”Måltiden är resultatet av eftertanke och studera … utan kulinarisk konst skulle grovheten i verkligheten vara outhärdlig ”dessa rader som lånats från en berömd Hollywoodfilm, Kate och Leopold, kan verkligen tillämpas till förmån för panamansk mat som styrs av majs, kokosnötter och olika frukter på grund av dess tropiskt klimat.
Sancocho – En traditionell soppa
Foodnetwork.Com
Vad är det: En soppberedning med kycklinglår och nötkött som nyckel ingredienser.
Hur smakar det: Ett perfekt alternativ som passar alla risberedningar och tortillor. De olika smakerna av salladslök, tomater och gula lök ger en unik smak att längta efter.
Ropa Vieja – En traditionell panamansk mat
Amble.Com
Vad är det: En nötköttsberedning, serverad som både frukost och lunch. Det har fått sitt namn från en legendarisk berättelse, där en man fick slut på mat medan han serverade sina gäster, så han plockade en av sina plagg och gjorde en grytberedning av detta.
Hur smakar det : Detta är en vacker maträtt med en blandad smak av kokt nötkött och kryddor som svartpeppar, kummin och oregano.
Tostones – En stekt sidrätter
Allrecipes.Com
Vad är det: Grundligt stekt tjocka bitar av gröna bananer.
Hur smakar det: Glöm allt annars och skäm bort dig själv med några krispiga stenar tillsammans med ketchup. Lättare och smakligare, detta kan konsumeras precis som potatischips, eller så kan du ha det som en sidrätter
Carimanolas – En frukostköttpaj
Foodnetwork.Com
Vad är det: En yucca-paj med en fyllning av kokt nötkött. Det här är en favorit bland lokalbefolkningen som älskar att äta det till frukost.
Hur smakar det: Den här hälsosamma pajen bör serveras varm även med några såser som Suero Costeño för att förbättra dess smak.
Chicheme – En konventionell dryck
Cocinerita.Com
Vad är det: En majsbaserad dryck beredd på vaniljsmak och mandelmjölk. Denna lugnande dryck finns vanligtvis i alla lokala matställen.
Hur smakar det: Till skillnad från alla andra drycker känner du de mjuka kokta kornen medan du smuttar. En rik konsistens av mjölk och muskotnötter skapar en underbar kombination för din söta tand.
6. Carne Guisada – En populär panamansk mat
Allrecipes.Com
Vad är det: Nötkött och potatis, perfekt kokta i tomat- och sofritosås. Även om människor ofta har detta som en tillbehör, eftersom det är en komplett måltid i sig, tveka inte att lyssna på ditt hjärta och få det här utan något.
Hur smakar det: En fullfjädrad huvudrätt Naturligtvis har denna hälsosamma beredning en häpnadsväckande smak för att vinna människors hjärtan.
Panamanian Corn Tortilla – En typisk tortillapreparat
Food.Com
Vad är det: Små rundformade friterade snacks.
Hur smakar det: Kallas även majskakor, dessa gyllene tortillor har en subtil skarphet som du kommer att inse när du tyglar. Du har frihet att experimentera med allt du föredrar som sidrätter.
Hojaldras – En Panama-frukost
Leaf.Tv
Vad är det: Ett stekt bröd som härrör från en kombination av bakpulver, mjöl och ägg.
Hur smakar det: Serveras med strössocker , detta är en syndigt välsmakande frukost. Med några koppar kaffe kommer detta att vara centrum för attraktion på ditt frukostbord. För att dämpa överflödig sötma kan du strö över lite svartpeppar innan du äter.
Yuca Frita – En sidrätter
Allrecipes.Com
Vad är det: Yucarötter stekt i rapsolja.
Hur smakar det: Det finns två saker som är säkra på denna stek, en att vara skarpheten och en annan är en smakfull smak, eftersom dessa stekta föremål serveras med några droppar citron. Tillsammans med ditt te eller kaffe kommer yuca frita att locka din aptit.
