Dessa stekta Oreos är chokladsmörgåskakor belagda i smet och sedan friterad till guldbrun perfektion. En dekadent godis som smakar precis som vad du skulle få på din lokala länsmässa!
Ibland behöver du bara en over-the-top dessert för att tillfredsställa din söta tand. När jag längtar efter choklad går jag på cheesecake brownies, Nutella-kakor eller dessa otroligt läckra stekta Oreo-kakor.
Jag älskar att gå på mässan och se alla de olika friterad mat tillgänglig. Mitt favoritmässiga mellanmål hela tiden måste vara friterade Oreos, den kombinationen av krispig beläggning och krämig fyllning kan inte slås. Stekta Oreo-kakor är faktiskt ganska lätta att göra hemma och kommer säkert att imponera på din familj och vänner.
Hur gör man stekt Oreos?
Det första steget är att förbereda smeten till stekt Oreos. Smeten är lätt att göra genom att kombinera pannkakamix, ägg, mjölk, vegetabilisk olja och vaniljextrakt i en skål. Smeten kommer att se mycket ut som traditionell pannkaka smet. Denna lite söta smet är perfekt för Oreo-kakor.
Doppa dina oreos i smeten och lägg dem i varm olja för att laga dem. Lägg till en garnering av pulveriserat socker så är du redo att njuta av denna söta godis!
Tips för stekt Oreo-kakor
- Du kan använda vanliga eller dubbla Stuf Oreos till detta recept, de fungerar båda bra.
- Du kan använda den här smeten till andra stekta desserter som stekt Twinkies och stekt godis barer.
- Det är viktigt att använda en friteringstermometer för att hålla ett öga på temperaturen på din olja. Om oljan är för varm kan kakorna brinna. Om oljan är för kall absorberar smeten alltför stora mängder olja och blir fet.
- Smeten ska vara tillräckligt tjock för att bilda en fin beläggning runt kakorna. Om smeten droppar direkt av dina kakor kan du lägga till mer pannkakamix, 1 matsked åt gången tills önskad konsistens uppnås.
- Använd en sikt för att sikta pulveriserat socker över dina stekta Oreokakor för ett professionellt utseende.
Hur länge håller stekt Oreos?
Stekt Oreos äts bäst inom 24 timmar. Du kan förvara dem i kylskåp i upp till 3 dagar; emellertid blir de gradvis mjukare när de drar in fukt. Du kan skarpa Oreos i en brödrostugn eller vanlig ugn.
Stekta Oreo-variationer
Stekta Oreos har blivit en klassisk karnevalsgodis; dock kan du anpassa receptet på så många olika sätt!
- Kakor: Prova olika sorter av oreos som gyllene, jordnötssmör, mynta eller födelsedagstårta.
- Beläggningar : Rulla Oreos i strösocker eller kanelsocker istället för att sikta pulveriserat socker över toppen.
- Batter: Tillsätt 1 matsked kakaopulver i smeten för en extra dos chokladsmak.
Du kan få de här läckra misshandlade oreoserna året runt med detta recept. Det är som en liten smak av mässan i ditt eget hem!
Mer dekadenta desserter
- Färska jordgubbspaj
- Chokladtäckta jordgubbar
- Smores Cookies
- Cosmic Brownies
- Cake Balls
Skriv ut pin
Stekta oreos
Ingredienser
- 18 Oreokakor
- 1 1/2 koppar pannkakamix
- 1 ägg
- 3/4 kopp mjölk
- 2 teskedar vegetabilisk olja plus mer för stekning
- 1/4 tesked vaniljextrakt
- 1/4 cu p strösocker
- hallonsås valfritt
Instruktioner
-
Värm 3 tum olja i en djup kruka till 350 grader F.
-
Lägg pannkakamix, ägg, mjölk, 2 teskedar vegetabilisk olja och vaniljextrakt i en skål. Rör om att kombinera.
-
Doppa varje Oreo i smeten och lägg sedan i oljan. Koka i 3-4 minuter, vänd ibland tills det är gyllenbrunt överallt.
-
Placera oreoserna på en serveringsplatta och sikta pulveriserat socker över toppen. Servera omedelbart med en sida av hallonsås om så önskas.