmente abrió Trattoria Toscana en Boston, ha estado abierta durante algunos años, ganándose el amor de los lugareños y la prensa. gracias a su autenticidad y hospitalidad.
La acogedora Bella Verona (107 Essex St.) y Caffe Graziani (133 Washington St.) también son opciones populares, al igual que el Adriático más grande Restaurante & Bar (155 Washington St.), que puede albergar eventos privados. El menú de Adriatic va más allá de Italia, y abarca también otras partes de la región mediterránea.
En el lado más nuevo, Trattoria Orsini (26 Congress St.) abrió en el antiguo espacio Grapevine en julio de 2016, y sirve cocina italiana moderna y con un patio de temporada similar a un jardín en el agua.
Pubs, Gastropubs y comida reconfortante estadounidense
Salem está lleno de comida reconfortante, ya sea que esté buscando para una simple hamburguesa y cerveza o algo un poco más creativo. El Naumkeag Ordinary (118 Washington St.), inaugurado por un par de ex alumnos de Coda en Boston, es el «gastropub» más conocido de la ciudad, con una sólida selección de cócteles y platos como poutine de cerdo desmenuzado a la barbacoa; deslizadores Reuben; macarrones con queso gouda ahumado y una variedad de hamburguesas. (Nota: fuera de temporada, Naumkeag no tiene un bar completo, solo cerveza y vino. Regrese verano para cócteles).
Otra opción es el Olde Main Street Pub (121 Essex St.), un lugar informal que sirve platos es como alitas de pato al estilo coreano con kimchi; un bistec a la plancha con puré de papas con tocino y gorgonzola; y camarones de piña fritos picantes con una ensalada de soba fría.
Una hamburguesa especial en Naumkeag Ordinary / Facebook
Para una experiencia de pub sin lujos, pruebe Major Magleashes (268 Washington St.) , con puntas de bistec, hamburguesas y Keno; The Tin Whistle (241 Jefferson Ave.), fuera de la zona turística y que ofrece dardos, billar y multitudes entusiastas de los deportes; y Village Tavern (168 Essex St.), que tiene billar y otros juegos, un buffet de brunch de jazz los domingos y un burrito de costilla.
Y en el antiguo In a Pigs Eye (148 Derby St.), Mercy Tavern abrió en abril de 2017, inclinándose más en la dirección del gastropub, cortesía del ex propietario de Howling Wolf Taqueria, Pat Schultz.
Algunos otros restaurantes que vale la pena mencionar
Hamburguesa de Elk en un doughssant en Bit Bar / Cortesía de Beth Swan
Buscando juegos de arcade, cócteles con temas de juegos, y bocadillos divertidos con algunos toques creativos? Pruebe Bit Bar (50 Saint Peter St.), que abrió sus puertas en junio de 2016 en la cárcel de Old Salem con platos como una hamburguesa de alce servida en un híbrido de rosquilla / croissant glaseado con glaseado de ajo negro; perros de maíz con chorizo; y helado de aguacate con una llovizna de caramelo de Sriracha.
Para margaritas y grandes porciones de burritos, tacos y otra comida mexicana, dirígete a Howling Wolf Taqueria (76 Lafayette St.) – que recientemente consiguió un hermano de comida para llevar en Marblehead.
Al final de la calle, Scratch Kitchen (249 Derby St.) exhibe ingredientes locales en sándwiches, sopas, ensaladas y más.
El equipo de Bambolina debutó con Kokeshi (41 Lafayette St.) en marzo de 2017, presentando un giro en la comida callejera asiática, con platos como ramen de pollo frito, salchichas de pulpo y maíz callejero miso alioli.
Y aunque Salem está mayormente libre de grandes cadenas, un puesto de avanzada local de la cadena internacional de pollo frito coreano Bonchon (299 Essex St.) abrió a fines de 2015 y ha sido bien recibido.
Servicio de comidas rápido
Si su día está repleto de museos y otras actividades, una comida rápida informal puede ser más su opción. Para un simple hot dog (con muchas opciones de aderezos), pruebe el sencillo Boston Hot Dog Company (60 Washington St.)
Los mariscos también son una opción, especialmente si se encuentra en Salem Willows Park— Cappy «s y Clam Shack están allí, sirviendo almejas fritas y cosas por el estilo.
