Var hittar du de bästa vegan- och vegetariska restaurangerna i Boston just nu

Kött finns inte på menyn på dessa vegetariska (och veganska) restauranger i hela Boston-området. Oavsett om du letar efter snabbt avslappnade spannmålsskålar, snacks med gatemat (falafelhund, någon?) Eller snyggare och mer raffinerad mat, vi vet ett ställe att plantera själv. Vi har uppdaterat vår lista över de bästa veganska och vegetariska restaurangerna i staden med information om tillgänglighet under COVID-eran – och lagt till några andra poster som nyligen fångade vårt öga.

Koshari Mama

Moder-dotterteamet bakom detta egyptiska gatumat-matställe utstrålar en vänlig värme som är tillräckligt skäl att beställa hämtning från trottoarkanten från dess försäljningsutrymme på Bow Market. Lägg till rika smaksatta rätter som rostad aubergine i en tomatbaserad betingan-sås, liksom den titulära koshari: garlicky skålar med ris, linser, pasta, friterad lök och kikärter serveras med såser – från den milt klibbiga NuNu den femlarmiga Narr.

1 Bow Market Way, Somerville; 866-567-4274, kosharimama.com.

Veggie Grill

Förra hösten, västkedjan av en snabb – en vanlig veganskedja planterade sin första östkustplats på Harvard Square. Menyn, som också till stor del är glutenfri, täcker mycket standardterritorium: Smörgåsar sträcker sig från hamburgare – både Beyond-märkta och grillade tempeh-patties toppade med vit böna chili – till en reuben på råg gjord med växtbaserade skivor majs ”nötkött.” Det finns salladsskålar och förrätter som nachos i sydvästlig stil, plus bygga dina egna picknickpaket som är perfekta för hämtningsorienterade tider som dessa.

57 John F. Kennedy St., Cambridge, 617.430 .4004, veggiegrill.com.

Zhu Pan-Asian Vegan Restaurant

Det okomplicerade namnet säger allt: På Zhu står soja och seitan för olika kött på en meny som hoppar runt kontinenten, från risnudlar i Singapore-stil till malaysisk currygryta. Det är för närvarande öppet för avhämtning och leverans, det är ett bra alternativ för dinar i Arlington som inte känner för att åka till alla grönsaker som har grodd i närliggande Cambridge och Somerville .

166 Massachusetts Ave., Arlington, 781-646-7600, zhuvegan.com.

Du känner dem, du älskar dem – och de är tillbaka i aktion. Här är vår sammanfattning av de bästa ställena att hitta vegetarisk och vegansk mat i Boston, med information om tillgängligheten för avhämtning, leverans och mat på plats. Se det här utrymmet för mer uppdateringar! div id = ”ccb7bce3fe”>

Av Chloe / Foto tillhandahållet

Av Chloe

Status: Öppet dagligen för avhämtning och leverans.

Denna New York-import öppnade sin första Boston-plats i hamnen 2017. Sedan dess har den lagt till platser i Fenway och senast Back Bay. En tidigare vinnare av Best of Boston, den erbjuder en helt vegansk meny med sallader och smörgåsar – till exempel en pesto ”köttbulle” -sub, som faktiskt är gjord med portobello-svamp och grönsaker. chowder och hummerrullar.

399 Boylston St., Boston, 617-336-7566 och andra platser, eatbychloe.com.

Clover Food Lab

Status: Lokalerna i Financial District, Downtown Crossing och Harvard Science Center är stängda. Alla andra platser är tillgängliga för avhämtning. Longwood, Back Bay och Central Square erbjuder också sittplatser utomhus, mer kommer snart. erbjuda inomhusrestauranger.

Detta vegetariska beredskap har blivit nästan allestädes närvarande i Boston ända sedan ett par Harvard- och MIT-grads grundade det som en mat-tru ck tillbaka 2008. Clover Food Lab har gått vidare från sina mobila dagar och har för närvarande 12 platser utspridda över staden – Central Square-platsen är till och med öppen 24 timmar om dygnet. (Och varumärket blir bara större, med nyheter om att en Back Bay-plats är nära förestående.) Varje plats har en roterande meny med uppfinningsrika föremål, inklusive soja BLT-smörgåsar, afrikansk jordnötssoppa och färska köttbullar gjorda med den omöjliga burgerköttersättaren helt från växter, men med en liknande munkänsla som kött).

496 Massachusetts Ave., Cambridge och andra platser, cloverfoodlab.com.

Dosa-n-Curry

Status: Öppet tisdag till söndag för avhämtning, leverans och middagar inomhus.

Fakturerar sig själv som en ”vegetarisk fusion” -dräkt , denna Union Square-sida-uppsättning samlar nordindiska, sydindiska och indokinesiska rätter för att skapa en meny som täcker allt från curry till dosa till pannkakliknande uttapam. Kan du inte bestämma vad du ska prova? Prova runt under populär lunch- tidsbufféer.

447 Somerville Ave., Somerville, dosa-n-curry.com.

Grasshopper Restaurant

Status: Öppet dagligen endast för takeout.

