Antidepresivo
El azafrán ha sido apodado la «especia del sol». Y eso no se debe solo a su coloración roja y, a veces, amarilla. Se cree que la especia tiene propiedades que mejoran el estado de ánimo. También puede haber algo de ciencia detrás de estas afirmaciones.
Un estudio anterior en el Journal of Ethnopharmacology encontró que el azafrán es tan eficaz como el medicamento fluoxetina (Prozac) en el tratamiento de la depresión leve a moderada.
Una revisión en el Journal of Integrative Medicine examinó varios estudios que involucran el uso de azafrán para el tratamiento de la depresión en adultos durante 18. Los investigadores encontraron que el azafrán sí mejoró los síntomas de las personas con trastorno depresivo mayor. Esto puede hacer que la especia sea una buena alternativa para las personas que no toleran bien los medicamentos antidepresivos.
Salud cardíaca
El azafrán tiene muchos componentes químicos diferentes. Algunos de ellos pueden ayudar a reducir la presión arterial y brindar protección contra las enfermedades cardíacas.
Una revisión de estudios realizados en ratas mostró que el azafrán reducía la presión arterial. Otras investigaciones con conejos encontraron el spi ce para ser eficaz en la reducción de los niveles de colesterol y triglicéridos.
Un estudio en humanos más antiguo en el Indian Journal of Medical Sciences encontró que el azafrán reducía la posibilidad de que el colesterol malo causara daño tisular. Los investigadores creen que las propiedades antioxidantes del azafrán podrían tener un efecto protector cuando se trata de enfermedades cardíacas.
Tratamiento del SPM
El síndrome premenstrual (SPM) puede causar una variedad de síntomas incómodos, desde cambios de humor hasta malestar físico. Algunas mujeres se ven más afectadas que otras. Para aquellos que quieren alivio pero no quieren depender de los medicamentos, el azafrán puede ser una buena alternativa.
Una revisión en el Journal of Psychosomatic Obstetrics & Ginecología analizó el uso de tratamientos a base de hierbas para el síndrome premenstrual y el trastorno disfórico premenstrual más severo (PMDD). Ambas condiciones causan molestias a una mujer en una o dos semanas antes de que comience su período. El azafrán figura en la revisión como un tratamiento eficaz para los síntomas.
Otro estudio en el International Journal of Obstetrics & Ginecología analizó el azafrán como un tratamiento para el síndrome premenstrual síntomas en mujeres de 20 a 45 años. Los investigadores encontraron que 15 mg de azafrán dos veces al día es eficaz para aliviar los síntomas del síndrome premenstrual.
Aumenta la memoria
El azafrán contiene dos sustancias químicas, crocina y crocetina, que los investigadores creen que pueden ayudar a la función de aprendizaje y memoria. Un estudio publicado en Phytotherapy Research utilizando ratones encontró que el azafrán podía mejorar los problemas de aprendizaje y memoria. Esta prometedora investigación muestra que el azafrán puede tener potencial en el tratamiento de enfermedades que afectan el cerebro, como el Alzheimer y el Parkinson.
Prevención del cáncer
El azafrán es rico en antioxidantes y flavonoides. Los antioxidantes ayudan a proteger el cuerpo de sustancias nocivas. Los flavonoides son sustancias químicas que se encuentran en las plantas y que ayudan a la planta a protegerse de hongos y enfermedades.
Una revisión de 2015 en el Journal of Traditional and Complementary Medicine encontró que la composición química del azafrán puede ser eficaz para prevenir y tratar varios tipos de cáncer. Pero los investigadores señalan que se necesitan más estudios con humanos.