Hablando de Willows, también es el hogar de dos chinos restaurantes, Genghis Salem y Salem Lowe, que sirven comida estándar chino-estadounidense y un manjar local peculiar: el sándwich de chop suey (ambos restaurantes sirven comida para llevar; Genghis también tiene servicio completo de comedor disponible).
El perro tailandés en Boston Hot Dog Company / Rachel Leah Blumenthal para Eater
De vuelta en la parte turística de la ciudad junto a todos los museos, otras opciones de servicio rápido incluyen Life Alive (para vegetarianos y veganos) ( 281 Essex St.); es posible que conozca el «oasis urbano & café orgánico» de Cambridge o Lowell. Salem también tiene una fábrica de sopa de Nueva Inglaterra (140 W ashington St.), una opción fácil para sopas y sándwiches.
Pop-ups
Dependiendo de su horario, es posible que pueda ver uno o dos pop-ups especiales mientras estás en Salem. Rover Bagel aparece en Bambolina (288 Derby St.) en varias ocasiones, sirviendo bagels de leña al estilo de Montreal. (El equipo de Rover abrirá un lugar permanente en Maine a fines de 2017, pero continuará apareciendo en Bambolina por un tiempo; revise Facebook para ver las actualizaciones de horarios).
Y luego está el misterioso Back Alley Bacon pop -up los miércoles por la noche: el secreto más puerco de Salem. No somos de los que estropeamos la mística, así que tendrás que buscar la dirección y la contraseña tú mismo (sí, hay una contraseña, y cambia cada semana).
Además, una ventana emergente bastante nueva para unirse a la refriega es Goodnight Fatty, que sirve galletas nocturnas («fatties») en varios eventos. El equipo de Goodnight Fatty recientemente cerró su propio espacio en la cocina, así que espere más calendario de ventanas emergentes agresivas y otros desarrollos «ultrasecretos» pronto. Revise Facebook para obtener actualizaciones.
Otra ventana emergente local: Po «Boys & Pies, que sirve exactamente como suena y aparece en lugares como Far From the Tree Cider y Opus.
Café & Té
Iced té y una magdalena bañada en chocolate en Jolie / Rachel Leah Blumenthal para Eater
Hay muchas opciones de cafeína en Salem. Prueba Jaho Coffee & Tea (197 Derby St.), un tostador con sede en Salem que también tiene dos ubicaciones en Boston y una nueva en Tokio, con wifi gratis y productos horneados y gelato, y una amplia variedad de bebidas, que incluyen especiales de temporada como lattes de calabaza.
Front Street Coffeehouse (20 Front St.) es una opción popular, ubicada justo al lado del Ayuntamiento de la Ciudad Vieja. La tienda artística sirve una variedad de bebidas, batidos, sándwiches y más relacionados con el café. Es el lugar perfecto para tomar un chocolate caliente (con crema batida, por supuesto) para beber mientras pasea por la ciudad.
Red Line Cafe (188 Essex St.) también es un lugar conveniente para tomar café; ofrece sándwiches de desayuno, batidos y frappes, crepes y más, junto con wifi gratis.
Y Derby Joe (142 Derby St.) es una opción acogedora para disfrutar de un excelente café, sándwiches de desayuno y jugar al ajedrez.
Para aquellos cuya necesidad de cafeína se inclina más hacia el té, Jolie Tea Company (105 Essex St.), ubicada frente al Hawthorne Hotel, ofrece una gran selección de tés intrigantes , caliente o helado, junto con macarrones, vuelos de té y servicio de té.Además, el espacio es adorable (no se pierda el papel tapiz del baño).
Bebidas para adultos
Salem es el hogar de varios excelentes productores de bebidas alcohólicas. Far From the Tree Cider (102 Jackson St.) tiene una sala de degustación que bien merece una visita; tome un vuelo para probar la mayor cantidad posible de variedades de sidra interesantes, desde piña jalapeño hasta chai tostado. Se permiten niños y perros (de buen comportamiento), y los clientes pueden traer comida o pedir la entrega. También hay algunos bocadillos pequeños disponibles para comprar. Actualmente abierto los siete días de la semana.