Denna Allstons favorit serverar en helt vegansk meny med kinesiska rätter för alla tillfällen. Njut av enkla mellanmål som vegetariska klimpar och vårrullar eller dyk in i en mer omfattande måltid som Grasshopper Supreme, en rejäl grönsaksmedley som innehåller aubergine , sparris och svamp i en salt chili-basilikasås. Gräshoppa är också känd för sina exceptionella köttersättningar och innehåller saker som veggie ”beef” och v eggie ”bläckfisk” i sina ris- och nudelrätter.

1 N Beacon St., Allston, 617-254-8883, grasshoppervegan.com.

Life Alive

Status: Brookline-platsen är för närvarande stängd. Alla andra platser är öppna endast dagligen.

Ingen lista över lokala grönsaksrestauranger är komplett utan att nämna Life Alive, en funky snabb-casual som just öppnade sitt femte Boston-område i Back Bay. (Det är också den andra Life Alive-platsen som debuterar under ledning av investeraren Ron Shaich, den Brookline-upphöjda grundaren av Panera Bread och Au Bon Pain.) Menyn är annorlunda på varje plats, men kunderna är tvungna att hitta härligt kreativa sallader, omslag och spannmålsskålar vart de än bestämmer sig – plus, senast Back Bay-iteration, CBD-drycker och en alkoholfri ”fritt sprit cocktailbar.”

431 Boylston St., Back Bay, 857 -239-8239 och andra platser, lifealive.com.

My Thai Vegan Cafe

Status: Öppet dagligen för takeout och inomhus middag.

Erbjuder traditionella Thailändsk mat med enbart vegetariska alternativ, denna Chinatown-fog är lätt på krusiduller men tung på krydda och robusta smaker. Du hittar välkända thailändska rätter, som Bangkok stekt ris, helt köttfritt. Men min thailändska använder också några fantastiska veggiebaserade köttersättningar i deras rätter, inklusive en grön curry ”kyckling.” Bonuspoäng för det stora dräpet av bubbelteer.

3 Beach St., Boston, 617-451-2395, mythaivegancafe.com.

Oasis Vegan Veggie Parlor

Status: Öppet torsdag till lördag för avhämtning och leverans.

Hälsosam, prisvärd vegansk biljettpris – plus en stor dos goda vibbar – väntar på denna vänliga kontorservice Dorchester-plats. Bygg tallrikar med kryddade korn, som afrikansk couscous; linser och andra grytor; och veggiesidor som currykål. Det finns också sallader och smörgåsar, en gröt som växlar dagligen och några veganska desserter. Juicer och skakningar hjälper dig att tvätta allt, inklusive ingefärabomben, förstärkt med cayennepeppar, lime och äppeljuice.

340 Washington St., Dorchester, 617-237-9033.

Röd linser

Status: Öppet dagligen för avhämtning, leverans och middagar inomhus.

Det är värt att åka till Watertown för den här enkla men snygga lilla pärlan, där menyn innehåller vegansk herdepaj, sesaminkrösta seitanremsor med söt miso-pepparrotsdressing – och naturligtvis röd linssoppa. (Också anmärkningsvärt: det mesta av menyn är glutenfri.) Kocken Pankaj Pradhan är tydligt passionerad för grönsaksmatlagning: Du kan smaka på den i hans mat och se det i sitt engagemang för universitetsbaserade veganska matlagningsprogram han kör för att bli ung människor på köttfritt ätande.

600 Mt. Auburn St., Watertown, 617-972-9188, theredlentil.com.

Red White Japanese Vegan

Status: Öppet dagligen för avhämtning, leverans och inomhus- och uteservering.

En ung entreprenör från Japan med en historia av framgångsrika utländska restauranger har anlänt till Boston – och lanserat Red White, en snabbt avslappnad plats med tonvikt på att skapa egna (röda eller vita) risskålar. En umami-vinäger ger riset en liten kick, och vitaminrika pålägg som broccoli och bruna bönor erbjuder hälsobevisad tilltalande. Det finns också smoothies som blandar brunt ris och havre med salta ingredienser som kardborre och miso.

294 Newbury St., Boston, 857-277-0609, redwhitevegan.com.

Rhythm n Wraps

Status: Öppet tisdag till söndag för takeout, leverans och uteservering.

Rhythm n Wraps har utvidgats från sina två matbilar till en Allston-tegelsten, som tidigare ockuperades av Cookin Café och Grille.Du hittar fortfarande det älskade urvalet av vegetariska omslag, tillsammans med pizzor (toppade med eldrostad paprika och karamelliserad lök, bland annat fästningar); tacos av krispig stekt tofu toppad med päron och rostade jordnötter; och en rolig stans, tillgänglig av kvartet, av hibiskus, sorrel, ingefära och lime. Rhythm använder starkt kryddor och markerar till och med deras hälsofördelar på sin webbplats.

1096 Comm. Ave., 857-829-1090, rhythmnwraps.com.

Saus på Bow Market

Status: Öppet dagligen för takeout, leverans och uteservering.

Saus, en favorit på Faneuil Hall-sidan för sina pommes frites och gravy-täckt poutine, öppnade nyligen en andra plats i Somervilles Bow Market, en innergård fylld med livsmedelsbutiker. Men den här gången bestämde laget sig för att bygga en helt vegetarisk meny, med de val som finns tillgängliga för veganska dieter, på begäran. Omöjliga hamburgare är toppade med grillsås och krispiga schalottenlök, en blomkål-falafel-smörgås får inlagd kål och kikärtsmayo – och det finns naturligtvis gott om poutine sladdad med miso-svampsås.

1 Bow Market Way, Somerville , bowmarketsomerville.com/saus.

Taco Party

Status: Öppet dagligen för takeout och uteservering.

Taco Party grundades i livsmedelsbilform och du kommer fortfarande att tycka att det strövar stadens gator. Men det är värt att fira de fantastiska tacos på den funky tegel-och-murbruk restaurangen, där du kan plocka upp en T-shirt som vittnar om din kärlek till varumärkets chorizo seitan, jackfruit tinga eller burmesiska tofu tacos, bland andra sorter. Du kommer också att snälla några festliga nachos, täckta med solrosfröost, cashewcrema, Sriracha och andra fixeringar.

711 Broadway, Somerville, 617-764-0683, tacopartytruck.com.

True Bistro

Status: Öppet torsdag till söndag för avhämtning och leverans.

Ett relativt sällsynt inträde i den lokala världen av veganska restauranger med fina restauranger, True Bistro är ett elegant alternativ för vegan och vegetarisk mat. Slå dig in vid de vita linnedäckta borden för raffinerade föreställningar som majsmjölskorpade ostronsvampar med pepparrotsdill-aioli, rostad farro tagliatelle med pesto och trio av rostade rödbetor med örtcashewost. (Många middagsalternativ finns också på en särskilt förfinad avhämtningsmeny.)

1153 Broadway, Somerville, 617-627-9000, truebistroboston.com.

Veggie Crust

Status: Somerville-platsen är öppen tisdag till söndag för avhämtning, leverans och middagar inomhus. Brookline-platsen är öppen tisdag till söndag för endast hämtning och leverans.

Vegetariska och veganska pizzor står i fokus på detta par restauranger i Somerville och Brookline. Dessa pajer blir kreativa med sina pålägg: färsk majs paras ihop med kokosnöt alfredosås och rökt mozzarella; ananas kombineras med rödlök och kryddig manchursås; och paneer kompletteras med färsk ingefära och husgjord grillsås. Du hittar också pastarätter och panini, samt en färsk juice bar och glass med tillstånd av FoMu.

445 Somerville Ave., Somerville, 617-764-4605; och 8 Cypress St, Brookline, 617-383-5884, vegcrust.com.

Veggie Galaxy

Status: Öppet tisdag till söndag för takeout.

Veggie Galaxy har länge varit en av de mest populära vegetariska destinationerna i staden, tack vare dess köttfria snurr på en klassisk matsalatmosfär. Tjänsten är vänlig, inredningen är härligt retro, och köket serverar grönsaker tar på sig oljiga skedar: tänk frukostomeletter och tempehbacon till frukost, svarta bönor hamburgare toppade med rostad vitlök mayo till lunch och middag tallrikar som en ”laddad ”Mac n ost med en ört panko skorpa. Och den sydliga, seitan” kyckling ”och våfflor? Det är tillgängligt hela dagen.

450 Mass. Ave., Cambridge, 617-497-1513, veggiegalaxy.com.

Valnötgaller

Status: Öppet dagligen för avhämtning och inomhus- och uteservering.

Denna Newton-restaurang tillverkar mycket kreativa, säsongsbetonade menyer med ingredienser från lokala gårdar. Resultaten? Tja, du kommer att smaka på färskhet – och finess – i kronärtskockhjärtor fyllda med soltorkade tomater och spenat; sojabaserat ”kycklingbröst” serverat i piccata-stil, med vitt vin, kapris och vissen spenat, och portobello-biff med tryfflade potatismos. Ett trevligt litet urval av ekologiska viner avrundar det.

1203 Valnöt Street, Newton Highlands, 617-964-1029, walnutgrille.com.

Helhjärtade bestämmelser

Status: Restauranger är för närvarande stängda, men onlinebeställning av specialmenyer (förvänta dig uppdateringar varje vecka ) är tillgänglig onsdag till fredag för hämtning på lördag på Central Square.

Kock Rebecca Arnolds snabbt avslappnade veggie-plats har något för alla. Menyn betonar snacks på gatumat och komponerade (såväl som egna) skålar, alla syltfyllda med levande smaker. Bevittna falafelhunden toppad med tahini och lokala Grillos Pickles; eller Tazon-skålen fylld med ananas-majssalsa, koreanska svarta bönor och inlagd jalapeno. Den charmiga lokala kedjan lanserade nyligen sin tredje plats vid Harvard Smith Center för att komplettera butiksfönstren i Allston och Central Square.