One-Skillet Cheesy Beef and Macaroni (Svenska)

Recept med stekpannor från nötkött

Ett recept på en stekpanna är en livsbesparande på middagen, jag tror att vi alla kan komma överens på det. Detta recept på köttfärs och pasta är mycket möjligt det minst sofistikerade receptet i The Mom 100 Cookbook, och mycket möjligen den som min man i synnerhet äter som om han kommer att fasta nästa vecka. Hans ögon blir lite tåriga när jag gör det här. Han dyker upp till middag tidigt.

Det är inget nytt under solen (makaroner och ost och nötkött; raketvetenskap är det inte), men när du väl har provat kommer du att förstå den djupaste innebörden av ordet crowd-pleaser. Och (håll fast vid kanten av bordet) – DET ALLA KOKAR I EN FÄRDIGHET. Till och med pastan, som lagar mat i sås! Jag vet jag vet! Det är de små sakerna.

Skaffa en stor panna, en 12 eller 13-tum (bästa pannan i världen om du lagar mat för en grupp regelbundet), gör en kärl av denna, förvara den i kylen. Om du inte har denna enorma tutpanna, skär receptet på mitten. Om du har större barn som ständigt springer in och ut från huset med sina vänner, alla svältande och behöver bränsle före eller efter fotbollsträning, kanske du, min vän, aldrig mer kommer att vara utan en sats av detta One-Skillet Cheesy Beef and Macaroni väntar på uppvärmning och inandning.

Detta Cheesy Beef and Macaroni ALL COOKS IN ONE FÄRG. Till och med pastan, som lagar mat i sås! Jag vet jag vet! Det är de små sakerna.

Tweet den här

Nötköttmak och ost

Vi kallar det faktiskt bara ostliknande nötkött för kort, och en del av barnvännerna hänvisar till det som hamburgare mac och ost. Min svägerska Lisa med sina tre stora pojkar och roterande besättning av besökande tonåringar svär vid detta. Det påminner om något som rimar med Flamberger Felper, men det är bättre och det är ditt.

Ersättningar för ostliknande nötkött och makaroner

För att inte vara en trasig rekord, men snälla, gärna experimentera med denna ganska flexibla köttpannans recept. Chilipulvret, till exempel, ändrar smaken från en mer italiensk-amerikansk atmosfär till något mexikansk, men går inte på något sätt över till alltför exotisk. Använd kalkon eller kyckling. Lägg till schalottenlök. Använd kummin eller kanske currypulver. Prova Monterey Jack. Bär stilettos till PTA, spotta i vinden, ta upp bergsklättring, lär dig att sjunga opera (se vad som hände där? Att använda kummin låter nu som ett mycket rimligt experiment, jämfört med att sjunga en aria; kom ihåg, det är bara malet kött. )

Grön paprika efterfrågas ofta i rätter som denna, och det är bra, men röda (eller orange eller gula) paprika är sötare och vanligtvis mer barnvänliga, men det här är inget annat än subjektiv åsikt, och du ska göra som du vill.

Hur man gör One-Skillet Cheesy Beef and Macaroni

Brun nötköttet i en mycket stor djup stekpanna och torka sedan bort stekpannan , och stek paprika, morötter, lök och vitlök och stek tills de är mjuka, ca 5 minuter.

Lägg tillbaka nötköttet till stekpannan.

Tillsätt sedan basilika, oregano, tomater med juice, vatten, Worcestershire sås och chilipulver om du använder.

Krydda med salt och peppar, vrid värmen till hög och låt sjuda.

Tillsätt pastan och rör om för att kombinera.

Sänk värmen till medium och låt sjuda under omrörning ibland tills pastan är öm och större delen av vätskan absorberas, 8 till 10 minuter. Smaka på och krydda igen om det behövs.

Strö osten över grytan och täck sedan i bara 1 minut till tills osten är smält och servera.

Servera detta direkt ur pannan.

The Best One-Skillet Cheesy Beef and Macaroni: This is total comfort food; ett recept med en maträtt, med till och med pastatillagning i samma stekpanna.

Tweet Denna

Återuppvärmning av resterande nötkött Mac och ost

Rester kan värmas upp på spishällen på medelhög låg värme (du kanske vill tillsätt lite vatten om det verkar som om det torkar ut), eller i en förvärmd 350 ° F. ugnen i 10 till 15 minuter. Tillsätt osten i slutet, annars har den ett sätt att lösa sig direkt i grytan, inte stanna på toppen på det tilltalande smältande sättet.

Om du serverar hälften av den och sparar hälften, strö bara hälften av osten över hälften av pannan och lämna resten naken ytterligare en dag.

Andra recept på nötkött och ost:

• Cheesy Beef and Hash Brown Gryta
• Cheesy Mashed Potato Topped Shepherds Pie
• Simple Baked Pasta with Bolognese Sauce
• Instant Pot Ziti ”Lasagna” med Bolognesisk sås
• Ostliknande nötkött Quesadillas

Andra makaroner och ostrecept:

• Plåtmakaroni- och ostkvarter
• Spishällsmakaroni och fyra ostar
• Ultimate Creamy Baked Wisconsin Macaroni and Cheese
• Macaroni and Cheese

Gillar du det här receptet? Fäst det på ditt favoritbräde på Pinterest.

Fäst det här