¡Compartir es cuidar!
¡Prepara el desayuno la noche anterior con estos sencillos tazones de preparación de comida para el desayuno Paleo de batata, salchicha, verduras y huevo! ¡Son simples, sin quejas Whole30, sin lácteos, sin basura, sabrosos y abundantes!
Al principio dudé en publicar esto receta porque es TAN simple! Pero luego me di cuenta de que básicamente como una versión de este desayuno preparado con anticipación cada mañana de lunes a viernes.
Entonces, pensé que solo tenía que compartir mi método (¡e ingredientes favoritos!) Para que todos puedan hacer que la alimentación limpia funcione para usted por las mañanas.
En verdad, cuando comencé a paleo me desperté lo suficientemente temprano en el mañanas para hacer alguna versión de un picadillo de camote antes de llevar a los niños a la escuela. Ahora que lo pienso, supongo que no necesitábamos salir de casa tan temprano en ese entonces, ¡así que era mucho más manejable cocinar por la mañana!
De todos modos, comencé a buscar sobras. todas las mañanas para hacer un picadillo rápido. Luego, comencé a preparar guarniciones adicionales para la cena solo para poder usar las sobras a la mañana siguiente.
Finalmente, me rendí y decidí preparar un desayuno completo la noche anterior porque las sobras funcionaron muy bien. Y aquí estamos con estos tazones de preparación de comida para el desayuno paleo.
Como puede ver un par de fotos arriba, esta es realmente una comida grande y fácil en una sartén. Rinde entre 4 y 6 porciones dependiendo del apetito de tu casa.
Una sartén es para los boniatos y la otra para las coles de Bruselas y las salchichas. Utilicé un chorizo sin azúcar de Wellshire Farms que encontré en Whole Foods, pero cualquier salchicha precocida de cerdo, pollo o pavo funcionará bien.
Los huevos son el paso final y realmente puedes cocinarlos como quieras. Yo prefiero los huevos fritos personalmente. De hecho, freiré mi huevo en el último minuto mientras recaliento el resto del tazón.
Sin embargo, si revuelve o hierve los huevos, o no le importa un huevo quemado recalentado, puede hacerlo completamente antes de Es hora de evitar cualquier acción de la estufa por la mañana. Y si los huevos no son lo tuyo en absoluto, puedes omitirlos fácilmente por completo y cubrir con aguacate en rodajas y / o salsa picante y llamarlo una comida.
Espero que estés listo para hacer estos abundantes. , tazones de preparación de comidas para el desayuno Paleo, Whole30 y saludables – ¡vamos!
Tazones de preparación de comidas para el desayuno Paleo {Whole30}
Tazones de desayuno Paleo Meal Prep {Whole30}
Deje una reseña
Ingredientes
- 4 salchichas picantes precocidas como andouille o chorizo, o salchichas preferidas
- 1 libra de coles de Bruselas a la mitad
- 2 camotes medianos / grandes cortados en trozos de 1 / 2-1 ”(yo usé 1 naranja grande y 1 camote blanco)
- 2 cucharadas de aceite de aguacate
- Sal marina y pimienta negra al gusto
- 5 huevos *
- Hierbas frescas para decorar opcional
Instrucciones
-
Precaliente su horno a 425 ° Forre 2 bandejas para hornear con papel pergamino. Extienda las batatas en una hoja y rocíe con 1 cucharada de aceite de aguacate. Mezcle suavemente para cubrir y extienda uniformemente en una sola capa sobre la bandeja para hornear.
-
Ase en el horno precalentado durante 30 minutos en total.
-
Después de poner las patatas en el horno, forrar la segunda bandeja de horno con pergamino y colocar las mitades de coles de Bruselas en una sola capa. Rocíe con la cucharada restante de aceite y revuelva suavemente para cubrir, luego vuelva a una sola capa. Cortar la salchicha y colocar sobre las coles de Bruselas.
-
Después de que las batatas se hayan asado durante 10 minutos, colocar las coles de Bruselas y la salchicha en el horno con ellas y asar durante 20 más minutos, o hasta que las papas y las coles de Bruselas estén suaves y doradas.
-
Cocine sus huevos a su gusto; me gusta el mío frito, pero revuelto, escalfado o hervido también está bien .
-
Coloque las papas, las coles de Bruselas, las salchichas y los huevos en recipientes de preparación de comidas o en tazones si los va a servir inmediatamente. Esta receta será suficiente para 4-5 porciones, pero se puede duplicar fácilmente si necesita hacer más. ¡Disfruta!
Notas de la receta
* Esta receta rinde 4-6 porciones, asegúrate de cocine un huevo por porción.
Nutrición
¿Hiciste esta receta?
Compra de productos e ingredientes:
¿Quieres más recetas de desayuno Whole30? ¡Pruebe uno de estos!
Hash de col rizada y tocino con camote
Cazuela de desayuno Paleo
Hash de desayuno con camote y salchicha
Cazuela de desayuno italiano
Desayuno horneado de camote y manzana
Waffles de camote y tocino
Hoja de pan de desayuno con papas
Nota: Esta publicación contiene enlaces de afiliados de Amazon. Esto significa que si hace clic en un enlace y realiza una compra, recibiré una pequeña comisión sin costo para usted. ¡Gracias por apoyar a The Paleo Running Momma!