Uteservering på Osteria Morini – italiensk restaurang vid Capitol Riverfront i Washington, DC
Brunch är definitivt en sak nuförtiden. Men här är fångsten: du måste veta vad du letar efter. Vill du slicka-den-tallrik-ren mat? Eller är det bottenlösa mimoser först, mat andra? Du kanske vill ha en (drag queen) föreställning med en sida av ägg. Inga problem. DC har det täckt av dessa topplatser:
Om du är besatt av mat:
Så du lever för den perfekta ricotta-pannkakan eller hembakad fritatta. Om du är ute efter mat och bara mat, gå till den alltid livliga 14th Street för spanskt influerade Estadio, Korks läckra små tallrikar eller de hemlagade pop-tårtorna i den alltid packade Teds Bulletin. Nordväst i Adams Morgan, prova Cedric Maupilliers Mintwood Place för franskinspirerad mat och uppfinningsrik mat som är säker på att imponera. På Osteria Morini fick kocken Michael White brunchmeny med huvudrätter som den hemmagjorda brioche med anka confit och pistaschpesto fick heders of the Upscale Brunch of the Year at the 2018 RAMMYS.
Över i Foggy Bottom, gård-till-bord-favorit Founding Farmers är en svår att få res av en anledning, medan Marcel ”av Robert Wiedmaier erbjuder en prix-fix-meny med fokus på fina franska och belgiska erbjudanden. Ett varmt nytt alternativ är Fyves söndagsbrunchbuffé på Ritz Cartlon, Pentagon City, där läckra fisk- och skaldjursrätter är högsta (tänk: snökrabbklor, pocherad räka och ultra färsk sushi). För den enda Michelin-stjärniga brunchen, se till att besöka Blue Duck Tavern. I närliggande Georgetown erbjuder Seasons och Sequoia Restaurant var och en ett komplett utbud av regionala och färska erbjudanden på olika matstationer – plus bottenlösa mimoser som hjälper till att tvätta allt. För en utanför lådan kan du ta dig till brunchfavoriter, på Michael Schlows ”Alta Strada” kan brunchare njuta av en allt bagel-pizza toppad med rökt lax, mascarpone och alla fixingar.
De bästa restaurangerna och restaurangerna att äta i Washington, DC
Och om du vill uppleva ditt söndagsbrunchspel, gå till Tony and Joes Seafood Place i Georgetown för en måltid inspirerad av dess natursköna läge vid vattnet. Vi pratar om en brunchbuffé som inkluderar nykoppade lokala ostron, rökt lax från Ivy City Smokehouse, New England clam chowder och massor av brunchklassiker.
Om du har inte hela dagen:
Okej, så kanske du inte kan spendera tre timmar lugnt och bruncha din söndag. Om du är på humör för en välsmakande äggsmörgås, sväng med Market-Slash-Matsal Glens Garden Market (ligger i Dupont Circle) för en gjord med lokal favorit Bullfrog Bagels, eller gå till Shaw för en kexbaserad version från Mason Dixie Biscuit Co. De som är på humör för något sött kan dyka upp av en av stadens gourmetmunkbutiker; Astro Donuts & Stekt kyckling och distriktsmunk är utmärkta.
Om du vill lämna lite (eller mycket) tipsigt:
Bottenlösa mimosa-erbjudanden är en krona ett dussin, men vissa ställen gör det verkligen rätt. Richard Sandovals El Centro erbjuder ett erbjudande som ger dig bottenlösa mimoser och ett oändligt utbud av läckra tapas. Gå hungrig. På bestämmelse nr 14 hittar du gemensam brunch (mascarpone-pannkakor för alla!) Samt delbara handgjorda cocktails, serverade i en fransk press.
Med markfräscha ingredienser återskapar Boqueria en äkta Barcelonamarknadsupplevelse genom sina distinkta tapas och tar på sig klassiska spanska rätter. Denna natt-på-staden destination. ger också en bra spritbrunchplats, eftersom $ 42 ger dig ett obegränsat urval av söta och salta tapas och drycker.
Som sin systerrestaurang i Dupont Circle, är Mission Navy Yard ditt val för en margarita-drivna fiesta. Tacos, tequila och bottenlös guacamole – vad mer kan du önska dig för brunch? Annars i distriktet har Agora en fantastisk bottenlös brunch, komplett med hummus och alla andra medelhavsdoppar man kan be om, tillsammans med varmt, fluffigt pitabröd.
Om biff är din grej, leta inte längre än Medium Rare. För mindre än $ 30 kan du börja dagen med deras prisbelönta culotte-biffar och obegränsade Bloody Marys eller mimoser. Begär cider? På Shaw ”s ANXO Cidery & Pintxos Bar, $ 20 ger dig en oändlig ström av tre olika cider.
Om du vill bruncha på en uteplats :
När vädret är perfekt, brunch utomhus är det praktiskt taget nödvändigt. En översikt över några av de vackraste uteplatserna där du kan få en bris med din benedict: Iron Gate, Sequoia, Tabard Inn, Occidental Grill & Skaldjur, Open City, Maketto, Fiola Mare och Le Diplomate.
Om du vill ha kul och spela med dina ägg:
Men ibland det handlar inte ens riktigt om måltiden.Om du vill ha en unik upplevelse för din söndagsmorgon är du täckt. Känner dig trassig? Ta dig till en av stadens (ja, det finns flera) drottningbruncher – de mest populära är Perrys i Adams Morgan eller Nellies på U Street. Känner du att du inte fick din fyllning på lördagskvällen? DC: s berömda La Boum-brunch är en tre timmars fest som involverar DJs, burlesk, champagne och dans på Saint Yves i Dupont Circle. Sax Restaurant & Lounge erbjuder en helt manlig burlesk show på söndagar från SIR, som passar perfekt med sitt fransk-amerikanska kök.
Blazers med bordtennisspår SPIN infunderar centrala DC med mycket roligt som börjar kl 12 på helgerna. På söndagar finns till och med obegränsad action för endast $ 9, så para ihop din bordtennis med starka cocktails och fantastiska delbara tallrikar.
Nu är brunch bestämd, men du har fortfarande resten av dagens måltider att planera. Upptäck alla de hetaste restaurangerna och de bästa ställena att äta i Washington, DC.