I tusentals år har befolkningen i de peruanska och bolivianska Anderna valt de livsmedel som har gjort det möjligt för dem att bättre anpassa sig till olika hårda levnadsförhållanden vid 3000-4 500 meter över havet.
Bland dem sticker den andinska macaen (Lepidium meyenii), en knöl av korsfamiljen (som kål, rädisor eller senap), rik på mineraler (koppar, järn, kalcium och zink), i vitaminer i grupp B och i ämnen med stimulerande effekter.
Även om det nästan försvann som en gröda, har återupptäckten av fördelarna med maca väckt intresset för dess konsumtion och idag anses det vara en supermat.
Alla maca-egenskaper, i sängen och ur den
Maca-egenskaperna gör denna Andes-knöl lämplig för både män och kvinnor. Det kan inte bara hjälpa mot hormonella störningar, men det kan bli en bra allierad att njuta av sex mer, eftersom det ökar libido och minskar stress och trötthet. Låt oss titta mer detaljerat på det.
- Ökar fertiliteten. En av de mest erkända egenskaperna hos maca är att främja fertilitet. Den innehåller ämnen – alkaloider som kallas makamider – och mineraler som zink som verkar på hormonsystemets funktion, både hos män och kvinnor, och ökar risken för befruktning.
- Förbättrar kvinnliga problem. Det är också till hjälp för att lindra symtom på klimakteriet, menstruationsstörningar och polycystiskt äggstockssyndrom. Men maca har inte visat sig förändra hormonnivåerna.
- Det stimulerar libido. Detta naturliga afrodisiakum är en av få livsmedel som har visat sig öka sexuell lust och njuta av sex mer. Enligt experten inom örtmedicin och integrativ medicin Tieraona Low Dog stimulerar det också kvinnors libido. För män ökar det volymen och kvaliteten på sperma och bekämpar erektil dysfunktion.
- Minskar stress och trötthet. En av fördelarna med maca är dess adaptogena kraft, det vill säga den gynnar mental och fysisk motståndskraft under omständigheter som orsakar ångest, depression eller utmattning. En studie publicerad i fytoterapiforskning drog slutsatsen att det hjälper till att återställa balansen efter en episod av stress. Vissa idrottare använder det för att öka sin fysiska prestation. Å andra sidan rekommenderas det näringsterapi för personer med kronisk trötthet.
Hur man tar maca
Du kan enkelt hitta macapulver eller maca mjöl, vilket är inget annat än uttorkad och malt maca. Ett annat sätt att konsumera det är extraktkapslar.
- Att ta macapulver: den rekommenderade mängden är 5 till 15 gram per portion (5 gram hos barn). Du behöver bara laga det med vatten eller mjölk för att göra drycker, eller blanda det med frukt- och grönsaksjuice, såser eller smoothies. Med vegetabilisk mjölk kan du förbereda en tröstande maca latte.
- Att ta extraktkapslarna: de tas som ett tillskott eller i näringsbehandlingar. Doser varierar mellan 3 och 6 kapslar om dagen (var och en innehåller vanligtvis cirka 500 mg).
Tänk på att du kan hitta olika färgade maca. De vanligaste är gula, svarta och röda. Egenskaperna är liknande, även om vissa författare påpekar att röd maca är särskilt indikerad för män, eftersom den bryr sig om prostatans hälsa.
I de andinska länderna, inom ramen för den traditionella kosten, är detta knöl togs det som en viktig källa till kalcium. Vi hittar upp till 500 mg av detta mineral i 100 gram macamjöl.
Att ta en matsked torkat macapulver (cirka 10 g) räcker för att få 75% av den rekommenderade dagliga mängden järn, 4% kalcium och 3% magnesium. För att säkerställa att du assimilerar järn väl är det bäst att följa med maca av frukt som är rik på vitamin C.
Traditionell konsumtion och de studier som genomförts visar att det är en säker mat utan risker eller kontraindikationer. / p>