Det finns inget behov av att läsa etiketten. När du ser rött vax droppa ner i den långa halsen på en whiskyflaska, du vet att det är ”s Maker” s Mark Kentucky Straight Bourbon Whiskey. Det är ett av Amerikas mest ikoniska whiskymärken och erbjuder en söt smakprofil som är så känd som det är välbekant vax.
Denna whisky har också förmågan att göra några av de mest imponerande whiskykocktailarna du kommer att ha nöjet att dricka. Oavsett om du är en långvarig fan eller förutse din allra första smak, det är en bourbon som aldrig kommer att göra dig besviken.
Att göra Bourbon
Maker ”Mark är ett bra exempel på Kentucky straight bourbon whisky när det är som bäst. Precis som alla bourbons destilleras den främst från majs, med lite malt korn kastat i blandningen. Emellertid kommer denna whisky med en twist som hjälper till att definiera dess signatur smak, och väljer rött vintervete i mashbill snarare än den vanligaste råg. Den enda ingrediensen ger en mjuk, rik sötma som har drivit Makers Mark till att vara en av de mest populära bourbonsna i världen.
Till skillnad från många andra bär denna whisky inget åldersuttalande. Det beror på att destilleriet är stolt över att dra andan ur de nya förkolnade amerikanska ekfat som den har åldrats i när den är klar. Detta är i allmänhet mellan fem och åtta år. Den flaskas också lite starkare än de flesta whiskyer, med 45 volymprocent alkohol (90 bevis).
Loretto Distillery
Whiskyen produceras , åldrad och helt tappad på destilleriet Loretto, Kentucky. De skriver till och med de gammaldags etiketterna på plats. Det är en av de mest pittoreska industrianläggningarna du hittar, varför det är ett populärt stopp för resenärer.
Inte mycket har förändrats sedan 1953 när Bill Samuels Sr. och hans fru Margie utvecklade först bourbon. Även om varumärket nu ägs av Beam Suntory, har det förblivit under familjen Samuels. sedan överlämnade tyglarna till sin son, Rob Samuels.
Det finns många fascinerande aspekter av Samuels berättelse. Bland dessa är det faktum att familjen har skotsk-irländska rötter. Detta arv är anledningen till att Makers Mark tar emot whiskys stavning och släpper ”e” som vanligtvis används för amerikanska whiskyer.
En enda flaska Nej Mer
I årtionden var Makers Mark en producent av en flaska. Det sägs att Bill Sr.s huvudmål för arvet inte var att ”skruva upp whiskyen”, ett motto följande generationer har följt. Under 2010 släpptes Bill Jr.s ”brainchild, Maker” s 46 och det var allt fansen av märket förväntade sig att det skulle bli.
Uppföljning av den framgången, sedan dess har varumärket erbjudit Cask Strength och Private Select-buteljer. Var och en av dessa håller upp till destilleriets höga standarder och är bara små avvikelser från det ursprungliga receptet och processen som gjorde att Maker markerar den ikon som den är.
Provsmakning Anteckningar
Upplevelsen av att smaka på Makers Mark liknar ingen annan whisky. Den har en signatursmak – mycket som Jack Daniel gör – som är omisskännlig. När du väl har lärt dig det kommer du att kunna känna igen det direkt, även utan att flaskan syns.
Det börjar med rika och mjuka karameller på näsan. Den inbjudande doften kyssas med honung och frukt. Detta leder till den ideala munkänslan – en lätt sötma som smeker tungan – och en perfekt balanserad kropp som varken är för tunn eller för full. Du kommer att smaka på karamell, vanilj och melass, alla accentuerade med det mest underbara eklagret. Den mjuka elegansen fortsätter till finishen där kryddor börjar dyka upp och snabbt försvinner så att du vill ha mer.
Makers Mark Cocktails
Så härligt som det är att sippa Makers Mark rakt – ett stänk av vatten öppnar det underbart – det garanterar också en fantastisk smakprovningscocktail. sötma gör den mycket blandbar med en mängd olika smaker, men whiskyen har fortfarande en stans så att den aldrig kommer att gå vilse.
Ett perfekt ställe att börja är med något av det bästa -kända bourbon-cocktails. Detta inkluderar den gammaldags mint-julep och Manhattan. Markera de från din lista, då är du redo att utforska några av de moderna cocktails som skapats runt Makers Mark.
Det finns många imponerande recept som specifikt kräver denna whisky. Bland dem är Mile High Manhattan med dess vanilj, apelsin och anis cent, Black-Eyed Susan och den vita persikans julep, komplett med färsk persika samt bitter och likör gjord med frukten. Det står till och med upp i den vildaste blandningen, som ses i den ovanliga öl-, bourbon- och grillcocktailen.
På den tama sidan är Maker ”fantastiskt i en spetsad limonad som Packers punch och söt läskblandningar som sommarbrisen. Det är ganska kul i det lekfulla men sofistikerad sur soluppgång där den ersätter tequila i den berömda apelsinjuice-grenadinkombinationen. Dessutom kan du värma upp saker på vintern med recept som Steelers cider och varma gammaldags.
Denna whiskys blandbarhet känner inga gränser! Om du någonsin är i tvivel om vilken whisky du ska hälla i någon cocktail, kan du vara säker på att plocka upp den flaskan Maker Mark kommer aldrig att svika dig.