Snabbt jordnötssås

Krämigt jordnötssmör rör sig bortom snacks och smörgåsar och till en vackert balanserad tårta, söt och salt smak. Denna enkla, mångsidiga kryddor sätter flaskversioner ur drift, tack vare värmen och zingen av färsk ingefära och vitlök. Om du vill ha lite värme kan du prova att röra i en generös nypa krossad röd paprikaflingor. Drizsa såsen över grillad kyckling eller räkspett, använd som dopp för vårrullar, eller kasta med en grönsaks- och soba-nudelsallad. Du kan ersätta äppelcidervinäger med risvinägerna (vanlig vit vinäger skulle vara för stark).

Ingredienser

1/2 kopp krämigt jordnötssmör

1/2 kopp vatten

1 msk reducerad natrium-sojasås

1 msk riven skalad färsk ingefära

1 tesked brunt socker

1 tsk malet vitlök

1 tsk osäsong risvinäger

Näring

Kalorier 101

Fett 8g

Satfat 2g

Osättat fett 6g

Protein 4g

Kolhydrat 4g

Fiber 1g

Natrium 141 mg

Kalcium 1% DV

Kalium 3% DV

Socker 2g

Tillagt socker 1g

Hur man gör det

Kombinera jordnötssmör, vatten, sojasås, ingefära, farinsocker, malet vitlök och ättika i en skål, rör om med en visp tills den är jämn.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *