Vitlökssmörsparris med krispig parmesan har så mycket smak! Den perfekta krispiga och krispiga sidorätten ELLER mellanmål!
Sparris spjut toppad med en buttery Panko smulblandning med parmesanost och vitlök, sedan rostad och grillad (eller grillad) tills den är utsökt krispig med så mycket smak. Även de mest kräsna ätarna kommer att ÄLSKA detta recept! Så enkelt och tar bara några minuter att göra. Anpassad från denna Crispy Parmesan Crusted Zucchini, du kommer att ÄLSKA detta!
Sparris
Letar ständigt efter nya sätt att njuta av denna grönsak, detta recept tar här kakan! Med denna Crispy Garlic Parmesan Salmon och Crispy Baked Shrimp Scampi som fortfarande blev galna på Facebook, tänkte jag vad som skulle hända om jag slog samman den där toppningen med DENNA grönsaken. Tja heliga greener, det kom bättre ut än förväntat. Så extremt beroendeframkallande, det är svårt att stanna vid en!
Hur man gör krispig vitlök parmesan sparris
Det finns inget behov av stekning för att få dessa krispiga resultat! Allt du behöver är en ugn och ett bakplåt.
Töm alla ingredienser i en stor skål och massera varje spjut med smulstoppningen för att jämnt belägga dem. Oroa dig inte om det inte ”klibbar” vid spjut … du vill ha en lös toppning över dem. Vad du vill ha är alla dessa knarriga smaker som täcker var och en! Baka i ugnen tills skorpan har en vacker och perfekt gyllenbrun färg och NJUT!
Bra tips:
- Fungerar bra med både feta och tjocka spjut eller tunna spjut.
- Använd Panko för en krispig, krispig toppning och extra konsistens, snarare än vanliga brödsmulor.
- Färsk riven parmesan smakar bättre i detta recept.
- Osaltat smör är används för att låta dig justera mängden salt. I det här receptet använde vi 1 / 2-3 / 4 tesked.
Älskar du sparris? Prova dessa recept!
Ostliknande vitlök rostad och brunat smör bakat
vitlökssmör Prosciutto inslagna
UTSKRIFT SPARA gå till dina favoriter
Ingredienser
- 1 kg (2 pund) sparris tvättade, torkade och träändar avlägsnade
- 3 msk osaltat smör, smält
- 2 msk olivolja
- 5 vitlöksklyftor, malet
- 1/2 kopp färsk riven parmesanost (eller Parmigiano-Reggiano ost)
- 1/2 kopp pankobrödsmulor
- 2 teskedar persilja, finhackad
- Salt och peppar, till tas te (ca 1 / 2-3 / 4 tesked salt och 1/4 tesked peppar)
Instruktioner
-
Förvärm ugnen till 205 ° C. Smörj ett bakplåt eller lakan med matlagningsspray med non stick.
-
Placera den trimmade sparrisen i en skål. Tillsätt resten av ingredienserna och använd händerna för att jämnt belägga sparrisen.
-
Överför sparris- och brödsmulblandningen på det färdiga bakplåten och ordna i ett jämnt lager. Grädda i ca 10 minuter, eller tills sparrisen bara är ömma.
-
Steka / grilla i 2-3 minuter tills brödsmulor är gyllenbruna och sparris har nått önskad doneness.
-
Servera varm .