La relativamente nueva Notch Brewery & Tap Room (283R Derby St.) también es excelente; incluye un gran biergarten en el agua, Skee Ball y una larga lista de cervezas. Solo se vierte completo; sin vuelos de degustación. Notch ha estado elaborando cerveza por contrato durante seis años, y este es su primer espacio permanente propio. Al igual que Far From the Tree, Notch da la bienvenida a perros bien educados. Para el invierno, Notch cierra los lunes y martes y abre el resto de la semana. El verano pasado, estuvo abierto todos los días, así que estad atentos para ampliar las horas a medida que el clima se calienta. Alrededor de abril de 2017, Notch habrá agregado más espacio; la capacidad seguirá siendo la misma, pero unas 40 personas más podrán encontrar un asiento.
Notch Brewing / Rachel Leah Blumenthal para Eater
También está la destilería Deacon Giles ( 75 Canal St.), que abrió a finales de 2015 y produce una ginebra (Original Gin), ron (Liquid Damnation) y ron especiado (Friendship «s Bounty). La sala de degustación, ahora llamada Speakeasy Lab, está abierta de jueves a domingo para cócteles (con los tres licores), así como para comprar botellas para llevar, y hay recorridos y degustaciones los sábados y domingos. Se permiten niños y perros, y hay muchos juegos de mesa disponibles.
Para aquellos que buscan una comida completa junto con un poco de cerveza elaborada en el lugar, Salem tiene una ubicación de 20 años de Beer Works (278 Derby St.), una cadena de cervecerías local con puestos de avanzada en Boston, Lowell, Hingham y Framingham. El menú incluye hamburguesas y sándwiches, baldes de papas fritas, cerveza flotante y más.
Productos horneados y dulces
Panaderías
Kouign amann en Caramel Patisserie / Rachel Leah Blumenthal para Eater
¿Te apetece un pastel francés o una barra de pan? ¿Una dona o algunos productos horneados veganos? Salem tiene muchos de todos ellos. Para una hermosa pastelería francesa perfecta, pruebe Caramel Patisserie (281 Essex St.), propiedad de los hermanos franceses Dimitri y Sophie Vallier. Dentro de la encantadora tienda, encontrará macarons de muchos sabores (pruebe chocolate con menta o caramelo salado), una variedad de pasteles, baguettes y croissants, espresso y más.
A & J King (48 Central St.) es el lugar ideal para comprar panes y pasteles de todo tipo: panes de masa madre, panecillos de brioche, bollos pegajosos de nueces, muffins de arándanos y más. La popular panadería de una década también sirve espresso y sándwiches. La mayoría de los ingredientes se obtienen localmente, por lo que los pasteles cambian con las estaciones; busque golosinas de fresa en junio, por ejemplo, pero no en marzo.
Otras opciones de productos horneados en Salem incluyen Jodi Bee Bakes (7 Church St.), una panadería y cafetería vegetariana (con una variedad de opciones veganas y / o sin gluten) que sirve pasteles, quiche, sopas, tartas saladas y más; Ziggy & Sons «Donuts (2 Essex St.), una tradición de Salem desde 1964, que sirve una variedad de donas; llegue temprano para obtener la mejor selección; y Coffee Time Bake Shop ( 96 Bridge St.), el lugar para ir a buscar bismarcks y, en temporada, pączki.
Helado
Sundae de taza de mantequilla de maní en Dairy Witch / Rachel Leah Blumenthal para Eater
En un día caluroso de verano, o cualquier día, en realidad, visite Melt (60 Washington St.) para disfrutar de un delicioso helado en sabores como toffee de papas fritas, caramelo salado y brownie de sal marina y melocotón con salsa de moras. Es un paseo muy corto desde la estación de tren.
En otra parte de la ciudad, hay Captain Dustys Ice Cream (143 Derby St.), junto a House of the Seven Gables; es parte de una pequeña cadena local. Encontrará sabores clásicos como chispas de chocolate con menta y barra de menta, junto con banana splits, gaseosas heladas y más.
En The Willows, EW Hobbs (207 Fort Ave.) ha estado abierto desde 1897 y sirve palomitas de maíz de varios sabores, así como helado y caramelos de agua salada. La tienda pretende vender el primer cono de helado en Estados Unidos en 1906.
