Krämig pretzelostdopp som är gjord med bara 5 enkla ingredienser på mindre än 10 minuter. När du väl har provat kommer du att göra den här hemlagade versionen i butik varje gång!
En av mina absoluta favoritsnacks är hemlagade kringlor med ostsås. Och istället för att köpa färdigsås från butiken, försökte jag nyligen göra min egen. Och pojke är jag glad att jag gjorde det! Det var så lätt att piska upp och smakar otroligt. Krämig, ostliknande och smidig!
Detta ostdopp är så enkelt och enkelt att göra. Det tar bara 5 ingredienser och samlas på mindre än 10 minuter! Såsen är så krämig och ostliknande. Den är inte alltför klumpig och har perfekt jämn konsistens. Det är också väldigt enkelt att spara och värma upp till senare.
Det smakar så mycket bättre än konserverna och är också bättre för dig. Det finns så många smaskiga sätt att använda detta läckra dopp. Servera den med kringlorbett eller bröd, ovanpå en bakad potatis eller till och med över grönsaker. Det smakar jättebra i stort sett allt!
5 enkla ingredienser
- Osaltat smör
- Allmjölsmjöl
- Helmjölk
- Cheddarost
- Het sås
Hur man gör gör ostsås till kringlor
MELT. Tillsätt smör till stekpannan och smälta på medium värme. Stänk mjölet ovanpå smöret och koka i 1 minut, rör om hela tiden. Den ska bilda en tjock pasta. Vispa sedan in mjölken tills den är något tjockare.
RÖR. Ta bort från värmen och börja sakta blanda i den strimlade osten tills den är jämn. Tillsätt 2 till 3 teskedar varm sås och salt och peppar efter smak. Om du behöver tjockna ner det lite, lägg till några matskedar varm mjölk.
LAGRING. Häll i en lufttät behållare och förvara i kylen. Värm upp på spisen eller i mikrovågsugnen.
Variationer
- Kryddig nachoost: Tillsätt en extra matsked varm sås och en skiva cayennepeppar. Du kan också lägga till jalapeno.
- Senapsostdopp: Lägg till en matsked eller två senap.
Gå vidare + håll dig varm
Gör framåt: Förbered enligt anvisningarna och förvara sedan i en lufttät behållare i kylen. När du är redo att njuta av kan du bara värma upp den på spisen eller i mikrovågsugnen.
Håll dig varm: Denna ostsås serveras bra direkt från spisen, men om det kommer att ta mer än 10 minuter innan jag servera den, jag gillar att överföra till en mini crockpot för att hålla mig varm.
Vad mer ska serveras med denna cheddarostsås ?
Vi älskar att använda den här ostsåsen till nästan vad som helst. Det gör också en fantastisk ostfondue.
- Kringla biter
- Franskt bröd
- Brödpinnar
- Bakad potatis
- Potatisbitar
- Ångad broccoli
- Tortillachips
- Rå grönsaker
Recept för kringlaostsås
Ingredienser
- 1 matsked osaltat smör
- 1 matsked allmjöl
- 1 kopp helmjölk, mer som behövs
- 8 ounces cheddarost, riven
- 2-3 teskedar sås (jag föredrar Frank ” s), mer att smaka på
- S & P, att smaka på
Instruktioner
-
Smält smöret i en liten kastrull på medium värme. Stänk mjölet över smöret, rör om hela tiden och koka i 1 minut (det ska vara en tjock pasta). Vispa sedan mjölken och koka tills den är något tjockare.
-
Ta bort från pannan från värmen och rör långsamt in osten tills. Rör om tills det är jämnt. Tillsätt 2-3 teskedar sås. Krydda med salt och peppar efter smak. Om det är för tjockt, lägg till en matsked eller två varm mjölk.
-
Förvara rester i en lufttät behållare.Värm upp på spisen eller mikrovågsugnen
Anteckningar
Näring
PIN DENNA UPPTECKNING