Cocadas – En berömd panamansk efterrätt
Foodnetwork.Com
Vad är det: Bakade bollar med kokos, majsstärkelse, vanilj och mandelextrakt med kondenserad mjölk. Eftersom kokosnöt är deras favoritfrukt använder de den på olika sätt, och denna beredning är en sådan instans.
Hur smakar det: Det här är lika fantastiskt som du kan föreställa dig. Ta tag i dem, munch dem och älska dem för att de är så söta och läckra.
Platanos Maduros – En karamelliserad artikel
Mat52.Com
Vad är det: Plantains mjuknar medan de lagar mat i en blandning av smör, vanilj och kanel.
Hur smakar det: Sötma överbelastad! Låter pirrande? Då är det ett självklart val du ska göra. Mjukhetens mjukhet, tillsammans med såsen, ger optimal smak om den serveras med huvudrätter som kokosris.
Panamanian Tamales – A Christmas delicacy
Foodnetwork.Com
Vad är det: Kokt kycklingfyllning insvept i grobladblad. Förutom jul är detta också en av deras signaturrätter som ofta observeras vid bröllopsceremonier.
Hur smakar det: Mest serveras med stekta groblad, denna mesoamerikanska ångade beredning med en utsökt fyllning av kyckling tillsammans med tomatsåsar och russin, är helt enkelt fantastiskt.
Sopa Borracha – Ytterligare en efterrätt
Bluejellybeans.Wordpress .Com
Vad är det: En syntes av en svampkaka med ett lager söt sirap.
Hur smakar det: Sötma hela vägen! Med ett hjärtvinnande utseende, dekorerat med några godisar, är det här det ultimata dessertalternativet att prova på.
Caldo De Bolas De Verde – En dumpling soppa
Food.Com
Vad är det: En grön grobladboll som flyter i en skål soppa gjord av majs, yucca och kål .
Hur smakar det: Ytterligare en uppslukande soppa som är vacker på sitt eget sätt. Den läckra soppan serveras traditionellt med inlagda lökar, kryddiga såser eller aji och några citronbitar. Dumpling med dess nötköttfyllning kommer säkert att kittla dina smaklökar.
Bistec Picado – En super måltid
Hispanickitchen.Com
Vad är det: ”Picado” betyder malet och ”Bistec” betyder biff, så detta är en malet biffberedning med tillsats av kryddor för en högsta smak.
Hur smakar det: Lokalbefolkningen gillar denna maträtt för den rika smaken av välkokt nötkött med chilipulver, jalapeno, klockpapper och koriander.
Primavera Sallad – En vegansk glädje
Myrecipes.Com
Vad är det: Ett vackert sortiment av pasta, gröna ärtor, röd och gul klocka paprika tillsammans med lite kokt sparris.
Hur smakar det: Denna sallad med kryddor av peppar och salt ger dig en färsk smak av grönsaker. En skål med denna sallad med några traditionella huvudrätter gör en komplett kurs.
Ensalada De Papas – En potatissallad
Foyupdate.Blogspot.In
Vad är det: En blandning av grönsaker med senap och majonnäs. Så här är en annan anledning att älska det panamanska köket.
Hur smakar det: traditionellt serveras varmt, men du kan också prova det medan det är coolt och njuta av smakerna av potatis, lök, rödbetor och morötter.
Almojábanos – En smakrik stek
World-Cuisine-Recipes.Com
Vad är det: ”S” -formad majsdeg friterad i olja. Denna traditionella maträtt antas ha sitt ursprung i lokala bönder i tidigare tider.
Vad smakar den som: Det är super krispigt med smak av ost och majs i varje bit.
Ron Ponche – En utsökt affär
Drinksmixer.Com
Vad är det: En typisk dryck som används mest under perioden mellan jul och nyår, så om du befinner dig i Panama vid den tiden är du säker på att stöta på detta i alla matställen.
Hur smakar det: En grundligt uppfriskande dryck med en ny smak av äggula, vaniljextrakt och mjölk .