Y si tienes un coche, Dairy Witch (117 Boston St.) está un poco alejado de las distintas secciones turísticas. de la ciudad, pero el puesto de helados de más de 60 años sirve helados gigantes, sus característicos frapés batidos de plátano y más.
Caramelos
Gibraltars de Ye Olde Pepper Candy Companie / Rachel Leah Blumenthal para Eater
Salem es el hogar de la compañía de dulces más antigua del país, Ye Olde Pepper Candy Companie (122 Derby St.), que vende los caramelos más antiguos del país, gibraltares de limón y menta, que tienen el sabor y la textura de las mentas para después de la cena en la casa de tus abuelos. La alegre tienda también tiene una variedad de otros dulces, como fudge, quebradizos, chiclosos y más.
También hay Harbor Sweets (85 Leavitt St.), que data se remonta a 1973 y cuenta con una línea de «balandras dulces»: caramelo de mantequilla de almendras en forma de velero bañado en chocolates blancos y oscuros y nueces trituradas. En estos días, la compañía hace muchos negocios en línea y también distribuye a las tiendas Todavía puedes visitar la tienda de Leavitt Street. Además, los recorridos por la fábrica generalmente se ofrecen los martes y jueves por la mañana a las 11 a. m.
¿Buscas tortugas: trozos de chocolate, caramelo y nueces? Turtle Alley Chocolates (ahora en 318 Derby St.) los vende en una variedad de sabores, junto con cortezas, tazas de mantequilla de maní, dulce de azúcar y más.
Minorista
Salem tiene algunos aspectos destacados en la comida y espacio de venta minorista de bebidas. No se pierda The Cheese Shop of Salem (45 Lafayette St.), incluso si no es un amante del queso. La tienda tiene, sí, una gran selección de quesos, pero también hay una fantástica selección de cervezas y vinos, todas las salsas o condimentos que pueda necesitar, dulces variados y otros alimentos especiales. Abrió a mediados de 2015, cortesía del propietario Peter Endicott, un antiguo vendedor de queso de Concord Cheese Shop en Concord, Massachusetts.
Polonus (176 Essex St.), un europeo tienda de delicatessen y heladería, también merece una visita. Lleva numerosos productos de Europa del Este, desde fiambres hasta pierogis congelados. Hay panes, babkas y strudels de todo tipo, así como sándwiches, quesos y mucho más.
Un plato de queso de The Cheese Shop of Salem / Facebook
Para artículos divertidos de cocina y para el hogar, así como cerveza, vino y comidas especiales variadas, pruebe Pamplemousse (185 Essex St.): es el lugar al que debe ir cuando su lista de compras incluye artículos como sartenes magdalenas, queso elegante, lava negra sal marina y espátulas de Hello Kitty.
¿Tienes un antojo específico por el pastel de pollo? Prueba Ken «s Kickin» Chicken (130 North St.), una tienda llena de pasteles, sopas y otros preparados alimentos.
Y, por supuesto, hay Bunghole Liquors (204 Derby St.) para todas sus necesidades de bebidas alcohólicas y para camisetas de recuerdo.
Próximas atracciones
- The Ledger (125 Washington St.) – De Matt O «Neil del aclamado Blue Ox en Lynn llega un restaurante de 200 asientos en un antiguo banco. Espere un bar crudo, charcutería y más. Podría abrir a fines de la primavera o principios del verano de 2017.
- Sm okin «Betty» s BBQ + Bar (94 Lafayette St.) – Programado para abrir en la primavera de 2017 de los propietarios de Flying Saucer Pizza Company y Gulu-Gulu Cafe.
- Zipline Tacos (160 Derby St.) – Durante la hora del almuerzo los martes, una tirolesa enviará tacos desde la cocina de Sea Level Salem a un parque afuera. (Pondrá su pedido y el cambio exacto, solo en efectivo, en un balde de playa que llega a la cocina por la misma tirolesa). Abriendo cualquier semana ahora.
Otros recursos
- Sitios de brujería de Salem y otros lugares para ver en la ciudad, mapeados
- Archivo de noticias de restaurantes de North Shore
- Eventos encantados de Salem
- Salem
Algunos lugares de interés en Salem / Rachel Leah Blumenthal para Eater
Imagen de encabezado de las casas de Salem: / edella